みんな活き行き広域圏！
札幌広域圏組合が発信する、８市町村の魅力あふれる観光資源情報
Posted by kouiki on 2009年9月17日(木) 12:07
すっかり秋の気配が近づいてきた今日この頃ですが・・・ 秋といえば味覚の秋！！ 江別市内では８月から９月の２か月間、「直売所スタンプラリー」を実施中です。 
市内１１か所の直売所をまわってスタンプを集めると、抽選で野菜の詰め合わせなど豪華 賞品が抽選であたります（＾＾）ｖ 江別はそれぞれの直売所に特色があって、ドライブがてらまわってみるのが楽しいです♪ スタンプラリーガイドには直売所の野菜をつかっている飲食店も載っているので、おいしいご飯を 食べながら一息つくのもオススメです！ ★★★スタンプラリーガイドは各直売所のほか、江別市役所農業振興課で配布中。 くわしくは０１１－３８１－１０２５（江別市役所農業振興課）へ★★★ 
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Posted by kouiki on 2009年7月6日(月) 16:14
石狩市担い手育成総合支援協議会で、「石狩市農産物直売所ガイドマップ」を製作しました！ 
地場産品の消費拡大・地産地消の推進を図るため、農林水産省の担い手アクションサポート事業を活用して、JAいしかり、JA北いしかり、市・厚田支所・浜益支所・直売関係者（直売マッププロジェクト）と協力しながら作成したそうです。 マップでは、市内に点在する直売所を、石狩・厚田・浜益の地区毎に紹介しています。 
そのほかにも、石狩市の農業現状や、農産物の販売時期が一目でわかるようになっています。 
（石狩では4月から12月まで、いろいろなおいしいものがとれています！） パンフレットは市内の観光センター，観光案内所「あいロード夕日の丘」、浜益温泉等の公共施設に設置する予定です。 【問合せ】石狩市担い手育成総合支援協議会 0133-66-3345 石狩市八幡2丁目332番地11（石狩市農協本店内）
Posted by kouiki on 2008年10月30日(木) 09:55
前回、紹介した「ふれあいファームいずみ」の野菜直売所に併設されている、そば処が１１月３０日(日)まで営業を延長することになりました（＾＾）／きっと、お客さんの要望が多かったんでしょうね！野菜の直売所は、１１月９日(日)で終了してしまいます。 そば処のみが延長となったので、今シーズン新そばをまだ食べていない方は、ぜひ足を運ばれてはいかがでしょうか♪ 
ふれあいファームいずみ
Posted by kouiki on 2008年10月23日(木) 10:08
秋晴れの昼下がり、新そばを求めて国道３３７号通り沿いにある「ふれあいファームいずみ」へ行ってきました♪ ふれあいファームいずみ 野菜直売所に併設されている、そば処がおいし～いと評判だったので、平日の休みを利用してやって来ました。昼食としては遅い時間なのに、けっこう車が止まっていて、さすが人気店（＾＾） 
野菜直売所 直売所の野菜は、ふれあいファームいずみ近郊の畑で採れたものだそうです。新鮮さはもちろんですが、生産者がわかるって安心・安全でいいですね。採れたての野菜を安く購入できるというのは、消費者にとっては嬉しいかぎりです。 いよいよ待望の新そばで～す♪何にしようかとあれこれ悩んでいた友達はメニューの“十割そば1日限定１０食”という文字に惹かれて、十割そばに決定！！私は天もりそばにしました。ふれあいファームのそばは全て手打ちを使っているそうです。 それと手作り豆腐が気になったので、いっしょに食べてみることにしました♪ 
オープンテラス風テーブル席 店内で食べるのもいいけど、今日は天気もいいし花畑の花も満開だったので外で食べることにしました♪ 
十割そば（756円税込み） 天もりそば（756円税込み） 手作り豆腐（105円税込み） 手作り豆腐（105円税込み） まずは、そばをつゆに付けずに頂くと、そばの香りがふわっと鼻から抜けてとってもい～い。新そばならではの香りがあって、すごく歯ごたえもある。十割そばも味見させてもらいました。香り、こし、共に際立っていました。さすが十割そばって感じ！十割と聞くと太くてブチブチ切れているイメージだったけど、ここのそばはすごく細いのに、香りもこしもしっかりとあるそばでした。つゆはカツオのいい香りがして、濃過ぎずまた変に甘くなく丁度いい味。そばとつゆの相性はぴったりで、すごくのど越しがよくておいし～い♪天ぷら（日替り）は、みやこかぼちゃ、おかのり、キャットミント、桜えびと春菊のかき揚げ。かき揚げはさっくさっくで、かぼちゃは、ほこっとしてとっても甘～い。天ぷらなのに油っこくなくさっぱり頂けました。そして気になっていた手作り豆腐は、木綿で弾力がすご～くあって大豆の香りもしてこれまた絶品♪最後はつゆにそば湯を入れて、余すこと無く完食しました！！ 天気も最高、景色も最高、そばも最高（＾＾） 
あまりのおいしさに感激して色々聞いてみました！そばは、岩本農場で栽培したものを自家挽きして、毎日ふれあいファームいずみで打っていて、そばつゆも岩本農場のお母さんが一晩置いてでた出汁に、かえしを合わせてつくるんだそうです。冷たいつゆと温かいつゆとでは出汁の材料が少し違うみたいです。 岩本農場のお母さん 豆腐も岩本農場で栽培した大豆を使って、大豆を挽くところから手づくりしてるそうです。だからあんなに弾力があって大豆の香りもしたんだ！！改めて感激♪毎日丹精こめて、つくっているんだなぁ～っていうのが伝わりました。 でも、残念なことに「ふれあいファームいずみ」は11月9日（日）で今年の営業を終わるそうです。来年4月下旬にならないと食べれない・・・・↷どうしても食べたいという方は、岩本農場でそば打ち体験が出来ますよ。自分でそばを打って食べれるそうです。おもしろそう☆ ふれあいファームいずみ(野菜直売所・そば処) 住所 千歳市泉郷７０７－１ ＴＥＬ ０１２３－２９－２１７７ 岩本農場（そば打ち体験） 住所 千歳市泉郷５５２ ＴＥＬ ０１２３－２９－２５３９
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今年は１２直売所のほか協賛飲食店等のラリーポイントもあり、夏のドライブにはうってつけ。 今回ご紹介するのは、江別市と岩見沢市の境にある地区、豊幌（とよほろ）に７月１７日にオープンした「豊菜館（ほうさいかん） 夢ぽっけ」。
豊幌地区の生産者１８戸でつくられた出来立てほやほやの直売所には、朝採り新鮮野菜が並んでいます。
さらに、直売所と同じ建物内にある食事処「来多楼（きたろう）」では、地場産野菜をつかったご飯類や麺類が食べられると早くも評判。
写真のメニュー「はみんぐカレー（サラダ付）」（６５０円）はスパイスの効いた大人の味ながら、素揚げされたズッキーニやナスが辛さを和らげてくれます。 ぜひ直売所でのお買い物のあとは、ランチをお楽しみください（＾＾）/ ★えべつ２０１０直売所スタンプラリー★ 期間 ８月１日（日）～９月３０日（木） 場所 江別市内の１２直売所のほか、協賛飲食店など 内容 各直売所で集めたスタンプの数に応じて、地元農産物詰め合せやお食事券が抽選で当たります。スタンプラリーの台紙は各直売所や江別市農業振興課で配布しているほか、ダウンロードもできます。 http://ebetsu-eye.net/ ☆豊菜館（ほうさいかん） 夢ぽっけ☆ 住所 江別市豊幌はみんぐ町３－４ 豊幌ハミングプラザ内 電話 ０１１－３８４－１１２０ 営業時間 ９：００～１７：００ 定休日 なし（１１月上旬まで営業予定） ☆飯どころ「来多楼（きたろう）」 営業時間 １１：００～１５：００ 定休日 なし