道産食彩ＨＵＧ（ハグ）レポート３

Posted by kouiki on 2009年6月3日(水) 13:57

あたたかくなってきました。  畑では農産物がすくすく育って、食卓にも地物の野菜がでてくる季節。  新鮮野菜を求めてＨＵＧに行ってきました。      店頭で本日のお勧めを見てみると。    ありますあります札幌広域圏育ちの野菜たち。  おーこれは楽しみ。    早速、中へと思ったら、入口に当別町、北広島市の花を発見。    色とりどりできれいです。    自動ドアから店内へ。    入ってすぐ左手にニラ、水菜、小松菜など恵庭市の葉物野菜が大量入荷。    他の市町村のものはと探してみると。  　　　　　　　　  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石狩の玉ねぎとながいも    　　　　　　　　  江別市「加藤農園」のアスパラ　　　　　　　　　　　　　新篠津村のアスパラ    日本人の主食お米も充実です。    江別市「輝楽里」のもち米、小豆、古代米などがセットになった紅白ぼたもちセット　　    当別町直播米　おぼろづき    ・・とそこへ恵庭市「余湖農園」の朝どりレタスが入ってきました。      野菜以外にも加工品や畜産物がたくさん。  　　　　　　　　　　　　　  当別町の「ハレルヤ農産」のウインナー　　　　　　　　　　　　　恵庭市「自然食品フォーラム」の漬物　　　　　　　　　　　　　  「札幌黄」が練りこまれたラーメン　　　　　　　　　　　　　　　　　石狩市「渡辺農園」の手作りジャム  などなど他にもたくさんありました。    圏内の特産品がこんなにも（涙）  しかも札幌の街中で買えるなんて。  嬉しすぎる～と感動しているとこんなものが目に飛び込んできました。  当然、「いただきます。」    味噌汁は素材の味がわかるように薄味になっています。  使われているのはすべて店内で調達できるものだそうです。    漬物の試食もありました。この後もまだまだ試食が出てきそうでしたが、ずーっと食べ続けてしまいそうなので、とりあえずこの辺でやめておきます。  そういえば、この試食もそうだけど、素材をおいしくいただくレシピが店内のいたるところにあります。    これなら毎日飽きずに野菜が食べられそうです。ありがたい(^。^)      こんな張り紙もありました。安全重視です。    　　　　　　  札幌の都心部で新鮮な道産農畜産物を買うことができる「ＨＵＧ」。  これから夏本番を迎えてますます商品が充実してくることでしょう。  今度はくだものを買いに来ようかな。