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『増毛酒蔵ラーメン』タグの付いた投稿

えっ!もう最終日!?【オータム情報】

ありがとうございます。大盛況のうちに本日最終日を迎えることになりました。    !?・・・そうなんです。  5丁目会場の「新・ご当地グルメ」と「ラーメン祭り」は、  3期に分けた入れ替え制のため、本日、第1期が最終日なんです~~~!      やっぱり自分で食べてレポートしなきゃっ!と、  せっせとオフィスから大通へ昼食をとりに向かうブログサポーターたち。  昨日もお伝えした第1期のメニューの感想を本日もいくつかご紹介します。        真っ赤なスープ『栗山キムチーラーメン』にチャレンジしてみました。  見た目ほど辛くはありません。  キムチとラーメンの絡み(辛み)はくせになること間違いなしです!!  (by弥生さん)        増毛からの「酒蔵ラーメン」  道産小麦を使用したもっちりとした?コシのあるちぢれ麺はもちろんのことながら、  なんといっても特徴的なのはそのスープ。  國稀酒造の酒粕を使用した味噌味のスープは、麹の甘さと味噌の旨みが  ベストマッチング。  香りも高く、食欲をそそります。  (by今が食べごろ)      「オホーツク網走ザンギ丼」は鶏肉じゃなくてカラフトマスなんですよ。  でも、そもそも「ザンギ」って道外の方には「???」ですね。  誤解を恐れずにわかりやすくいうならば「ザンギ=鶏のから揚げ」です。(ちょっとニュアンス違うけど)  このザンギ丼に山イモをぶっかけてタマゴと絡めて食べると、なんともマイルドな味わい。  カラフトマスのザンギは、衣はしっかりしていますが、中は柔らかく美味です。  第1期の新・ご当地グルメ5種類の中の一番のお気に入りです。  今回の「お試し版」ではなくて、本当に網走に行って「正調版」を食べたくなりました。  (byおらけたる!)      人気メニューは、早々に完売となったり、待ち時間が長かったり、としています。  今日も祝日なので、多くの方の来場が予想されます。  さあ、食べ損ねることのないよう、もう一度メニューをチェックして、  5丁目会場へ急ぎましょう!

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