みんな活き行き広域圏！
札幌広域圏組合が発信する、８市町村の魅力あふれる観光資源情報
Posted by kouiki on 2008年9月23日(火) 08:18
ありがとうございます。大盛況のうちに本日最終日を迎えることになりました。 ！？・・・そうなんです。 5丁目会場の「新・ご当地グルメ」と「ラーメン祭り」は、 3期に分けた入れ替え制のため、本日、第1期が最終日なんです～～～！ やっぱり自分で食べてレポートしなきゃっ！と、 せっせとオフィスから大通へ昼食をとりに向かうブログサポーターたち。 昨日もお伝えした第1期のメニューの感想を本日もいくつかご紹介します。 
真っ赤なスープ『栗山キムチーラーメン』にチャレンジしてみました。 見た目ほど辛くはありません。 キムチとラーメンの絡み（辛み）はくせになること間違いなしです！！ （by弥生さん） 
増毛からの「酒蔵ラーメン」 道産小麦を使用したもっちりとした？コシのあるちぢれ麺はもちろんのことながら、 なんといっても特徴的なのはそのスープ。 國稀酒造の酒粕を使用した味噌味のスープは、麹の甘さと味噌の旨みが ベストマッチング。 香りも高く、食欲をそそります。 （by今が食べごろ） 
「オホーツク網走ザンギ丼」は鶏肉じゃなくてカラフトマスなんですよ。 でも、そもそも「ザンギ」って道外の方には「？？？」ですね。 誤解を恐れずにわかりやすくいうならば「ザンギ＝鶏のから揚げ」です。（ちょっとニュアンス違うけど） このザンギ丼に山イモをぶっかけてタマゴと絡めて食べると、なんともマイルドな味わい。 カラフトマスのザンギは、衣はしっかりしていますが、中は柔らかく美味です。 第1期の新・ご当地グルメ5種類の中の一番のお気に入りです。 今回の「お試し版」ではなくて、本当に網走に行って「正調版」を食べたくなりました。 （byおらけたる！） 人気メニューは、早々に完売となったり、待ち時間が長かったり、としています。 今日も祝日なので、多くの方の来場が予想されます。 さあ、食べ損ねることのないよう、もう一度メニューをチェックして、 5丁目会場へ急ぎましょう！
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Posted by kouiki on 2008年9月22日(月) 09:57
5丁目会場で気になっていたラーメンの一つ。。。 『十勝もつ味噌ラーメン【新得】』(ラーメンロッキー新得狩勝店)！ 食べてきました！ 
スープは、北海道らしいこってりとした味噌味で、このラーメンの売りである「もつ」との相性が抜群に良い！ また、しゃっきり野菜が、ラーメンの味に彩を添えています。 このラーメンは、23日(火・祝)までの限定メニュー。 ぜひお見逃しなく（＾ｖ＾）
Posted by kouiki on 2008年9月4日(木) 14:36
さっぽろオータムフェスト５丁目のもうひとつの目玉は、 昨年３万人超の来場者を記録するなど人気イベントに成長した「ＨＯＫＫＡＩＤＯラーメン祭り２００８ｉｎさっぽろ」。 
（写真はイメージ。本文とは関係ありません。。。） こちらも「新・ご当地グルメ」と同様、会期を３期に分けて１５のラーメンを提供します。 道産小麦100％の麺を使用し、地域色＆季節感溢れる北海道らしいラーメンが全品共通７００円（税込）で食べられます。 ※ 前売ラーメン券６５０円（税込）が、８月２９日から９月１８日まで全道のサンクスにて発売されています。 第１期 ９月１９日（金）～２３日（火・祝） 【栗山】 栗山キムチラーメン（らぁめん龍覚） 【函館】 函館塩ラーメン（麺屋 華月） 【新得】 十勝もつ味噌ラーメン（ラーメンロッキー新得狩勝店） 【増毛】 増毛酒造ラーメン（麺屋 田中商店） 【余市】 余市前浜えびラーメン（ラーメンじょぐら） 第２期 ９月２４日（水）～２９日（月） 【札幌】 知床鶏ラーメン（東札幌ＳＣフードコート） 【旭川】 旭川しょうゆラーメン（羅亜～麺 加藤屋） 【室蘭】 室蘭カレーラーメン（ホテルサンルート室蘭 中華料理グリーンテーブル） 【名寄】 名寄風連もちっとラーメン（ラーメンの風連正麺） 【滝川】 滝川あいがもラーメン（味のさくら） 第３期 ９月３０日（火）～１０月５日（日） 【深川】 深川黒米ラーメン（穂波） 【釧路】 釧路あっさり醤油（らーめん かしわ屋・らーめん むかし屋） 【札幌・空知・小樽】 秋鮭ラーメン（札幌9／30～10／1）、スープカレーラーメン（空知10／2～3）、バターコーンラーメン（小樽10／4～5）（北海道製麺協同組合） 【富良野】 富良野こげ塩ラーメン（支那虎） 【苫小牧】 苫小牧ほっきぶし醤油ラーメン（らーめん極） どれを食べるか迷いますね～
Posted by kouiki on 2008年7月4日(金) 13:27
今年の秋、大通公園に新しいお祭りが誕生します！ その名も、「さっぽろオータムフェスト2008」 
9月19日（金）～10月5日（日）の17日間に渡り、北海道・札幌の一次産品はもとより、ご当地グルメやラーメン、大通周辺やすすきの、円山エリアなどの札幌グルメが大集合します。 
5丁目会場は、｢北海道の新・ご当地グルメ＆ラーメン祭り2008」 （平日：11時～20時30分、土日祝：10時～20時30分） 5丁目会場のテーマは「地産地消」。北海道の「旨い」を知り尽くした北海道じゃらんがプロデュースし、「オホーツク北見塩やきそば」「日本海えびタコ餃子」「富良野オムカレー」などのご当地グルメや、人気のラーメン店（期間中延べ15店）が登場予定です。 6丁目会場は、「大通バザールアミーゴ！」 （11時～20時30分） 「札幌発信の食」をテーマに、大通エリア６商店街や人気の食イベント「さっぽろタパス」とコラボレーション。 昼間はオープンカフェ、夜は特設ＢＡＲとして、市内中心部の「食」や「カルチャー」を日替わりで楽しめます。 7丁目会場は、「北海道のお酒と酒肴」 （11時～20時30分） お酒のおいしい飲み方を提案する「大通公園7丁目ＢＡＲ」を中心に、北海道産のお酒や道産食材にこだわったつまみ、料理を提供。 さらに市内のフードライターがオススメの飲食店を紹介するコンシェルジュコーナーも用意してすすきのや円山エリアの魅力も発信します。 8丁目会場は、「札幌大通ふるさと市場」 （土曜：10時～18時、日曜：10時～17時） 昨年まで9月初旬に開催されていた「リンケージ・アップフェスティバル 札幌大通ふるさと市場」が3週末に渡って登場。 １００を超える市町村が集結し、地域食ブランドの「巨大ショーケース」が楽しめます。 ビアガーデンもまだ始まっていないのに、もう秋の楽しみが増えましたね (^ ^♪ この秋、大注目のオータムフェスト (＠_＠) 新しい情報が入ったら、またご報告するので、お楽しみに～ (^o^)丿
***後日追記*** 大変ありがたいことに、さっぽろオータムフェスト2008について、この記事をご参考にしていただくことが多いようですが、下記の通り公式サイトもオープンしておりますので、最新情報はそちらをご覧ください。 さっぽろオータムフェスト2008公式サイト お電話でのお問合せは 011-222-4894（札幌市コールセンター）へどうぞ。 もちろん、このブログ上でも情報をどんどんご紹介していますので、参考にしてくださいね。
２００９年４月１０日追記 ２００９年度から「さっぽろオータムフェスト」のブログは、 独立しました。 今後最新情報は、下記でお楽しみください。 「札幌の秋はおいしい。－さっぽろオータムフェスト公式ブログ－」
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【別海ジャンボホタテバーガー】 厳冬の早朝などに見られる 「四角い太陽」をモチーフとして四角いバーガー。
野付産2L以上のサイズのホタテは甘く、食べ応えがあります。 また、ホタテを包んでいる春巻きの皮がぱりぱりで、より食感が 楽しめます。 （ｂｙ今が食べごろ）
【日本海えびタコ餃子】 大きな餃子が４つは入っていて、ダシがきいていて旨い。 タコもやわらかくておいしいです。 （ｂｙおらけたる！）
【オホーツク北見塩焼きそば】 開催期間中の１７日間、ずっと食べられる唯一の新・ご当地グルメ。 あっさりした塩味で、ホタテの旨みがきいていておいしい。 もう少しアツアツだと、もっとおいしいんだろうなあ。 （ｂｙピーコ）
【滝川あいがもラーメン】 あっさり塩味のスープ。でもダシがしっかり出ていて旨みもたっぷりです。 特徴的なのは具にあいがもを使っていること。他にはなかなか見ません。 あいがもの味がダシにも活きていて、二度美味しいです。 一口で「はまってしまう」。そんな表現がぴったりのラーメンでした。 （ｂｙ今が食べごろ）
【室蘭カレーラーメン】 カレーの味が強いかと思いきや、けっこう味噌の味が。 個人的には、辛いほうが好きなので、もっとスパイシーでもＯＫかな。 （ｂｙおらけたる！） 全てをお伝えしきれていませんが、第２期は来週月曜まで！！