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【北海道ｆａｒｍ’ｓ】道産物セレクトショップ
Posted by hatamamamiti on 2015年2月22日(日) 11:17
円山児童館横にある【北海道ｆａｒｍ’ｓ】（facebook）
2014年夏祭りで知ったのだけど、一度ゆっくり店内を見てみたいなぁと思いつつ
気になっていたお店
この間、次男氏のお迎えまで30分もあったので、チャンスと入ってみたら
なんというわくわくするお店
店内には所狭しと並べられた、北海道産商品の数々
オーナーの辻村さんの話では、このお店は
～北海道の農家さんが自分のところで作った作物を使った商品を開発していて、それはとても良いものなんだけど、なかなか普通のスーパーとかではすぐには扱ってもらえない…。それで、こういうものをもっと皆さんに知ってもらいたい気持ちから始めたお店～
なんだそうです(*^^)
北海道好きの私としては、これはもうなんとか応援したいお店！
私が購入したのは、大塚ファーム（新篠津村）の「有機ほしいも」（上）
北海道産のほしいも珍しいかも♪素材の味が生かされてて美味しい
豆屋とかち 岡女堂本家（中川郡）の「黒千石きな粉ねじり」（左）
これは、あっという間になくなってしまった…。
子どもらがバクバク…。
それと、松家農園（上川郡）の「発芽黒豆茶」（右下）これはいい♪
何が良いかって、遠赤外線低温焙煎した発芽黒大豆を、そのまま急須に入れて、熱湯を注いで2～3分。
お茶として飲みながら、なんとその黒大豆も食べれちゃう☆
びっくり！なんて斬新！
でも、身体にいいでしょ。これは、最高に気に入った!
普通に流通していない分、値段は高いけど、掘り出し物発見や北海道土産にいいと思ったな♪
昔、円山市場に入っていた「ショコラ」というパン屋さんがこちらに！！
好きだったなぁ～次男が生まれて育児休暇中よく買っていたよ( ﾉД`)
懐かしい
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札幌市中央区北1条西23丁目1-15（円山市場近し）