札幌100マイル

アンジェラ佐藤の食活

~全国の美味いもの調査隊~

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さっぽろ飲食応援プロジェクト「KANPAI さっぽろ」を利用して「肉処ぎんべこや」さんでグルメ三昧♪

コロナ禍で大変な状況ですが、今回は札幌の飲食店を応援する企画!
北海道情報サイト「NORTH NAVI」presents さっぽろ飲食応援プロジェクト「KANPAI さっぽろ」を利用して、感染対策を充分に行い美味しいご馳走食べてきましたー!!!εε=(((((ノ・ω・)ノ
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「KANPAI さっぽろ」

https://northnavi.jp/news/kanpaisapporo2020/

まずは「KANPAI さっぽろ」 のアプリをダウンロードして使用します!

「NORTH NAVI」アプリ

https://app.northnavi.jp/download

加盟店を利用1 回につき ¥1,000 OFF !最大 10 回のご利用で ¥10,000 OFF ! (3,500 円以上の会計に限り有効・お一人様 10 回までご利用可能)のキャンペーンを開催しているんです!
最大 10 回のご利用で合計 ¥10,000が割引されるんですよd(‘∀’*)

そして「KANPAI さっぽろ」 を使用してお邪魔したのは「肉処ぎんべこや」さん!
べらぼうに美味しいお肉とご飯が食べられるお店なのです!
「肉処ぎんべこや」

https://ginbekoya.owst.jp/

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大正ロマンの雰囲気の素敵な内装で趣きがある店内で、店主のこだわり抜いたオススメ極上肉を頂きます!

まずは贅沢に炙りサーロイン寿司をオーダー

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うわあ。口の中で肉がとろけるぅぅ〜(*´`*)
なまら濃厚〜。
お肉は店主が厳選した、北海道産である十勝ハーブ牛を使用しているのです。
こだわってるからこその美味しさなのですね〜。

そして次はねぎ塩牛タンの炙り寿司!

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肉厚〜♪ムチッとした食感がたまらない!塩で味が付いてるので、そのまま食べれちゃいます!ŧ‹”((。´ω`。))ŧ‹”

そしてお次はオススメのリブロースのステーキ!こちらは焼きです!

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赤身と脂身のサシのバランスが絶妙〜
そしてこちらも柔らかくジューシー。脂身が上品に甘いのですよ(はあと)

美味しいお肉にはやっぱりご飯でしょ?( ̄▽ ̄)ニヤリッ
という事でぎんべこや自慢の銀シャリ!ゆめぴりかとななつぼしご飯登場〜♪
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お米がピカピカ光っとる!(ᵒ̴̶̷᷄﹃ ᵒ̴̶̷᷅ )
甘さが際立つゆめぴりかと、さっぱりながらも粒感を感じれるななつぼしを堪能。ああ、肉にあう。。。。幸せ〜♪

お米も美味しかったので、ご飯お代わりして、ご飯のお供である、イクラ醤油漬けと牛トロフレークと小林さんの卵もオーダー(笑)
ご飯にあうサイドメニューがあるのって嬉しいですよね( ̄▽ ̄)ニヤリッ

サイドメニューも色々あったので、16品目のぎんべこサラダや〆のデザートの北国素材のプリンも食べちゃいました!ŧ‹”((。´ω`。))ŧ‹”
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〆のプリンは女将さん曰く飲めるプリンで、プリンがとっても滑らか。こちらはテイクアウトで販売もしているのですよ〜♪

肉処ぎんべこやさんの美味しいお肉を堪能しまくってお会計!
アプリを使用して1000円引き!その場ですぐ使えるのが便利だなあー。お得にご馳走食べちゃった(笑)

感染対策を十分にしてお得にご馳走を食べてつつ、札幌の飲食店を応援できる「KANPAI さっぽろ」を皆さんも利用してみてくださいね〜ヾ(●´∇`●)ノ

肉処 ぎんべこや
050-5596-3151
北海道札幌市中央区南四条西2丁目 RECOLTE SapporoB1F

札幌出前タクシー「食べタク」利用して「北のメグミ」で爆食(*´艸`)

雨にも負けず、風邪にもコロナに負けず!しっかりご飯が食べたいアンジェラです!

とは言え 自粛などで外食の機会が少なくなり、お店の美味しいご馳走が恋しくなる今日この頃。

お店と変わらぬご馳走を食べたい欲求が強くなってる人多いんだべなあ。。。

そんな貴方に朗報でっす!
タクシーで飲食店のテイクアウトメニューを自宅にお届けする、札幌出前タクシー「食べタク」という便利なサービスがあるのですよ

「食べタクHP」

https://tabetaku.jp/

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観光客の減少や外出自粛による影響で、飲食店やタクシー事業者も厳しい状況が続いますよね。
そして、リモートワークや休校などで、お家で自炊が多くなり、毎食レシピを考えて作るのが大変。
この状況を変えるべく「食べタク」はタクシーが美味しい飲食店のテイクアウトメニューをご家庭までお届けするという救済事業なのです!

実は「食べタク」は、3,500円以上の注文で使える1,000円割引クーポンが抽選で14,500名様に当たっちゃう
お得なキャンペーンをやっているのです!クーポンは参加飲食店のLINEお友だちに登録し、キーワードを入力すると抽選が開始されます!
詳しくは
『食べタク応援企画URL』

https://tabetaku.jp/campaign01/

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そしてデリバリーだけではなく、イートインやテイクアウトにも利用できる優れもの!

という事で、さっそく「食べタク」を利用して、
北海道炊き肉専門店「北のメグミ」さんに行ってまいりました〜ヾ(●´∇`●)ノ

今回はお店で食べるので、イートインでの利用です!

「北のメグミ」さんは北海道初の炊き肉専門店なのです!ん?炊き肉???初めて聞いた( ‘o’ )!!!

なんでも炊き肉は鹿児島発祥の料理で、しゃぶしゃぶと似てるかな?
大きなお鍋の周りに山脈のようにお肉と薄切りキャベツがもりもり乗ってます!
凄いビジュアル!w( ̄△ ̄;)w

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お肉はなんと北海道さんから豚肉である「はまなかほえいとん」のバラ肉とロースの2種類!4人前用意してもらいました!
豚肉ですが、とっても新鮮な状態のお肉を提供してるので、ガッツリ火を通さなくても食べられるのですよ(*´艸`)

という事で沢山の野菜と豚肉をスープで軽く茹でて頂きます!

おおー!ンマー!ŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
しっとり柔らかい肉最高!
塩味の和牛テールスープはあっさりなのにめちゃくちゃ牛テールの旨味が強いからそのまま食べれちゃいます!
そしてあえてお肉と野菜を一緒に食べるのがコレまた旨い! ガッツリ野菜が盛ってある理由に納得!(*´・д・)*´。_。)ゥミュ
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途中で味変できるピリ辛肉味噌をスープに投入。
お。なんか坦々麺っぽいイメージ(笑)

ボリュームたっぷりにも関わらず、美味しかったのであっという間に完食!
野菜も一緒に取れたからいっぱい食べてもヘルシーな感じ( ̄▽ ̄)ニヤリッ

スープが美味しかったので、うどんとラーメンと、雑炊を食べてしまった。。〆のフルコースや!(笑)

「食べタク」を利用して、しっかりバッチリ北のメグミさんの炊き肉を堪能!
コレで1000円割引クーポンが当たったらお得だなあ( ̄▽ ̄)ニヤリッ

ちなみにただ今 食べタクは第2弾として、11月1日~15日まで開催真っ只中ですよ!気になる方は早めの利用をオススメしますd(‘∀’*)

そして今回の私の爆食はYouTubeライブでアーカイブされてます!(途中で携帯が熱を持ってしまい落ちてしまってすみません 汗)
是非こちらもご覧になってくださいね!

「アンジェラ佐藤YouTube」

https://www.youtube.com/channel/UCq2533HlNSclqhWL0ijtFFA/feed

北海道炊き肉専門店「北のメグミ」
札幌市中央区南1条西6丁目1-4 第27桂和ビル2階
011-215-1110

https://kitanomegumi16.owst.jp/

【BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH】で爆食!

お肉大好き!肉食女子のアンジェラです!!
先日ステーキ肉の本場であるテキサスの肉スタイルに拘ったお店!「BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH」でYouTube撮影をしてきましたよ〜

【BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH】

https://bbq.base.ec/

「BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH」さんは、その名の如く、こだわりのBBQ肉を提供するお店!
ビーフショートリブ(肋骨についてるお肉)や、道産豚のスペアリブ、希少部位であるポークベイビーバックリブなど美味しいお肉メニューが豊富なのです!

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さてさて、早速お店イチオシのビーフショートリブを頂きます!
なんでも日本では珍しいというショートリブ。
焼肉で言う所のカルビの部分なのですが、薄く切らずにドカンとした塊を食べるのですよ!

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わお凄い!デカ!
うーん。インパクトあるから写真映えするなあ(笑)

さて、お味はと言うと、、、
まあ!濃厚っ!味わい深い〜♪ (*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

肉を知り尽くしたプロであるスタッフさんが、肉の旨みを最大限にひきだすべく、低温でしっくりと焼き上げ、調理。こだわりの調理法で焼くからこその柔らかさ!うーん最高。

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美味しいお肉に欠かせないのがソース!
MAMMOTHさんのソースは本場アメリカの様な濃い味付けではなく、日本人の趣向にあわせて調味してます!
MAMMOTHオリジナルBBQソースに、BBQカクテルソース、ハニーマスタードソース、サルサ・ブランカヨーグルト、BBQカレーソース、BBQサルサの6種類と色々味変できるのもよいですね〜(*´艸`)

さて、お次は道産豚肉のスペアリブ!
希少部位である肋骨のバラ側の部位は、これまたやわらかく、肉の味わいが深くて美味しい!
骨の周りについてるお肉って、どうしてこんなに旨みが強いんだろう。。。(はあと)

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ちなみに豚肉のベイビーバックリブ(こちらも日本では珍しい)は背中側の骨付き肉なのです!ロースの部位ですねd(‘∀’*)
豚肉もソースとの相性グンバツだなあ〜。

さてチキンもありますよー!
これね!もうびっくりするくらいジューシーなのよ(゚ロ゚*)(゚ロ゚*)

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チキンを1匹まるっと丸ごと、じっくり低温で焼き上げているから、外側の皮はパリっとした食感。中はしっとりとほろほろと崩れてしまうくらい柔らかいのです!ウマー(๑´ڡ`๑)♡

お肉を堪能したら、、、気になるサイドメニューも手を出したくなりますよね?(笑)

プルドポークとフレッシュ野菜のチョップドサラダに、スモークチーズのポテトサラダなどのさっぱりした野菜から、
スモークサーモン、ガーリックシュリンプ、サーモンのレアグリル・クリームソースなどの魚料理。
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ウニと昆布のリゾットやプルドBBQポークとフレッシュ野菜のサンドイッチなどなど、サイドメニューとは思えない程の種類の豊富さ!てかメインでもいいような!
勿論甘い物好き女子が狂喜乱舞する、バニラ&ドラゴンフルーツアイスクリーム や
MAMMOTH特製プリン、キャラメルアップルパイやミルフィーユなどのデザートもありますよ〜( ̄▽ ̄)ニヤリッ

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こちらのサイドメニューも激うま料理勢揃い!
ハウスメイドにこだわりまくってるのが納得!
マンモスさんのウリはお肉だけじゃないのだ!!(*´・д・)*´。_。)ゥミュ

しっかりバッチリ、MAMMOTHさんの美味しいお料理を堪能してライブ撮影終了〜♪

皆様私の食べっぷりはいかがでしたか???
もう皆様の頭の中は、きっとMAMMOTHさんの激うまBBQで頭がいっぱいになっている事でしょう( ̄▽ ̄)ニヤリッ

さて、「BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH」さん!なんと通販もあるのです!

ご自宅で仕上げ調理ができるよう絶妙な焼き加減に調整しているので、お家でお店と同じ味が再現出来ちゃうのですよ!

さあ、皆さん!美味しい本場のお肉を堪能したい方は是非「BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH」 に食べに行ってみてくださいね〜ヾ(●´∇`●)ノ

あまりの美味しさに、頬っぺたを落とさないようお気をつけください(笑)

【BBQリブ肉専門店BBQ RIBS MAMMOTH】
住所:札幌市中央区南5条西2丁目1 オークラビル3F
営業時間:17:00-23:00(L.O 22:00)
TEL :011-596-8860
定休日:日曜日

こだわりのお蕎麦が美味しいお店「そば処だいち」で歳の数だけ割子そば爆食!

皆様ごきげんよう。
最近お蕎麦にハマっている北海道の大食い女王アンジェラどすどす。

10月6日(火)にお蕎麦Loveのアンジェラが、札幌市東区にあるお店「そば処だいち」さんで、大食いをする事になりました!(いや、だいたいいつも大食いだけど.汗)

【そば処だいちHP】

https://sobadaithi.com/dmenu

北海道札幌市東区伏古10条1丁目13番地4
TEL 011-214-0013
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こだわりのお蕎麦が美味しいと評判のお店のそば処だいちさん。
今回は名物の「割子そば」がランチタイムで最高42枚出たとのことで、私がその記録を一人で塗り替える挑戦でございます!
どうせなら私の歳の数だけ45枚食べちゃいましょか?( ̄▽ ̄)ニヤリッ!

と、言う訳で店名入りの丸い器に入った初の割子そばが登場し、チャレンジスタート!
ちなみにお蕎麦は1枚70g、普通の割子そば1人前は2枚で650円!!
普通のざる蕎麦と違って、蕎麦に直接お出汁をかけて食べる割子そばを一口。
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ふわぁ!美味しい!!!!(≧▽≦)
二八蕎麦は程よいかたさ、そして香りもいい!蕎麦そのものの味がしっかりしてるなあ。
お出汁はほんのりと甘く、旨みが深〜い。
なんでも3種類の醤油をブレンドし、尾札部産真昆布、枕崎産本枯鰹節。さらに二種の鰹節、鯖節、むろ節等作っているのだとか!
この美味しさのまま気付けば10枚完食〜(笑)

10枚目からは追加のトッピングを付けて爆食!
ヘルシーかつ王道系の大根おろしやたたき梅、ネバネバ系、温玉、そして揚げ物系トッピングの海老天、ちくわ天、鶏天!
からりと揚がって中がふっくらした、揚げがお汁に浸って濃厚になってくのがたまらん。
そして具が大きい!特に海老天!器からはみ出てる!
トッピング豊富!!てか更に美味ーい!
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順調に食べすすめて20枚完食!

と、ここで女将からお店オススメの「だいちの太巻きずし 780円(1本8カット340g)」が3人前(1.02kg)登場!
おお!けっこうボリューミーだぞ(笑)

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お米少な目で玉子に椎茸、桜でんぷん、かんぴょうがびっしりと詰まって贅沢な分量で、めちゃくちゃ美味しい、至福〜!ヒンナヒンナ(*´~`*)ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”

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こちらの太巻きはお土産にも売ってるそうですよ!
さて、太巻きで味変したので、またお蕎麦を爆食し、色々トッピング付けながら30枚完食!

お出汁が美味しかったからついついたくさんかけて食べた結果、お出汁の重さも加わりお腹が狸のぽんぽこ状態の中、お店の最高記録42枚完食!ヤッター!♪♪♪
さあ、残り3枚!!
美味しさと喉越しアップする温玉乗せてラストスパート!

ぷぅ( *´ ³ ` )歳の数だけ45枚目完食〜〜〜〜〜〜〜〜〜!!!!!
美味しかったーーーー!♪♪♪♪♪♪♪♪

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これで終わり…と思いきや。なんてにくい演出なの?だいちさん!〆に1.6kgのそば茶プリンを用意してたのですーーー!(笑)

わああああ、(汗)流石に全部は完食できーーーん(汗)
…なので1人前だけ!
蕎麦茶の強い風味に濃厚な牛乳のお味がマリアージュ(はぁと)。うーん、たまらんねえ。(´﹀`)
お好みで黒蜜やそばの実を入れると2回も味変が出来てお得で楽しい♪
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結果、配信後にも関わらず1.6㎏のそば茶プリンを約2/3をいただき味わい、達成感と満腹感がウルトラMAX(笑)

しっかりバッチリ美味しいお蕎麦を堪能させてもらいました!そば処だいちさんありがとうございます!┏○ペコッ

上記の様子はYouTubeでチェック!
【コメント大歓迎! 〜そば処だいちで割子そば最高記録を超えろ!!】

そば処だいちさんの美味しいお蕎麦が食べたい人は、是非是非お店にお邪魔してみてくださいね〜(๑•̀⌄ー́๑)b

【北海道クラファン紅ズワイガニ入りセットプレゼントキャンペーン当選者発表!!】

グルメ大国北海道の大食い女王、アンジェラです!

先日もご紹介した、コロナで大変な世の中を「食」で元気にしようと、北海道の食品メーカー16社がコラボした通販サイト「北海道クラファン」!

https://hokkaido-crafun.com/fr/2

シェア、リツイートをするだけで抽選で3名様に25,000円(送料、消費税込)円相当の『北海道クラファン紅ずわいがに入り19品セット』のプレゼントキャンペーン

ありがたい事に沢山の方が参加してくれたお得過ぎる企画!
皆さんシェアRTで参加なさいましたか???

気になる今回の当選者発表です!

https://www.facebook.com/157521711036114/posts/3116003061854616/

↑なんと今回の当選結果はFacebookで動画で発表でございます!さあ応募した皆さん名前は呼ばれるかな???(。-∀-)ニヤリ

ちなみに北海道クラファンセットはアンジェラ佐藤YouTubeで魅力をバッチリお伝えておりますよ!

今回応募に参加しなかったけど、北海道クラファンセットが気になる方は是非YouTubeもチェックしてくださいね!

「合計約7kg」北海道内16社20品の豪華飯を爆食! 25,000円の北海道クラファンセットとは!? https://youtu.be/7KhDIxb4atA

さあ!シェア&RTして今回のキャンペーンに参加した皆様!是非動画で確認してくださいませませ〜ヾ(●´∇`●)ノ

※ちなみに当選者の方は、北海道クラファンセットを食している様子などをSNSでご紹介してくださる予定です!当選者さん達の投稿を見たら是非イイネよろしくお願い致します!

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