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【7月限定!】焼き鳥ダイニング いただきコッコちゃん北8条店&桑園店のマリアージュは“十勝ハーブ牛串~炙りチーズと三升漬け~”
Posted by 札幌100マイル×宝酒造株式会社 on 2015年7月21日(火) 09:19
札幌100マイル×宝酒造×(株)イーストン=澪マリアージュ企画第3弾は、道産食材にこだわった串ものや一品料理を提供し、職場の仲間やファミリーでもワイワイ楽しめる、焼き鳥ダイニング いただきコッコちゃん北8条店&桑園店
澪マリアージュ料理は“十勝ハーブ牛串~炙りチーズと三升漬け”(1本360円税別)
見るからに食べ応えのありそうなハーブ牛串を丁寧に備長炭でやきあげております!!生唾ごっくんです><
「ワインのようなフルーティな味わいの澪は、本当に飲みやすくて私もハマりました!
食べ応えのあるハーブ牛、その上には炙ってとろけたチーズ。そしてピリリと味を引き締める三升漬け!今回のマリアージュのために特別に用意した一串です!
ちなみに通常のハーブ牛串が360円なので、とってもお得なんですよ。」と、店長の本田さん。
そんな説明を聞いているだけでお腹が空いてきました^0^;
さっそく澪とともにいただきました~!ホントに食べ応えのある牛です。肉々しい肉が好きなオサナイとしてはかなりの満足感!
チーズと三升漬け、洋と和の味付けですが、スパークリングワインのような日本酒の澪はどちらにも合うんですよね~
個人的に、もうちょっと三升漬けが効いていてもイイかも!と、提案したところ、早速、三升漬けを増量していただきました^^
うん!ハーブ牛自体がしっかりしているので、三升漬けとのバランスがものすごく良い感じになりました^^
「ちなみに現在、【北海道味めぐり 食の王国 十勝編】が開催されておりまして、十勝ハロウミチーズのカプレーゼ串や十勝産モッツアレラチーズのとりむね串~三升漬けソース(各1本180円)なども、澪に合うと思いますよ」と、本田店長。澪、あっという間に飲み干してしまいそうです^^;
※写真は北8条店
テーブル席に小上がりと、様々なシーンに合わせて利用でき、老若男女・どの世代にも人気のいただきコッコちゃん。
この機会にぜひ、“十勝ハーブ牛串~炙りチーズと三升漬け”をオーダーして、澪(300ml1本)を試してみて下さいね!!
※実施は北8条店と桑園店のみ。数に限りがありますので、お早めに!!
【いただきコッコちゃん 北8条店】
011-726-6655 / 札幌市北区北8西4 稲津ビル1・2F / 無休
【いただきコッコちゃん 桑園店】
011-644-1777 / 札幌市中央区北8西15-28-176 / 無休
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