2008年10月23日 の投稿一覧
ドライブ(^^)/
Posted by kouiki on 2008年10月23日(木) 15:00
千歳市街地から長沼へ抜ける国道337号線は、通称ハーベストルートと呼ばれ、とっても景色のいい道路なんです!!そこを今日はゆっくりとドライブすることにしました♪少し秋色に色づいた木々を眺めながら友達との会話も弾み楽しい時間♪気がつけば、花茶が見えてきてので休憩タイム(^^) 花茶のアイスクリーム 何にしようかあれこれ迷った結果、花茶で自家栽培した野菜を使って出来たアイスクリームにしました♪秋晴れのぽかぽか陽気なので、さっそく外のテラスで頂きましょう♪ 左・・・あずき 右・・・かぼちゃ 左・・・とうもろこし 右・・・じゃがいも 二人ともフライングして写真に撮る前に思わず一口食べちゃいました♪それぞれの野菜の味がしっかりして濃厚かつクリーミーなんだけど甘すぎなくてとってもおいし~~い♪少し遠出してよかった!! 花 茶 住所 千歳市泉郷480-11 TEL 0123-29-2888
北海道の秋を満喫するイベント!!
Posted by kouiki on 2008年10月23日(木) 13:33
10月25日(土)、26日(日)に北海道箱根牧場で「オクトバーフェストIN北海道」が開催されます!! ジャガイモ掘り体験(一人1,000円)や牧場宝探し(一人100円)、ちびっこパン食い競争(無料)など、お子様から大人まで楽しめる催し物が盛りだくさん♪ほかにも有機栽培で育てられた農作物の販売もありますよ。 豚の丸焼き100g(500円)、羊の丸焼き100g(500円)、ラーメン(500円)など、北海道や牧場らしい食べ物もいろいろあるので、ぜひ来場して秋の味覚を存分に堪能してみてはいかがでしょう!! 「食」だけではありません。牧場内のコースをカントリーウォーキング(無料)して紅葉を楽しむのもよし、ヘリコプター遊覧飛行(約3分・・大人3,000円、12歳以下2,500円)で広大な台地を眺めるもよし。 こんなに楽しいイベントなら、おなかも眼も秋でいっぱいになりますね♪ 10月25日(土)、26日(日)の両日は、JR千歳駅を起点に、専用シャトルバス(1,000円)が運行されます。シャトルバスは会場のほかに、道の駅サーモンパーク千歳、千歳アウトレットモール・レラ、支笏湖などにも停まるそうです。 味覚、収穫、紅葉を楽しめる「オクトバーフェストIN北海道」で、北海道の短い秋を家族みんなで、満喫しませんか? -オクトバーフェストIN北海道- 日 時 2008年10月25日(土)、26日(日) 10:00~16:00 場 所 北海道箱根牧場(千歳市東丘1201) お問い合せ先 (社)千歳観光連盟 0123-24-8818
新そばを求めて(^^)/
Posted by kouiki on 2008年10月23日(木) 10:08
秋晴れの昼下がり、新そばを求めて国道337号通り沿いにある「ふれあいファームいずみ」へ行ってきました♪ ふれあいファームいずみ 野菜直売所に併設されている、そば処がおいし~いと評判だったので、平日の休みを利用してやって来ました。昼食としては遅い時間なのに、けっこう車が止まっていて、さすが人気店(^^) 野菜直売所 直売所の野菜は、ふれあいファームいずみ近郊の畑で採れたものだそうです。新鮮さはもちろんですが、生産者がわかるって安心・安全でいいですね。採れたての野菜を安く購入できるというのは、消費者にとっては嬉しいかぎりです。 いよいよ待望の新そばで~す♪何にしようかとあれこれ悩んでいた友達はメニューの“十割そば1日限定10食”という文字に惹かれて、十割そばに決定!!私は天もりそばにしました。ふれあいファームのそばは全て手打ちを使っているそうです。 それと手作り豆腐が気になったので、いっしょに食べてみることにしました♪ オープンテラス風テーブル席 店内で食べるのもいいけど、今日は天気もいいし花畑の花も満開だったので外で食べることにしました♪ 十割そば(756円税込み) 天もりそば(756円税込み) 手作り豆腐(105円税込み) 手作り豆腐(105円税込み) まずは、そばをつゆに付けずに頂くと、そばの香りがふわっと鼻から抜けてとってもい~い。新そばならではの香りがあって、すごく歯ごたえもある。十割そばも味見させてもらいました。香り、こし、共に際立っていました。さすが十割そばって感じ!十割と聞くと太くてブチブチ切れているイメージだったけど、ここのそばはすごく細いのに、香りもこしもしっかりとあるそばでした。つゆはカツオのいい香りがして、濃過ぎずまた変に甘くなく丁度いい味。そばとつゆの相性はぴったりで、すごくのど越しがよくておいし~い♪天ぷら(日替り)は、みやこかぼちゃ、おかのり、キャットミント、桜えびと春菊のかき揚げ。かき揚げはさっくさっくで、かぼちゃは、ほこっとしてとっても甘~い。天ぷらなのに油っこくなくさっぱり頂けました。そして気になっていた手作り豆腐は、木綿で弾力がすご~くあって大豆の香りもしてこれまた絶品♪最後はつゆにそば湯を入れて、余すこと無く完食しました!! 天気も最高、景色も最高、そばも最高(^^) あまりのおいしさに感激して色々聞いてみました!そばは、岩本農場で栽培したものを自家挽きして、毎日ふれあいファームいずみで打っていて、そばつゆも岩本農場のお母さんが一晩置いてでた出汁に、かえしを合わせてつくるんだそうです。冷たいつゆと温かいつゆとでは出汁の材料が少し違うみたいです。 岩本農場のお母さん 豆腐も岩本農場で栽培した大豆を使って、大豆を挽くところから手づくりしてるそうです。だからあんなに弾力があって大豆の香りもしたんだ!!改めて感激♪毎日丹精こめて、つくっているんだなぁ~っていうのが伝わりました。 でも、残念なことに「ふれあいファームいずみ」は11月9日(日)で今年の営業を終わるそうです。来年4月下旬にならないと食べれない・・・・↷どうしても食べたいという方は、岩本農場でそば打ち体験が出来ますよ。自分でそばを打って食べれるそうです。おもしろそう☆ ふれあいファームいずみ(野菜直売所・そば処) 住所 千歳市泉郷707-1 TEL 0123-29-2177 岩本農場(そば打ち体験) 住所 千歳市泉郷552 TEL 0123-29-2539