2011年04月 の投稿一覧
おいしいパンの食べ方★
Posted by lapola on 2011年4月18日(月) 14:44
こんにちは~(^-^)
本日は風が強くて少し肌寒いですぅ・・・(*_*;
毎月12日はパンの日!!
なんですが、先週のパンの日にお客様からカンパ‐ニュの食べ方について聞かれました。
せっかく普段より安く提供している日なので、皆さまにおいしくパンをお召し上がりいただきたいと思いまして『おいしいハード系のパンの食べ方』をご紹介したいと思います。
今回は、≪パン・ペイザン≫(左)を使ってみたいと思います。
このパンは、フランス産小麦と道産の全粒粉、天然酵母使用の田舎パン。
水分を多く含んでいる生地なので外はパリッと、中はもっちり!粉本来の味を楽しめるパンです。
色々な食べ方がありますが、その中の一部をご紹介したいと思います。
一番お手軽に出来るのは、好みの具材をはさんでサンドイッチに !(^ ^)!
私は、今回このパンペイザンを使ってサンドイッチを作ってみました。
中身は・・・
クリームチーズとバジルペーストを混ぜたディップをパンにぬって、サニーレタス・生ハム・オニオンスライスをサンドしました。
出来上がりはこんな感じです。
立派なサンドイッチになりましたぁ~♪
その他にも、色々なオイルディップをご紹介します。
材料は、オリーブオイルと好みの具&塩・コショウ(^-^)
私は、100円均一でも売っているにんにくスライスを使って色々な具を入れて作ってみました。
使ったにんにくスライス
↓
作り方は簡単!!
フライパンにオリーブオイルをドバッと入れて、お好きな具を入れてグラグラ火にかけます。(にんにくが茶色っぽくなるまで)
最後に塩・コショウで味をつけて出来上がり~☆★
右上のは、にんにくスライス・小エビ
真ん中のは、にんにスライス・ベーコン・しらす
左下のが、オリーブオイルとブラックペッパー(これは、オイルにブラックペッパーを入れただけ)
これを、パンにつけて食べます(●^o^●)
具をのせて食べるのがオススメ!!
一度、お試しを・・・
他には、クリームチーズのディップをのせて食べるのもオススメです。
クリームチーズ+ブラックペッパー
クリームチーズ+バジルペースト などなど・・・
色々なディップを作ってみてもイイですね~
普通に、トーストしてバターもおいしいですけどね(笑)
明日のブランチにいかがですかぁ?(^^)/~~~
販売担当 あいこ
ご無沙汰しておりました・・・・
Posted by lapola on 2011年4月15日(金) 10:57
皆さんご無沙汰しておりました・・・ Lapo LapoLaです。
もう完全に春ですね~ 世の中 色々とありますが・・
元気だしていきましょう!! 頑張ろう日本!!
さて今回は・・・・・
◆◆◆◆ 新作パンのお知らせ ◆◆◆◆
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『 練乳ミルクスティック 』 ¥100
北海道産の練乳を使用した
ミルククリームをセミハードの生地にサンドしました!
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シンプルながらも優しい味にほっと・・・・(^-^)
子供から大人まで大人気!!
どこか・・・懐かしい味のパンで~す♪
私・・チョメも大好きなパン!!イチオシです!!!
このパン・・・私があの手この手と様々なコネを使い調べた所・・・・
いろいろと違うバリエーションのものが存在するらしいです・・・
まず近日中にザクザククランチが入ったチョコ味が販売されるそうです・・・・・
で・・・・ここからは私が・・・ブーランジェ なあ さんに命令・・いやお願いして
どんどん違う味のものを作ってもらいましょう!!
皆さんお楽しみに!!!
おっとそれから・・・・・
今まで ミルクパンは美味しいんだけど・・ちょっと大きいなぁ・・と思っていたあなた!
ミニサイズのミルクパンが登場です!! これならお一人の方でもぺロっといけます
向かって右側がミニタイプです 価格も ¥100 是非おためしを~
販売担当 チョメ
・・・・・・・・・ あれれ ・・・・なんかえらいことになってる・・・・(・・;) なあ