札幌100マイル

ラポ ラポラ食堂

道の駅「ウトナイ湖」内の食堂・ベーカリー

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新製品の紹介~!①

こんにちは~!! Lapo LapoLa です。

今日は新製品の紹介第一弾!!をしたいと思いま~す。


まずはこちら!!ジャジャ~ン!!  ( ・・・・古っ(・・;) )



栗とサツマイモのガレット ¥160

リッチなブリオッシュ生地に栗とサツマイモをたっぷり練りこみました!! 

栗とサツマイモの自然なやさしい甘さがたまりません!!


お次は・・・・ジャカジャ~ン!!  (・・・・しつこい・・・)



アリコ・ヴェール ¥120

セミハードタイプの生地にかのこうぐいす豆を入れました!!

かのこ豆と生地のマッチングが絶妙です!!お試しを!!


・・・第一弾はここまでにしておきましょう・・・第二弾、第三弾もお楽しみに~!

で・・・・Lapo LapoLaの様子は・・・

先ほど新聞社の方が取材にこられまして・・・不肖、私が対応した訳なのです

が・・・記者の方がとってもお綺麗な女性でして・・・緊張してしどろもどろ

でした・・・・ 企画室主任の助けで何とか無事終わりましたが・・

今現在 反省と自己嫌悪でいっぱいです・・・出来る人は軽くこなすんでしょ

うね・・あ!!もう一つ!! 販売担当エースの一人 さわさわがモデルとし

てパンと一緒に登場しま~す。      それではまた~!!


                        ブーランジェ なあ

緊急告知~!

こんにちは~! Lapo LapoLaです。

今日はぜひとも伝えなくてはならないことがあります!!

実は本日・・・店内を模様替えして新作パン一挙に7種類販売してま~す!!!

店内は陳列棚の並び方を変更して統一感を出し天然酵母コーナーも

作りました!!またプライスカード、告知用POP等を見やすくデザインを一新!!

パンの並べ方や1種類1種類の組み合わせも考えました!!


お客様にはとても見やすく取りやすくなったのでは?と思っています!!


新しくなった LaPo LapoLaぜひお越しください!

あ!! 新作パンの紹介ですが・・・何日かに分けてじっくり

写真入りで紹介していきたいと思います!!


ブーランジェ なあ でした。          ・・・・ 相変わらず文才がないな~・・・・


うぁ~・・・ 秋だ・・・

皆さん こんにちわ Lapo LapoLa です。

いや~・・・ 秋ですね・・・ もう夏は終わったのですね・・・

もうTシャツでうろうろ出来ないんですね・・・・ パンツ一枚・・・・いや、やめましょう・・・

Lapo LapoLaのテラス周辺には・・・ドングリだらけ!!

となりにある木から落ちてるんですね・・・・ 秋ですね・・・・

そこで!!秋の新作パン作ってみました!!




どん栗 ¥160      中には栗のあんがたっぷり入ってます。

まだまだ秋のパン作っていきますよ~

それではまた~ ごきげんよう~


                          
最近涼しくなったので頭が働かないのを暑さのせいに出来なくなった  ブーランジェ なあ

夏も終わりかな~・・・

こんにちは Lapo LapoLaで~す。

もう夏は終わったんでしょうか・・・・ いやいやまだまだですよね!?

・・・・・・というのも・・・夏らしいことを一切してないんですよ!!!!

バーべキュー、花火、海水浴、キャンプ、きもだめし!!、ツーリング!!

・・・一つもしてません・・・・・何か悲しい・・・

え~プライベートのことはおいといてですね・・

9月のおススメパン!!

まずこちら



≪バジルとベーコンのピデ風 ¥150≫

セミハードタイプの生地にベーコンを包みピザ生地のように薄くのばし

そこにバジルペーストを全体に塗りカリッと焼き上げました。

まだまだ暑い日が続いています。ビールと一緒にどうでしょうか?

お次は・・・



≪ ショコラ・シャポー  ¥160≫

チョコブリオッシュ生地にアーモンド入りチョコクリームを包み

ビスケット風の生地をたっぷりかけて焼きました。

ちなみにシャポーとはフランス語で帽子の意味です。

みなさん、ぜひともお試しあれ~


そろそろ Lapo LapoLa も秋らしい製品にしていきたいと思います!!

お楽しみに~!!


         最近、変な時間帯に何度も睡魔に襲われるブーランジェ  なあ

夏を満喫してますか~!

毎度さまで~す。 Lapo LapoLaでございます。

夏満喫してますか~?最近は天気もよく、外でなんかしよー!!

という気にさせられますね~ 北海道の短い夏楽しみましょう~!!

さて今日はお知らせを・・・・・ちょっと日にちがたってしまいましたが

先月末に発売された北海道じゃらん別冊

『 おいしい たのしい 北海道 道の駅2011 』

皆さんご覧になられましたか?

全道の 道の駅内のパン屋さんが紹介されています!!

もちろん我がLapo LapoLaも紹介されておりま~す!!

ぜひぜひご覧になってくださ~い!!

もちろんそれだけではなくスタンプラリーされている方達やドライブ等のお伴にも

必須アイテムですよ!!よろしくお願いしま~す!!



今日のところはこの辺で・・・・ 

            最近の暑さの為かもともとか頭がうまく回らない  ブーランジェ なあ

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