『札幌市』カテゴリーの投稿一覧
あと3日しかありませんよ～【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月3日(金) 13:34
今日はあいにくの雨なのですが、人気ラーメンを食べるにはチャンス！ あまり並ばずに買えちゃいます。【富良野こげ塩ラーメン】 その名の通り、こげて香ばしい味がたまりません。病み付きになりそうなウマさ。 「ホクシン」と「春よ恋」をブレンドした白い細麺を使っているそうです。
【スープカレーラーメン】 ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、ブロッコリーなど具だくさんですが、個人的にはウィンナーが入っているラーメンに、独身時代に自分でつくっていたラーメンを思い出してしまいました（苦笑） スパゲティのようなストレート麺です（もちろんちゃんと細いんですが）。 ここでしか食べられない特製スープカレーラーメンです！今日まで！ ６丁目で見つけたデザートは、北海道シェフクラブコーナーのレストラン「パスツール」特製カスタードプリン。
プリプリでタマゴの味がして甘～い。 食後にぜひどうぞ。 さっぽろオータムフェスト2008も、今日を含めてあと3日！！！ 食べ忘れのないよう（笑） あ！そうそう、札幌広域圏体験ガイドは、7丁目コンシェルジュブースでも配布中で～す！
昨日と今日のお昼【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月2日(木) 17:41
昨日のお昼は、7丁目会場「北洋銀行Information Bazar」に9月30日から登場した「静内 赤ひげ」の鹿肉のデミシチュー。なんでも、赤ひげ秘伝の調味料「飽和塩酒」が味付けのベースになっているとか。 肉も臭みもなくやわらかいので、ぜひお試しを。最終日の10月5日までやってます。ついでにおやつに？買ったのが、これ。 むろらんカレーラーメンマンです。
中を開けるとちゃ～んとラーメンが入ってます。 けっこうこういうの、好きです。 そして、今日のお昼は、6丁目の北海道シェフクラブ提供、レストラン「パスツール」のクリームシチュー。 ホエー豚、チキン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、コーンが入っていて、ガーリックトースト付き。 出来たてのシチューは体が温まります。
サンドイッチは、パテとタマゴが入っています。パテがおいしいなあ。
引き続きラーメン＆ご当地レポート【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月1日(水) 08:42
今日は、雨ですね。。。 でも、いつも混んでいて昼休みには時間が足りなくて、 食べられなかった人気メニューは今日が狙い目かも。 昨日に引き続き、５丁目の第３期目メニュー、食べまくりレポート (^_^)v【苫小牧ほっき節ラーメン】 苫小牧産ホッキ節を使用したスープは透明で、一見、塩味かと思いましたが 実はしょうゆ味。でもそんなの関係ないくらい魚介のダシ・旨みがたっぷりです。 良い香りが食欲をそそります。 ボリュームたっぷりのチャーシューも◎ （ｂｙ今がたべごろ）
【深川黒米ラーメン】 見た目はそばのようですが、深川産の黒米が練り込んでいる麺なんです。 つるつるモチモチ。スープはあっさり系で、おかわりしたくなるおいしさでした。 （ｂｙきゃはん）
【釧路あっさり醤油ラーメン】 「釧路あっさり醤油」とあるように、スープはコクがあるけどすっきり。 そのスープを引き立たせる細めんが美味しい。 お店ではチャーシューを炭火で炙り、そのかおりが食欲をそそります。 （ｂｙぶらり）
【美瑛カレーうどん】 第1期から期をおいての再登場メニュー。 めんにすごくコシがあって、美味しかったです。 美瑛は小麦の大産地で、これを生かして何かできないか．．．ということで始めたそうです。 「新・ご当地グルメって、美瑛が最初なんですよ！」と胸をはっておられました。 （ｂｙこたつ）
遂に第3期目に突入！【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月30日(火) 13:57
いよいよ３期目に突入した５丁目メニュー。 早速、昼食を。 今日は３つほどご紹介します。【なんぷエゾカツカレー】 エゾシカ肉を使ったカツで、クセもなくカレーと絶妙のマッチング。 カボチャやトウキビ、イモも入っているので、満足度高いですよ。 （ｂｙおらけたる！）
【深川そばめし】 深川産のそばと深川米のおにぎりをセットにした「深川そばめし」。 コシのあるおそばも美味ですが、なんといっても「蕎麦の実」を使った おにぎりが新感覚。香ばしくて、ぷちっとした食感が楽しめます。 また、かぼちゃを使ったスイーツもついているので口直しもできちゃいます。 （ｂｙ今がたべごろ）
【秋鮭ラーメン】 コーンに鮭が入ったみそラーメンなので、最も「北海道」をイメージしやすいのではないでしょうか。どんなラーメンだろう？という心配のいらない安心できる味です。 この札幌枠のラーメンだけは、2日ごとに入れ替えなので、秋鮭ラーメンは 今日と明日しか食べられませんよ。 （ｂｙおらけたる！）
カテゴリー: 札幌市｜タグ: さっぽろオータムフェスト2008, なんぷエゾカツカレー, イベント, 北海道, 大通, 札幌, 深川そばめし, 秋, 秋鮭ラーメン
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パフォーマー現る【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月29日(月) 13:00
昨日のオータム会場のこと・・・神出鬼没の「だい・どん・でん！」のパフォーマーたちが6丁目会場に現る！笑いや感嘆の渦が起こっていました。 土日祝限定といえば、札幌市内の人気スープカレー特別販売コーナー
会場中央のテントでは、キャンドルづくりなどのワークショップも
こちらは限定ではありませんが、ステーキ定食はけっこうボリュームありましたよ。
ローストビーフバーガーも美味！ラストオーダー間際に通ったら、２００円引きしてくれるというので、ついつい買っちゃいました。
石狩バーガーにはタコが入っています。
一方、５丁目会場の第２期は本日まで！
左写真、手前が「知床鶏ラーメン」、奥が「旭川しょうゆラーメン」。 「知床鶏ラーメン」は、今日を逃すと11月にオープンする「イーアス札幌」内のフードコートに登場するまでしばらくお預けですよ。「旭川しょうゆラーメン」のチャーシューは口の中でトロトロに溶けます。 右写真の名寄風連もちっとラーメンは、やっぱり「もち」がアクセント。 「もち」が入るとなぜかお得な気分が増してきます。
