札幌100マイル

ラポ ラポラ食堂

道の駅「ウトナイ湖」内の食堂・ベーカリー

2011年09月 の投稿一覧

うぁ~・・・ 秋だ・・・

皆さん こんにちわ Lapo LapoLa です。

いや~・・・ 秋ですね・・・ もう夏は終わったのですね・・・

もうTシャツでうろうろ出来ないんですね・・・・ パンツ一枚・・・・いや、やめましょう・・・

Lapo LapoLaのテラス周辺には・・・ドングリだらけ!!

となりにある木から落ちてるんですね・・・・ 秋ですね・・・・

そこで!!秋の新作パン作ってみました!!




どん栗 ¥160      中には栗のあんがたっぷり入ってます。

まだまだ秋のパン作っていきますよ~

それではまた~ ごきげんよう~


                          
最近涼しくなったので頭が働かないのを暑さのせいに出来なくなった  ブーランジェ なあ

夏も終わりかな~・・・

こんにちは Lapo LapoLaで~す。

もう夏は終わったんでしょうか・・・・ いやいやまだまだですよね!?

・・・・・・というのも・・・夏らしいことを一切してないんですよ!!!!

バーべキュー、花火、海水浴、キャンプ、きもだめし!!、ツーリング!!

・・・一つもしてません・・・・・何か悲しい・・・

え~プライベートのことはおいといてですね・・

9月のおススメパン!!

まずこちら



≪バジルとベーコンのピデ風 ¥150≫

セミハードタイプの生地にベーコンを包みピザ生地のように薄くのばし

そこにバジルペーストを全体に塗りカリッと焼き上げました。

まだまだ暑い日が続いています。ビールと一緒にどうでしょうか?

お次は・・・



≪ ショコラ・シャポー  ¥160≫

チョコブリオッシュ生地にアーモンド入りチョコクリームを包み

ビスケット風の生地をたっぷりかけて焼きました。

ちなみにシャポーとはフランス語で帽子の意味です。

みなさん、ぜひともお試しあれ~


そろそろ Lapo LapoLa も秋らしい製品にしていきたいと思います!!

お楽しみに~!!


         最近、変な時間帯に何度も睡魔に襲われるブーランジェ  なあ

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