札幌100マイル

みんな活き行き広域圏!

札幌広域圏組合が発信する、8市町村の魅力あふれる観光資源情報

『オホーツク紋別ホワイトカレー』タグの付いた投稿

今日から第2期メニュー!【オータム情報】

今日から第2期を迎えた5丁目会場。  天気はいいですが、風が冷たく、日陰は肌寒く感じますね。      やはり第2期初お目見えのメニューに人気が集まっているようで、  別海ジャンボホタテバーガーがお昼の段階で20分待ち、  オホーツク紋別ホワイトカレーが残り20食の表示が。  20080924-03.JPG      今日は新顔の2つをご紹介。        オホーツク紋別ホワイトカレーは、ホタテ、カニの爪、  カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー・・・と具だくさん。  その白い見た目からは想像がつかないスパイシーな香り。  でも食べると乳製品ならではのマイルドさがありますので、  どんな年代の方からも好まれそうな味。  それでも辛いものが苦手な方には、別添えの「はまなすチャツネ」を加えると、  より食べやすい味になるのでは??  (byゆきんこ)      ニセコ羊蹄コロッケ定食のコロッケは、  揚げたてあつあつ、衣が薄くてさっくり。  大きくてボリュームもあるし、おいもがホコホコしておいしい。  女性なら一皿で満足です。  (byピーコ)

オホーツク紋別ホワイトカレーがオータムフェストに!

20080805-08.jpg    オホーツク紋別ホワイトカレーさっぽろオータムフェスト2008で食べられます!    出店は、9月24日(水)~29日(月)    2007年7月20日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。  1 名前は「オホーツク紋別ホワイトカレー」とすること  2 流氷のまち、漁業のまち、酪農のまち「オホーツク紋別」をイメージしたカレーを提供する  3 オホーツク紋別産のホタテとオホーツク産の牛乳を使う  4 なるべく旬の食材を使う  5 提供スタイルは、道産米の白いご飯の上に具材をのせ、ルーは別に添えて提供する  6 ガリンコ号Ⅱをイメージした食材を使う  7 円形皿で提供する  8 お好みで利用できるマイルドソースをつける  9 ガリンコ号Ⅱ、ホタテ、とっかり(あざらし)をプリントした共通のスプーン袋をつける(認定印となる)  10 1,000円以下(税込)で提供すること

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