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天然酵母パン!ノルトエッセン
Posted by matchin on 2011年12月1日(木) 12:58
残念ながら、冬期休業に入ってしまいましたが・・・
運良く、年内営業最終日に行ってきました!
当別町ノルトエッセンさん
ここは、天然酵母でつくるパンがウリ!
天然酵母=硬いパンの固定観念は覆されました。
種類にもよりますが・・・
最初に食べた「かぼちゃパン」のふんわり感と”香ばし甘い”味わいは深く記憶に刻み込まれました!
こんなお店です
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