札幌100マイル

アンジェラ佐藤の食活

~全国の美味いもの調査隊~

『未分類』カテゴリーの投稿一覧

美味しく牛乳飲みましょう♪#cowエール

【アナタの投稿がリアルな力になる】

自他共に認める牛乳大好きな 北海道の爆食女王アンジェラですヽ(・∀・)ノ

牛乳をたくさん飲んで日本を元気にするプロジェクト【#cowエール】が始まりました!

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酪農王国である私の住む土地 北海道。
牛が育つのに適した涼しい気温と、広大な自然に恵まれた北海道は、牛乳生産量日本一!
日本の牛乳の約半分が北海道産なのです!
あなたが今飲んでいる牛乳や乳製品も、北海道産かも知れません( *´艸`)

そんな、みんなに親しまれ、愛されている牛乳が今大ピンチなのです!!
コロナの影響で小中学校が休校になったり、飲食店も休業になったりと、牛乳を消費する機会が少なくなり、消費と供給のバランスが崩れている状態!(´θ`llll)
消費が少なくなっても牛は生き物。需要が少なくなったから搾乳をストップする訳にはいきません!牛の健康の為にも酪農家さん達は搾乳し続けなければならないのです。


そこで、美味しい牛乳を届けてくれる酪農家さん達を応援するプロジェクト「#COWエール 」がスタートしました!

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このハッシュタグを付けて牛乳や乳製品を飲んだり、食べたりする姿をSNSでアップすると、 なんとリアルに酪農家のみなさんを応援できるんです!!!←\_(・ω・`)ココ重要!
そして、皆様の投稿数だけ1投稿=10円として コロナと闘う医療従事者の方々やコロナ被害に悩む人たちに支援されるのです!←\_(・ω・`)ココモ重要!


牛乳及び乳製品を飲んで写真をアップすることが、募金と同じ活動になるのです!
こんな大変な時だからこそみんなで助け合っていきたいですね!

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牛乳は美味しくて栄養価の高い飲み物!是非みなさま、牛乳を飲んで美味しい顔をSNSに投稿してください!
牛乳を飲んで先ずは自分自身を元気に!そしてそのパワーで日本を元気にしちゃいましょう٩(๑•̀ω•́๑)۶オーーッ!!

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#COWエール
#牛乳を飲む助け合い
#ミルクランド北海道
#pr
#牛乳消費

スナック☆アンジェラ特別企画YouTubeライブ開催するよヾ(*´∀`*)ノ

皆様こんにちは牡牛座のアンジェラです。モウモウ(う´ω`し)

モー今日は5月3日、とうとう今日で45歳の誕生日を迎えてしまいましたっ(汗)
ひぃぃぃぃ〜(汗)四捨五入したら50歳…怖っ!:(;゙゚’ω゚’):

駄菓子菓子!いや だがしかし!
若くてもおばさんでもお婆ちゃんでも変わらず元気に爆食していくぜっ☆(笑)


さて、毎年開催する誕生日恒例の私がスナックのママに扮してお客様をおもてなしする企画
『スナック☆アンジェラ』
今年は残念ながら、緊急事態宣言の最中なので開催出来ません(´・ω・`)ショボン

でも、どうしても皆様とお祝いをしたい!
皆で楽しくお酒飲んだりお喋りしたりしたーい!
楽しかったスナック☆アンジェラかむばーっく!(*」´□`)」

という事で…YouTubeライブにチャレンジしてみようと思ってます!
YouTubeライブだったら三密にならずに参加した皆と楽しめるはず!(*゚Д゚)(*゚д゚)(*゚Д゚)オォォ…
しかも場所も使わないから手頃やん…(笑)携帯やパソコンで簡単に参加出来るし♪

ただ慣れてないので今日ではなく、諸々準備して、5月中旬をメドにYouTubeライブを開催します!

皆さん少し遅れた誕生日企画「スナック☆アンジェラYouTube」ライブに参加してくれますか????(てか参加して!笑)

もちろん今回もアンジェラママの大食いショーやりますよ!
初のYouTubeライブで爆食する誕生日用の大食い料理は何が良いでしょうか???
是非コメントくださ〜い!


詳しくはまたSNSでお知らせしますので、皆様よろしくお願いいたします!

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大通り近くのスープカレー店「ポップタイガー」な食活(╹◡╹)

雨にも負けず風にも負けず!
丈夫な身体と胃袋を持ちたいアンジェラです!( *˙ω˙*)و グッ!

Facebookでは書いてましたが、先日、投稿した新型コロナの影響で大変お困りになられていた「POP Tiger」さんへ行ってきました(*`・ω・)ゞビシッ!!
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https://poptiger.jp/

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白を基調としたとってもポップなディスプレイの店内は、スープカレー店とは思えないお洒落な空間。これはインスタ映えしますね〜!
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さて、色々あるメニューからお店の一押しメニューを3つオーダーしました(●︎´▽︎`●︎)
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まずは「色とりどり野菜カレー(1100円)」
15種類の野菜がでーーんと盛られてボリューミ〜♪
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スープは2種類あるうちの、スタンダードなオリジナルスープをチョイス!
こ、コレがなんまら旨いっ!!∑(๑ºдº๑)!!
さらりとしたスープなのですが、野菜の旨味がこれでもかっ!というくらいスープに溶け込んでてコクが半端ないんです!ヘルシーな野菜の旨味というより、むしろタンパク質的な旨味に感じてしまうほど(←あくまで私の主張·笑)
野菜もカットが大きめで食べ応えあるある!
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続いてポップタイガーの1番人気で私も超気になっていた「プルプル牛筋カレー(1200円)」
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うわあ!コラーゲンの塊のようなプルップルの牛筋がたまらなーい。ホロホロと崩れる柔らかさ(はぁと)
こちらはスタミナスープでいただきましたが、ややとろみがあり、ニンニクと生姜がしっかりきいててコレまた旨い!牛筋カレーにあいます!
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そして3品目は新メニューの「激うまポークカレー(1200円)」
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これね、トッピングの豚の角煮が分厚くてデカいんですよ!しかもこちらも柔らかく豚の赤身と脂身のバランスもよい!
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ちなみにライスは せたな町のふっくりんこを使用してましたよ♪ふっくりんこのふっくらした粒感ってスープカレーとあいますよね〜d(‘∀’*)
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食後にポップタイガー自家製のラッシーを堪能。バニラやココナッツなど味も色々。甘うまー(*´ω`*)
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海外のビールなどお酒のメニューもあるので、お洒落なカウンターでお酒を飲みながらスープカレーを堪能するのも良いかもしれません(*´艸`)
今後はディナータイムの時間に力を入れていくみたいで、アルコール類の種類増やし、気軽に食べて飲めるお店になるようですよ。
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また、パーティーなど貸し切りでご利用していただきやすいように色々と展開を考えているんですって。
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さらに新メニューとして、花畑牧場のチーズを使用したラクレットの準備をしているようですd(‘∀’*)
店主の川上さんは、新型コロナウイルスが落ち着きを見せるまでは、お店でできる最大限の努力で営業を続けていきたいと考えているようですので、是非皆様、美味しいスープカレーをご堪能下さい。
ちなみにレトルトカレーも販売してるのでお土産にもオススメですよー!

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【ポップタイガー】
住所:北海道札幌市中央区南1条西7-1-3 アルファ南1条ビル 1F
TEL:050-5456-4415
営業時間:昼11:00~14:30 夜17:30〜21:00(L.O.20:30)
不定休

白糠グルメをまるごとお取り寄せっ!☆な食活

白糠町 食と食材PR大使のアンジェラ佐藤です!

今日3月28日㈯の北海道新聞に
「しらぬかまるごとお取り寄せマルシェ」が掲載されてまーす!
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2月に開催予定だった毎年大人気の物産展 「しらぬかまるごと体験マルシェ」
残念ながらコロナの影響で中止になってしまいましたが、白糠グルメのファンの方達の為に「お取り寄せ企画」として復活しました!(*´꒳`ノノ゙☆パチパチパチパチ

白糠自慢のししゃもや柳だこ、チーズや鹿肉など、かなりお得な価格で販売しておりますよ!
皆様是非今日3月28日㈯の北海道新聞をチェックしてくださいね!

餃子をこよなく愛する酒場「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 札幌店」

美味しいお酒と美味しいおツマミ!
楽しく食べ飲みがモットーの北海道一食いしん坊なアンジェラです。

最近思うのは餃子ブーム。すすきので餃子バーや餃子や餃子鍋の食べ放題コースなどよく見かけますよね〜(´﹀`)

さてさて。私と同じ美味しいモノに目がない皆さんに今回ご紹介するのはコチラ!
2月18日にオープンした「肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 札幌店」さんに取材に行ってまいりました!( •̀ •́ゞ)ビシッ!!

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ダンダダン酒場さんは餃子ブームの火付け役となったお店!関東を中心に展開しているお店が北海道の札幌に初出店したんです!\(*°o*°)/オオッ!

餃子が大好きな人達が皮や餡、製法にこだわりまくって作ったという餃子!
これは否が応でも期待しちゃいますね〜( ̄▽ ̄)ニヤリッ

オープンした場所は札幌駅から行ける国際ビルの地下1階。札幌駅の8番出口から直結で行けちゃう便利な場所ですね。

おお!思わずお酒が飲みたくなるThe居酒屋な店構え!店内も明るく店員さんが元気にお客様のオーダーをとっております。

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「営業中」ならぬ「営”餃”中」の看板に餃子愛を感じちゃいますね(笑)

では色々あるメニューから早速オーダー!

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まずはお店イチオシの「肉汁焼餃子:460円」!

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うーん美味しそう!
程よく食べやすい大きさ。皮に全粒粉を使用してるのがわかります。綺麗に折り目がついてて、包み方も丁寧さを感じますね。

さあお味を見ましょう。1口パクり。

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うわー!噛んだ瞬間に肉汁が口の中にじゅわわ〜っと。
う、うまーい!ヒンナヒンナ!(((o(*゚▽゚*)o)))
餡の肉と野菜のバランス!
全粒粉を使用した皮にも風味があって、皮の味も楽しめちゃう。

お。「水餃子:480円」もあるんですね!

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焼き餃子とベースは同じですが、焼き餃子とまた違う味わい。水餃子ならではの皮のちゅるんと感。
スープも上品な塩味で美味しい〜♪

餃子で続きましょう、お次は「手羽餃子:470円」

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鶏皮に餃子の餡がみっちり入ってますねー。
鶏皮の旨味があんに染み込んで、旨さが2乗されてます(´﹀`)


もちろん餃子だけじゃないダンダダン酒場さん。
ツマミ系からガッツリ系まで、ついついお酒が進んでしまう素敵フードが盛り沢山!


まずはサラダ!最近流行りの野菜といえばの「悪魔的に旨いパクチーサラダ:490円」
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どっさり乗ったパクチーにナッツがトッピングされてる〜。
そして甘くて濃厚な胡麻ドレッシング!
コレがなまら優秀なドレッシングで、パクチーの香りを残しつつ、パクチー独特のクセを優しく包み込んでくれるんです!!
パクチー苦手な同行者もパクパク食べてましたね(笑)こりゃ悪魔的だわ(笑)

7種類のスパイスを配合した「俺たちの麻婆豆腐780円 」
やや甘口ながらもスパイシ〜(〃艸〃)

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お酒にも合うけどコレはご飯と一緒に食べたい!…と思ったら「てんこ盛りご飯:290円」まである!Σ ( ̄0 ̄)オォー!!
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なんつー大食いの私好みなご飯なんでしょ。まるで私の為に用意したかのような(勘違い笑)

「新鮮馬刺し3種盛り :1,380円 」
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大好きなタテガミもある〜♪
色んな部位を一度に食べれるなんて嬉しい!
馬刺しのさっぱりとした肉に甘じょっぱい九州醤油!なんて黄金の組み合わせなんだ!\(*ˊᗜˋ*)/

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「ジャージャー麺:680円 」に
「濃厚坦坦つけ麺:680円 」
「鶏出汁にゅう麺 :390円 」

と麺も充実してますね〜
ジャージャー麺はモチモチ、こちらは餃子と同じ全粒粉を使用した麺となってます。
餡がたっぷりでおいしい〜!
甘口よりの餡ですが、後からピリッと辛いのがコレまたイイネ!

濃厚坦坦つけ麺も全粒粉使用。
濃厚でまろやか〜なつけ汁。これご飯にかけてもいいんちゃう?( ̄▽ ̄)ニヤリッ

〆にしたい「鶏出汁にゅう麺」
あっさりながらも鶏の旨味がじわりと広がるスープ。〆に食べるのみにちょうど良いサイズ!お値段が390円と安いのも魅力的!


「たらもサラダ:480円」
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ふわっとしたタラモを揚げた餃子の皮に乗せて食べます。独特なパリッとした食感!うん!皮が香ばしい!

「熟成あひるの卵:360円 」
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ピータンが丸ごとのビジュアルでくるのって珍しい〜…と思ったら、ちゃんと食べやすいように切れ目が入ってました。フライドチップと一緒にカリッと食べると楽しい食感。ピータンって中華の前菜のイメージだけど、こういう風に食べるとライトなおツマミになるなあ。

賄い飯からうまれたという「DTKG:380円 」
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ホカホカご飯の上に、桜海老、温泉卵、ラー油がかかってます。とろりとした温泉卵に桜エビが香ばしく良いアクセントです。
これは中毒性あるメシですね(笑)

ダンダダン酒場さん、おかず系メニューだけじゃない!甘い物すきにはたまらないデザートもあるのです!

「餃子アイス:380円 」
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餃子を愛するダンダダン酒場さんならではのデザート!揚げたて餃子の皮にバニラアイスを乗せてゴマ油をトッピング!
うーん!甘くてしょっぱい!中華よりのデザートだなあ(´﹀`)

「自家製抹豆腐:290円 」
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抹茶豆腐とありますが、プリンです。
綺麗な3層に別れてて、抹茶が濃いほろにがゾーン、プルプルした食感を楽しめる寒天ゾーン。
そしてプリンのなめらかゾーン。
1層づつ食べても美味しいし、3層全部食べても美味しい〜(はぁと)


今回はプレオープンにお邪魔したのですが、思わず取材を忘れてグルメに没頭(←コラコラ)いや、だって美味しいんだもの〜。仕方ないぢゃーないですかー(言い訳 笑)
まあダンダダン酒場さんには、それだけの魔力があるって事です。はい(・ω・)

だいたいいつも取材のブログの〆コメントにお気に入りの1品をいうのですが…今回は多すぎて決められん!!だってどれも美味しいんだものっ!(笑)

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料理のラインナップも充実してるので、休日は家族連れのお客様も多いのだとか。
仕事帰りや買い物帰り、札幌駅からフラリとよって1杯できちゃうダンダダン酒場さん。ランチもやってるそうですよ!

是非みなさんもお店にお邪魔してみてくださーい\(^o^)/


【肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 札幌店】

住所:北海道札幌市中央区北四条西4丁目 札幌国際ビルB1F
さっぽろ駅(出入口8) 徒歩1分(29m)
TEL:011-596-0973
「営業時間」
平日 11:30~14:00/17:00~23:00
土曜 11:30~22:00
日祝 11:30~21:00

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