『なんぷエゾカツカレー』タグの付いた投稿
遂に第3期目に突入!【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月30日(火) 13:57
いよいよ3期目に突入した5丁目メニュー。 早速、昼食を。 今日は3つほどご紹介します。 【なんぷエゾカツカレー】 エゾシカ肉を使ったカツで、クセもなくカレーと絶妙のマッチング。 カボチャやトウキビ、イモも入っているので、満足度高いですよ。 (byおらけたる!) 【深川そばめし】 深川産のそばと深川米のおにぎりをセットにした「深川そばめし」。 コシのあるおそばも美味ですが、なんといっても「蕎麦の実」を使った おにぎりが新感覚。香ばしくて、ぷちっとした食感が楽しめます。 また、かぼちゃを使ったスイーツもついているので口直しもできちゃいます。 (by今がたべごろ) 【秋鮭ラーメン】 コーンに鮭が入ったみそラーメンなので、最も「北海道」をイメージしやすいのではないでしょうか。どんなラーメンだろう?という心配のいらない安心できる味です。 この札幌枠のラーメンだけは、2日ごとに入れ替えなので、秋鮭ラーメンは 今日と明日しか食べられませんよ。 (byおらけたる!)
カテゴリー: 札幌市|タグ: さっぽろオータムフェスト2008, なんぷエゾカツカレー, イベント, 北海道, 大通, 札幌, 深川そばめし, 秋, 秋鮭ラーメン
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なんぷエゾカツカレーがオータムフェストに!
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:52
なんぷエゾカツカレーがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます! 出店は、9月30日(火)~10月5日(日) 2008年5月15日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 1 名称は、「なんぷエゾカツカレー(南富良野エゾ風カツレツカレー)」とする 2 南富フーズ(株)で処理したエゾシカのモモ肉を使ったカツカレーとする 3 エゾシカ肉は叩いて伸ばし、肉厚は5ミリメートル程度とする(厳守) 4 カレーの具材は南富良野産にこだわり、お米は道内産を使用する 5 収穫量では道内1~2位を争う南富良野産にんじんを使った漬物(福神漬、ピクルス、マリネなど)をつける 6 エゾシカの角で作った特製スプーン立てを使い、オリジナルのスプーンカバーをつける 7 南富良野町で製造している「くまささ茶」(缶)にグラスを添えて提供する 8 価格は全店一律950円(税込)とする 以上、11種類の新・ご当地グルメが大通公園に登場します!!! 9月19日が待ち切れませんね(^o^)丿
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