『甘味日記』カテゴリーの投稿一覧
グーテ・デ・ロワを食す
Posted by モモ on 2009年3月15日(日) 11:35
先日、丸井今井さんで大行列の末手に入れた
ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・ロワ
もったいなくて、しばらく眺めていたものの(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
昨日14日、「ホワイトデーだし」という理由でようやく開封しました☆
まずは、ノーマルなラスクから
1袋に2枚入り☆
開封しますと
ほんわりいい香り～
ではいただきます
ザクッ☆と良い音～
小さめバゲットサイズですが、とても上品な甘さ
ラスクってこんな高級なお味だったっけ？￣ー￣;)
パンの香ばしい風味とほんのりバターのお味
グラニュー糖の甘さの影に、うっすらとしょっぱさがあって
(塩辛いような塩加減ではなく、バターに入ってる塩味、くらいです)
あとをひく美味しさです(´∀｀*ｵｲｼ～ｲ
そしてもうひとつはホワイトショコラ
こちらはシルバーのパッケージに1枚入り
あぁ、とりあえず一口いってしまいました（;´▽｀A``
ノーマルなガトーラスクに、たっぷりのホワイトチョコをコーティングしたホワイトショコラ
コーティングといっても上面だけ（上からかけ流したかんじ♪で
ホワイトチョコレート独特のくどさがありませんでした。
見えますでしょうか～結構な厚さにコーティングされております(ノ∀｀*~
そのせいか、「ホワイトチョコを食べてる」っていう
食べ応えがあります。
もちろん、中のラスクバゲット自体の香ばしさともベストマッチ
個人的には・・・
あっさり風味であとをひく美味しさのノーマルなガトーラスクの方が好きでした♪
あとをひく美味しさ、とはいえ
バターとシュガーたっぷり（多分）の風味豊かな味わいは
1枚2枚でも十分に満足度が高いので
ブラックのコーヒーもしくは紅茶のお供で
しばし15時のおやつタイムに登場しそうな予感です(*´艸｀*)
（今日もすでに両方とも食べました）
ガトーフェスタ ハラダ
〒370-1301 群馬県高崎市新町1207
新本館シャトー・デュ・ボヌール
電話番号 0274-40-3330 (営業時間：AM10:00～PM7:00)
FAX 0274-42-0137 (24時間受付)
ネットショップもあります。
電話かFAXでの注文も可能♪
送料が、北海道まで700円
見た目、はとサブレっぽいガトーサブレ、グーテ・デ・プリンセスも気になる一品
願わくば、1万円以上買ったら送料が無料になっていただきたい！(´Д｀；)
カテゴリー: 甘味日記｜タグ: おすすめスウィーツ, お取り寄せ, ガトーフェスタ ハラダ, ガトーフェスタ・ハラダ, ガトーラスク, グーテ・デ・ロワ, ホワイトショコラ, ラスク, 群馬県
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柳月限定☆開拓三方六
Posted by モモ on 2009年3月2日(月) 18:50
まいどおなじみ、柳月の三方六の
チョコレート風味が先日限定で売っていたのです。
中のバウムクーヘン部分がチョコレート生地♪
なので今年のバレンタインは
この三方六2本でした￣ｍ￣)ﾑﾌ
食べても、さほど「チョコレートーーー！！！」って感じではなく
ほんのりとチョコの風味がするかな～ってくらいです。
でも美味しかった☆
以前、これまた限定でチーズ味のも出てた三方六
また売ってくれないなかなぁ(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
ケイク・デ･ボア☆
Posted by モモ on 2009年1月16日(金) 21:30
先日、母の誕生日がありましたので^^)
私のお気に入りのケーキ屋さん
ケイク・デ・ボアでケーキを買ってみました♪
閉店まで後10分！くらいに駆け込んだんですが
何とかめぼしいケーキを見つけて＞＜)
ま、２～３個あればいいね～なんて言いながら
買ったのは
少しのつもりが、ついつい5個もお買い上げ・・・(ノ_ー;
見るとついあれもコレもとなっちゃって(汗
まずは、前から気になってたこちらの
さっぽろスウィーツのプリンパイ
ご存知、2008年のさっぽろスウィーツ^･^)
プリンパイが決定したあと
フリーペーパーでボアでも作ってると知って
気になって仕方がなかったのです♪
食べた感想は
かなり好き(*´∀｀*)
上のハートの部分が、さっくりしっとりした焼き菓子で
(写ってないけど)下のプリン部分も
中にベリーのジャムが入ってたこともあるのかな？
サッパリとしたお味でした♪
何より、下にパイが敷いてあったんですが
そのパイが、固めにしっかり焼かれていて
やわらかなプリンとあわせると、すごーーくマッチ≧∀≦)
これはリピートしてもいいかもっ！と
洋菓子苦手目の私でも思ったのでした～
そして、定番のイチゴタルト
久しぶりに食べたんだけど
ちょっとデザインが変わったのかも？
可愛らしくなった感じがするなぁ～って思いました^･^)
ケーキにイチゴは、やっぱりベストマッチ☆
左が「ソバ茶」というヤツ
右は「レアチーズ」
ソバ茶は名前どおり
お茶の風味が豊かなケーキ☆
スポンジとクリームにもかな？ソバ茶が練りこまれてるらしく
甘さ控えめで、香ばしい風味のする不思議なお味^･^)
レアチーズは上のブルーベリーとラズベリーが乗ってて
これも定番ですね～
もひとつはチョコケーキ
何段にもチョコスポンジ×チョコクリームが重なってる
リッチなケーキ☆
こちらは父が食べたんですが
他の4つは私の胃袋に^^;
そりゃあ正月太りが解消しないはずだわ(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ
菓子工房 Les Cakes des Bois(ケイク・デ・ボア)
〒062-0023
北海道札幌市豊平区月寒西3条10丁目1-16
●TEL 011-855-5078
●営業時間 10：00～20：00 ( 毎週木曜日休み )
今回は生ケーキだけだったんですが
ここは焼き菓子＆タルトも絶品☆
ビッグサイズのスウィートポテトは、中にカスタードクリーム入り^･^)
季節のフルーツで作ってるタルトもお気に入りです♪
あと、おもたせによく利用するのですが
焼き菓子おマドレーヌやメレンゲ、クッキーも良いですよ～
何年か前の私の誕生日に
両親がココで大きなフルーツタルトをオーダーしてくれてました☆
バースディケーキも豪勢なの≧∀≦)
これからだとバレンタインにチョコケーキとか♪イイかもですね～
PS
予約をする場合、写真から選んで色んな種類のワンホールケーキがお願い出来るのですが
予約ナシの場合シンプルなショートケーキのみらしいです。
シンプル、とはいってもなかなかイイ感じのケーキでしたよ^･^♪
カテゴリー: 甘味日記｜タグ: Les Cakes des Bois, ケイク・デ・ボア, ケーキ, バレンタイン, 洋菓子, 焼き菓子, 菓子工房 ケイク・デ・ボア, 豊平区
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クリスマスに柳月のケーキを☆追記
Posted by モモ on 2008年12月24日(水) 21:15
前回、予約したクリスマスケーキ、取って来ました^^♪
じゃ～～ん☆
チョコレートコーティングされたシンプルなケーキ
中は５段くらいの層になっていて
間にチョコクリームがはさまってました^～^)
一番小さい１５号サイズだったのですが
思ったより大きいなぁ～
でも、ごはんのあと半分に切って
あっちとこっちからフォーク直刺しで食べました^^；
これが思った以上に甘くなく！
生クリームのケーキよりいけるかも・・・と
来年のクリスマスケーキもチョコレートを心で希望☆
さすがのクリスマスイブ☆だけあって
いつも店内では無料でコーヒーを飲めたり
お店で買ったケーキを食べられたりするんですが
この日はテーブルは撤去され^^；
ケーキを買う人たちで溢れかえってました～
お安くて美味しいケーキ☆
残りは明日の昼ごはんかなぁ^▽^♪
*☆*:;;;:ココから追記*☆*:;;;:
ちなみに
断面はこんな感じでした*^_^*
札幌市豊平区月寒中央通5丁目2番1
tel:011-850-3366
フリーダイヤル:0120-707-345
●営業時間 午前10時～午後7時30分
花畑牧場の生キャラメル
Posted by モモ on 2008年12月14日(日) 17:30
せっかく入手したので張り切って写メ(*^_^*)
このキャラメルは友人達の元へ旅立ちました〜♪
ウワサには名高く
いつ空港に行っても大抵売り切れ(>ε<)＆ものすごい行列に
並んでまで買う気がしなくて今まで見ぬふりしてたのが
花畑牧場のキャラメルでした
今回、平日の日中だったせいか
じゃがポックル共々結構普通に売ってました(^0^)
運良く２ヶ所の店でノーマルとチョコの２種類Getです☆
たださすがの人気だけあって
「あ、売ってる〜」と見つけたすぐあとには
人だかりになって完売(x_x;)
たくさんあるお店の中でも
搭乗手続きの窓口周辺のこじんまりした所や
搭乗口を入った中が穴場のようでした☆
※完売率がちょー早いので
見つけたらすぐ買うのをオススメします♪
と、ここまで書いて…
実は私自身は食べたことがなかったりします(@_@;)
元々、キャラメル系含めこってりした甘さは得意じゃない私…
生キャラメルっていうのがあまーり好きではなくて
(ポケットの中で温まって柔らかくなったハイチュウみたいで、汗←失礼)
何とな〜く食わずキライ(^_^;
でも今回、チョコ味だけ食べられたのですが
「これは生チョコ？！」ってくらい
サラリとクチドケが良くチョコレートが濃厚で
かなり美味でした☆
自分の分、買っておくべきだったのかしら(汗
