ミュンヘンクリスマス市へ3回目

Posted by モモ on 2009年12月17日(木) 17:26

たまったネタを一気に出してます（;´▽｀A``

報告が遅ればせですが

ミュンヘンクリスマス市、行ってきました♪

すでに3回ほど行ってるんですが^▽^;

今年はなかなか堪能できています♪

最初は雨の日だったので
人も少ないかなぁと思いきや、なかなかの人出！

とにかく寒いので写真を撮るのも早々に諦め＞＜
あったまろうと先ずはホットワイン


定番のグリューワインではなく

ホットアップルワイン
ほんのりとした甘みと酸味、グリューワインよりさっぱりしてました^^

同じお店で、アップルパンケーキを


シナモンのいい香りが立ち込めていました^w^)
リンゴたっぷりのパンケーキ♪
パンというよりほとんどリンゴです

どちらも、MaY markus bosというお店のもの
休憩用の白いテントの横
毎年定番のナッツ売り屋さんの並びのお店です^^
ビーフシチューもおいしそうでした～

この日は雨に負けて早々に退散・・・

雨のクリスマスのリベンジ！とばかりに・・・
次の日にも行ってしまいました^▽^;

この日はいい天気！お店もイルミネーションもゆっくり見れますよ～

人ごみの中、あっちこっちお店を見て周り
念願のホワイトイルミネーション撮影会も無事に出来ました^^

シャッターを切るのとピント合わせに
手袋をしないでいたら、指ががっちがちになってしまい(+_+)

函館カールレイモンのソーセージが食べられるお店「Weißes Straßencafé（ヴァイス ストラッセンカフェ）」で

ホットチョコレート♪

ココアよりさっぱり？甘さ控えめな感じです

これ、おいしかったな～また飲みたいです^^

この日は車だったのでNOアルコールで
空腹も満たそうと軽くイートイン

せっかくだもの、ソーセージを食べなくては^^
で

レイモンドック♪

ジューシーなソーセージとしっかり目のパンがおいし～い♪

フライドポテト好きの私がどうしても食べたかった

スパイシーポテトフライ
かなりスパイシーでした^^;
でもとーーーーーってもおいしい！
これもまたどうしても食べたい1品(￣￢￣*)

ここまでくると止められない空腹たちがもう1品

ちきーーん
メニュー名を忘れてしまいました^^;

大ぶりの骨付きチキンレッグのから揚げ
おっそろしく熱々揚げたてで
冬の夜の寒さで冷え切った体がかなりあったまりました～

暗くて寒くて、携帯写真がぶれっぶれでごめんなさい^^;

このあともう一回りして
今年の記念にクリスマスのオーナメントを購入してきました♪

ちなみに
このあとココに行ったのは内密に･･･

さて3回目もお天気に恵まれ♪

とはいえ寒いことに変わりはないので^^;
着くや否やまずはホットドリンク！



ホットココアとなんだっけか～＞＜
ソーセージとパンにミニポテト

ストラッセンカフェのお隣のお店でした♪

こちらのパンもおいしかったなぁ～
ミュンヘンクリスマス市でソーセージが食べられて満足です^^


もう1回くらい行きたいなぁと妄想中

行けたらメニューをもう一度確認してこなくっちゃ^^;

ミュンヘンクリスマス市


ミュンヘンクリスマス市公式ブログ



イルミネーションもキレイですよ^^♪

ドットわん手作りパーティレシピ！

Posted by モモ on 2009年12月17日(木) 14:13

たいそう遅ればせながら、パーティメニューをアップします
ドットわんで手作りパーティ

さて、美味くできるのか・・・

手作りパーティセットの中身はコチラです^^

さてまずは1品目

出来るだけお野菜を、ということで

まずはジャガイモとにんじん、さらにキャベツを100ccの水で茹で

柔らかくなったところで火を止め、ドットわんスープを投入

さらにここにカツオ骨パウダーとフリーズドライチキンもIN☆

これで1品、2品が完成^w^)


次はメインです♪


ごはん少量にフリーズドライ納豆とこれまたカツオ骨パウダーを少々
片栗粉を入れて混ぜたものを


焼いてみます^w^)

フリーズドライ納豆、あたたかいごはんに混ぜると
もうただ普通の納豆です。においが立ちます～
これは食べるかしら・・・と心配したんですが^^；
骨パウダーが意外と香ばしいいい香りで♪

焼き上がりの納豆の匂いは殆どなかったです♪

さて、これらは冷ましておきまして・・・

デザートに取り掛かります^^


それぞれカレースプーンで、全粒粉3＋薄力粉１と
生のりんご1/4個を皮ごとすり下ろしたものを混ぜ
冷蔵庫で少し休ませておきます♪

オーブンを170度に予熱して～
適当な厚さに型抜きして30分焼きました^^

これだとドットわんとまるで無関係なので、汗
上にリンゴ7を小さく切った物をトッピング

フリーズドライのリンゴを生かせるような他のデザートも考えてたんですが^^；
今回はクッキーで許してもらおう・・・

さて、調理は以上～♪
完成品はコチラです↓






豪華わんプレート～♪

パーティってことで、今日だけ特別に見栄えのいいお皿登場です^^；

主菜は

納豆カツオライスバーガー♪

生のキャベツをちぎった物を一緒に挟んであります♪
(生キャベツ好き∪･ω･∪なので)
カツオの薫りステーキを切ったものをはさんだ
ライスバーガー♪

こっちがメインディッシュかな？

ドットわんごはん＆ドットわん鶏ごはんに
スープで戻したフリーズドライチキンと
煮込んだキャベツをトッピング♪

スープも少しかけてみました^^

副菜に

スープで煮込んだジャガイモとにんじんを添えて♪


デザートのりんごクッキーを^w^)

おぉ～～豪華～～～

さっそくタロウ氏を呼んで来ようと思います♪


待ってます

食べっぷりはムダに画像が多いので
下にたたみます^^；

マテです


もう少し待って


よし！食べていいよ！！


最初はわんごはんでしたか^^；
やっぱりスープとチキンの香りには勝てないか？！

器用に上のチキンとキャベツから食べてました

食べる勢いが早すぎてピントが合わないよ；


顔コワいですよ

普段から、あまり大きなサイズでは食べないので^^；

ライスバーガーはちぎられました・・・
↑よく見ると、かつおステーキだけキレイに平らげてるし


カリカリinスープも美味いらしい
皿が小さくて食べにくかったかな^^；

ごはんがもぎゅもぎゅして食べにくそうだったので
ライスバーガーにスープをかけたら
やはりガツガツいってました♪


夢中すぎて変なポーズになってるタロウ氏


クッキーも食べにくそうだったのでちぎって^^；



食後、なんとなくまだ残ってないかと
あちこちうろうろするタロウ氏


今日は食べ過ぎたね～晩ごはん減らさなきゃ


無添加で天然素材で国産で
っていう食材を、やっぱり犬にも与えたいな、と思うので
今回のイベントはいい経験になりました～

材料が見えるのは、安心して使えるポイントだと思います^^

思いのほか食べっぷりが良かったので
今度は他の気になる商品も買ってみようかなぁ～

無添加ドッグフード【ドットわん】

ドットわんで手作りパーティ

ドットわん、ようやく手作り！

Posted by モモ on 2009年12月17日(木) 13:49

ちょっと、ばたばたと体調を崩しておりましたら

過ぎてしまいました
ドットわん締め切り(￣∀￣；

あちゃ～～～と思いつつ
せっかくいただいたので何か作ろうと思ったら

20日までの投稿だったら何とかOKらしいということに！

これはがんばらねば～と
暖めてたメニューを作りました^w^)

まずは品物のご紹介から・・・

入っていたのはコチラのセット

とにかくいっぱい

料理べたにはコレだけで難問^^；



フリーズドライチキン

大きめに切られたチキンがゴロゴロ入ってます^^
うちでは、普段、鶏むね肉を茹でて冷凍してるので
それに近いかなぁ～

そのまま食べさせてみたら∪･ω･∪
もぎゅもぎゅと食べなれない感じ、笑

ちょっとスープを吸わせると柔らかくなるので使い勝手が良かったです^^



ドットわんごはん＆ドットわん鶏ごはん

カリカリドライフード^^
鶏ごはんは名前の通りチキンが
普通のわんごはんはビーフ

普段はチキンばかりなので、これは食いつくだろうなぁ～



フリーズドライ納豆
これは今回一番悩みました～

納豆は食べさせたことがなかったので食べるのかしら、と^^；

ためしに、このまま1ツブ与えてみたら
ガツガツ食べてて驚きました。



ドットわんスープと骨パウダー

カツオの骨のパウダー、これちょっとお気に入り^^

元々、アレルギー体質であまりいろんな物を食べさせたくないタロウ氏・・・
肉より魚を食べさせたいなぁ～っていうのが私の意見なのと
年も取ってきたので、骨ごと丸ごと食べさせるのも
そろそろ心配もしてみたり^^；

ひざの関節が弱く、たまに外れてしまうので＞＜
これは今後の使用も考えたくなりました。

スープは、とろっとクリーム状になってます。
お湯で伸ばして使ったりそのままフードにかけたり^^
牛骨のスープなので、犬の食いつきが違います！



カツオ 薫りジャーキー

とにかくい～い香りでした！
1枚差し出してみると∪･ω･∪、そりゃあがつがつ食べるわけです。
ジャーキー類は普段与えてないので
コレは残りはクリスマスかなぁ^w^)



カツオ薫りステーキ
これもいい香り^^
カツオの香りは食欲そそりますね～
味見しましたが純粋なお魚味、これは安心♪
おおぶりなので食べ応えも抜群です^^



リンゴ７
フリーズドライのリンゴなのでそのままおやつでも♪
このサンプルには、紅玉、王林、ふじの3つが入ってました
一口食べると、生リンゴみたいに風味が口の中に広がります^^


以上、豪華パーティセット！！

これでパーティレシピってことだし
どうせなら全部使いたいなぁ～
でも何を作ろうかなぁ～

と
悩んだ成果を次の記事にしたいと思います^^

無添加ドッグフード【ドットわん】

ドットわんで手作りパーティ

昨日の珈琲館

Posted by モモ on 2009年12月17日(木) 12:40

最近のお気に入りはハーブティー

色がキレイなローズヒップティ♪




相方さんはポットのガテマラ(^w^)


さほど空腹でもなかったのだけど


ついついホットプレスを(‾∀‾)


久しぶりの
エビとトマトのカプレーゼに


チキンのバジルソース♪



あったかいデリが寒くなると美味しいですね(^w^)

珈房 サッポロ珈琲館

サッポロ珈琲館　月寒店
札幌市豊平区月寒西1条7丁目1-1 
電話番号 011-856-1105
営業時間 9:30～23:00
定休日 年中無休