『札幌市内』カテゴリーの投稿一覧
【蛸家 雅】たこ焼き屋さん
Posted by hatamamamiti on 2015年2月17日(火) 21:53
家の家族が好きなたこ焼き屋さん【蛸家 雅】
時間帯によっては出来上がってて、
温めしているたこ焼きの時もあるので
アツアツじゃない時もあるけど
むしろ、猫舌の次男氏にはちょうどいい
というか冷めても美味しいんだよなぁ
うちは、中だどろっとしているのはだめなので
しっかり焼けてて、蛸もやわらかい♪
中の具が蛸じゃなくて、”わかめ”とか”鶏せせり”とかあって
昔、蛸が苦手ででもたこ焼きが食べたいという長男氏にナイス
(それまで蛸だけ抜いてあげてたし…)
私のお気に入りは、チーズたこ焼き(8個入り600円)
実は名前よくわかっていなかった(^_^;)
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札幌市中央区南2条西25丁目
前の時にも載せてたよ
【オーベルジュ・ド・リル札幌】フランス料理
Posted by hatamamamiti on 2015年2月15日(日) 17:02
ついに、行ってしまいました‼【オーベルジュ・ド・リル札幌】
前は『ル・バエレンタル ひらまつ』
確か10年位前にこのお店が出来て、その時は、
『お高い』という評判が先行して、
私は足を運ぶことはきっとない…と思って存在も忘れていた
けど、今回、素敵な催しものに招かれた場所がここ
何ともリッチで素敵な、でも決してお高い印象のない空間に魅了
出てきた料理のどれもこれも素晴らしいこと
味は当然
その見た目や料理を運んでくるタイミングや接客にも魅了
これが高級たる所以だということにやっと、
四捨五入アラフィフの私には理解できたわけだ…
まずはアミューズと季節のカクテル(食前酒)
真蛸とエスカルゴのブレゼ ブルゴーニュ風
(ブレゼ=フレンチ用語で蒸し煮だそうな)
真鱈のポシェ小海老とジャガイモのブランダードソース・カルディナル
(ポシェ=じっくり茹でる調理法らしい)
リンゴ作りのプレデセール
一番上がリンゴのシャーベット、次がリンゴのココッと、そしてリンゴのジュエリー
(おバカさんな私は、プレデセールという料理だと思っていた…
次の料理の前のお口直しって意味なんだ…恥)
栗と胡桃のムースグラッセバナナのエスプマ
(エスプマ=スペイン語で「泡」の意味だそうな)
どうりでバナナがどこにもなかったよ…個体ではなく泡立ったんだね…
最後にハーブティを選んで、とってもいい香に包まれて、
そして小菓子にマシュマロやチョコが登場
とってもリッチな幸せ気分にしてもらいました。
いやぁ~知らない言葉が多かったけど、
こうして調べてみるとなるほどって感じだわ
ご馳走様でしたm(__)m
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札幌市中央区南1条西28丁目
【Fuwatto まるやまキッチン】オムライス
Posted by hatamamamiti on 2015年2月14日(土) 03:07
先日、次男氏の学校行事『雪まつり見学』の引率に行って来た
想像以上に…大変だった…
2人の親で、6人の子なんだけど…なんだか疲れた
ま、1年生だったから、可愛かったけどね♪
一応、行ってきましたので撮ってきた雪像
その後、子ども達は学校で給食。
親たちは解散
ということで、新しくできたお店『Fuwatto まるやまキッチン』に行ってみた
オムライスとパンケーキのお店らしい。
オムライスは、3種類の卵のあり方かた選択
・包む・とろっとさせる・ふわっとかぶせる
そんで、私が選んだのは、ふわっとかぶせるタイプ
中を開けるとこんな感じ(写真下手くそ…)
スフレみたいな感じ
そのあと、ご飯の選択で、ガーリックライス
それから、具を選ぶのに、ホタテとアスパラにしてみた
これに、サラダとスープがセットで880円
飲み物は、ノンアルコールだったら250円でした☆
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札幌市中央区大通西23丁目2-12 West23 BLD1F
【結(ゆい)】札幌駅付近
Posted by hatamamamiti on 2015年1月24日(土) 23:52
札幌駅南口側。
大丸道路挟んだ向かいにある読売新聞北海道ビル。
又はホテルグレイスリー札幌の入っているビル。
ここの【結(ゆい)】という割烹料理
ランチをここで♪
日替わりランチ♪
右奥にあるのが❝若鳥のワイン蒸し❞美味しかった♪
ちょっとづつ上品に食べてたらお腹一杯になった
昼休みもあっという間で行き帰りの歩く時間の事忘れていたょ(ノ_・。)
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【結】
中央区北四条西4丁目1 読売北海道ビル2階
【ITS’DEMO】ファンシーセレクトショップ札幌駅
Posted by hatamamamiti on 2015年1月23日(金) 23:51
株式会社ワールドが運営するバラエティショップITS’DEMO(イッツデモ)
会社の通勤途中にあって今一番お気に入りのショップ
コンセプトの
いつでも『ちょっと幸せ』『ちょっと気が利いてる』『ちょっと助かる』をキーワードに、働く女性が『朝も帰りも立ち寄りたくなる』商品とサービスを提供するファッション・コンビニエンス・ストア
ってのに、まんまとやられてます(/ω\)
面白いお菓子や雑貨、ファッション、コスメ
会社の人が誕生日にこんなに沢山のFOODSをプレゼントしてくれましたぁ~♪
誕生日の日、会社から帰ったら長男氏がいない・・・
夫から文房具買いに行ったと・・・
間もなくして帰ってきた長男氏
『はい。誕生日おめでとう』とぶっきらぼうに渡された花束
泣き虫母さん、号泣だよね、これ
最高にしあわせな誕生日ありがとう♪
生んでくれてありがとう
生まれてきてくれてありがとう
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札幌アピア イッツデモ
札幌市中央区北五条西4
札幌アピア B1F