みんな活き行き広域圏！
札幌広域圏組合が発信する、８市町村の魅力あふれる観光資源情報
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:15
オホーツク網走ザンギ丼がさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！ 出店は、９月１９日（金）～２３日（火・祝） ２００８年７月１９日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 １ 正式名称は「オホーツク網走ザンギ丼」とする ２ 北海道米のご飯の上に「網走ザンギ」をのせる（量は自由とするが、一個の大きさは揚げる前おおむね３５ミリメートル四方とする） ３ ご飯の上にのせる具材は「網走ザンギ」のほかは自由とするが、なるべく地元産の食材にこだわる ４ 網走産の長いもと網走産の山わさびを添え（別盛り）、丼にかけて食べてもらう ５ 網走産の貝（しじみ、ホタテ、あさり等）を使った汁ものをつける ６ 小鉢をつける（内容は変更の場合あり） ７ 白い器を使う ８ 道産の間伐材を使った割り箸と共通の箸袋を使う ９ 価格は１，０００円未満（税込）とする
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:12
美瑛カレーうどんがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！ 出店は、９月１９日（金）～２３日（火・祝）、９月３０日（火）～１０月５日（日） ２００５年７月２日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 １ 美瑛産の小麦「香麦（こうむぎ）麺」を使用する ２ 季節に合わせた美瑛産の野菜を使用する ３ 美瑛産の牛乳、豚肉をなるべく使用する ４ カレーはルー、スープどちらでも可 ５ 麺とカレーを別々に盛ったつけ麺スタイル ６ 美瑛産の香麦を使ったパンを付ける
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:06
オホーツク北見塩やきそばがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！ 出店は、９月１９日（金）～１０月５日（日） ２００７年４月２６日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 １ 道内産の小麦を主原料とした麺を使用する ２ 豚肉ではなくオホーツク産のホタテを使用する ３ キャベツではなく生産量日本一の北見タマネギを使用する ４ 味付けはソースではなく塩とする ５ 皿ではなく、鉄板で提供する ６ 協議会指定の道産割り箸を使用する ７ できるだけ北見にこだわったスープをつける ８ シズル感を演出するために魔法の水を用意する
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 14:38
今秋、新しい大通のイベントとして開催される「さっぽろオータムフェスト２００８」の具体的な内容が少しずつ見えてきました。 
今回ご紹介するのは、北海道じゃらんプロデュースの５丁目会場の「新・ご当地グルメ」。 会場では５種類の新・ご当地グルメを食べ比べできるんです。しかも、１７日間を３期に分けて、期毎にメニューを入れ替え、合計１１種類が登場！ その１１種類を全てご紹介してしまいましょう。 まずは、デビューしたてのこのグルメから。 別海ジャンボホタテバーガー 出店：９月２４日（水）～２９日（月） ２００８年７月２６日誕生 定義・ルールや画像はまだ届いておりませんが、名前を見ただけで期待大ですね！
Posted by kouiki on 2008年7月31日(木) 18:55
※イメージ(初めてのブース出店なので写真がありません(-_-)) 6/24アップで紹介した『夏まつりmeets「さっぽろスイーツ」！』。 8/14(木)～16(土)の3日間限定で展開されるこのブースですが、いよいよ、出店する洋菓子店が決定しましたのでご紹介しますね（＾ｕ＾） 参加店舗は、、、 ①池田食品 ②エルドール ③欧風菓子 モンジェリ ④菓子の樹 ⑤ケーキショップ あかね ⑥ショコラティエマサール ⑦ステラ☆マリス ⑧煉瓦屋 ⑨パティスリーアンシャルロット ⑩プチモンド樹々 ⑪洋菓子きのとや ⑫洋菓子 ディンドン 合計12社36種類のお菓子が展開されます。 ※イメージ 
各スイーツ店自慢のマカロンやスティックケーキ、パイ、マドレンヌ、ガレット、パウンドショコラなどが並びます。 そして、せっかく夏まつりでのブース出店なので、夏らしいスパイシーなクッキーもありますよ（＾◇＾） また、同じ時期、場所で開催される「馬のイベント」に合わせ、馬の形をしたクッキーや、ビアガーデンに合わせビールジョッキの形をしたクッキーなども販売されますので、皆さんお楽しみに！ 営業時間等のおさらい！ 日時：平成20年8月14日(木)から16日(土)まで 10：00～20：30(16日は16：00まで) 場所：大通西4丁目 ぜひ皆さんのお越しをお待ちしています（＾ｖ＾）
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