札幌100マイル

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札幌広域圏組合が発信する、8市町村の魅力あふれる観光資源情報

by kouiki

プロフィール

札幌広域圏組合

森林、海岸、湖、河川など豊かな自然に恵まれた札幌広域圏8市町村(札幌、江別、千歳、恵庭、北広島、石狩、当別、新篠津)。
圏域内の観光発展を願う若者(?)たちが、観光情報やイベント情報、さらには地元産の食材にこだわった食の情報などをお届けします。

※札幌広域圏組合は、石狩支庁管内の8市町村によって構成される特別地方公共団体です。
公式サイト「札幌広域圏組合」http://www.kouiki.chuo.sapporo.jp/


投稿したブログ数:315件

オホーツク紋別ホワイトカレーがオータムフェストに!

20080805-08.jpg    オホーツク紋別ホワイトカレーさっぽろオータムフェスト2008で食べられます!    出店は、9月24日(水)~29日(月)    2007年7月20日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。  1 名前は「オホーツク紋別ホワイトカレー」とすること  2 流氷のまち、漁業のまち、酪農のまち「オホーツク紋別」をイメージしたカレーを提供する  3 オホーツク紋別産のホタテとオホーツク産の牛乳を使う  4 なるべく旬の食材を使う  5 提供スタイルは、道産米の白いご飯の上に具材をのせ、ルーは別に添えて提供する  6 ガリンコ号Ⅱをイメージした食材を使う  7 円形皿で提供する  8 お好みで利用できるマイルドソースをつける  9 ガリンコ号Ⅱ、ホタテ、とっかり(あざらし)をプリントした共通のスプーン袋をつける(認定印となる)  10 1,000円以下(税込)で提供すること

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