2009クリスマスケーキin自家製

Posted by モモ on 2009年12月31日(木) 18:43

大晦日にクリスマスケーキ紹介第3弾￣∀￣)

1個目☆2009クリスマスケーキinニドム

２個目☆2009クリスマスケーキin柳月

そして3個目は

手前味噌ですが自作です。




クリスマスとか、一切無視したかんじのチーズタルト。

せめて、と
マーブルにしてみました^▽^;

マーブルで文字を書こうかと思ったんだけど～
さすがに難しかったのでぐるぐる＞＜

しかも、若干真ん中がずれてしまっています、泣


さらにもう一つ

クリスマスツリーミルフィーユ☆

星型に抜いたパイ生地を、ただカスタードで重ねただけのケーキ^^

以前、ハート型も買った
このダイソー製の星のクッキー型セット

去年はコレでクッキーツリーを作ったのですが
今年はアレンジしてミルフィーユ^^

カスタードが崩れて大変な事になりましたが、汗

なんとか無事にお渡しできた一つ

これは、友人へのプレゼントになりました^^

2009クリスマスケーキin柳月

Posted by モモ on 2009年12月31日(木) 18:37

大晦日にクリスマスの記事、第2弾です^^;

1個目☆2009クリスマスケーキinニドム

我が家、ファミリー用には小さめサイズのケーキを選ぶんですが

こちら去年と同じく柳月です


定番のクリスマス☆ケーキ、というケーキです^^

チョコレートのコーティングと砂糖菓子のサンタ☆
いい年の大人でもちょっとウキウキしてしまいます￣∀￣)


中はシンプルにチョコレートクリームの4段がさね！！

これも意外と甘さ控えめでおいしいんですよ～


切り口が汚くてスミマセン＝＝)

でも味はおいしかったんです。ぅぅぅ・・・

柳月


サイズは15センチ^^でした

2009クリスマスケーキinニドム

Posted by モモ on 2009年12月31日(木) 18:18

大晦日ですね～＞＜

何も片付ける事ができずに今年も終わってしまいました・・・

とりあえず！
年が明ける前にクリスマスの記事を(￣∀￣;

クリスマスケーキ、今年は贅沢にも３種類もいただいちゃったのでした♪

自宅用と個人用、自分の手作りの計３つ

友人たちに送ったのもあわせるともっと増えるんですが^▽^;

まずは個人用に買った

ホテルニドムのチョコレートケーキ♪

前にラブリーな消しゴムはんこを作ってくれた
パグちゃんのお父さまのところのケーキです^^


豪華～☆

以前、生クリームタイプのケーキは買ったことがあったんですが
チョコは初^ｍ^)

リーフをかたどったチョコレートのオブジェと
グラサージュつやつや☆のケーキには金＆銀粉が！


リーフを支えるように、うしろにはチョコレートトリュフ♪

中までみっちり！のトリュフ、ほんのり洋酒かな？風味がしておいしかったです^^

こちら断面図☆


チョコレートのスポンジとコーヒーブリュレを
チョコレートのムースで包んであります♪

このコーヒーブリュレがなんとも風味豊かで～

隅々までチョコレート！なケーキなのに
くどすぎず、控えめな甘さでぱくぱく食べてしまいました^^♪

１８センチホールくらいだったのですが
数日に分けて３/４はひとりで平らげました(￣￢￣*)

おいしかった～♪
来年もこのチョコにしてしまいそうです、汗

ホテルニドム

ニドムのケーキはコチラ^^)

デザインはちょっと違いますが
生クリームの方も豪華なチョコレートオブジェ＆いちごたっぷりで
おいしかったですよ～

☆生クリーム：３９９０円
☆チョコレート：３７８０円