2008年10月 の投稿一覧
「だ～らな、塩を付けすぎる」
Posted by kouiki on 2008年10月7日(火) 13:52
みなさん、こんにちは♪ だ～らなです。 ぼくのさむ～い歌で盛り上がったところで、ご飯が炊き上がりました！！ 「う～ん。いい匂いです♪」
早速、おにぎりを作ってみましたよ～。 「えっ！？ 馬なのに、おにぎりを握れるのかって？」 その質問はタブーです…。 「気持ちの問題ですよ！！ まぁ～このブログをご覧いただいている方にそんな人はいませんけどね。」
そんなことより見てくださいよ～。 ツヤツヤしていて美味しそうじゃないですか～。
それでは…。 「いただきま～す！！！」 ブスッ！！（おにぎりに突っ込む、だ～らな。） ＊撮影したおにぎりはきちんと食べました。 「お…美味しい！？ ん？」 「お塩付けすぎて、しょっぱい…。」 「みなさん、塩分は控えめに…。
「おにぎりは失敗しましたが、お米自体はとっても美味しかったですよ！！」 いま食の安全性が問われていますが、当別産のお米は自信を持っておすすめしますよ。 当別町の新米を購入してみたい方は是非「ふれあい倉庫」にお越しください。
今回、ご紹介した「ファームひなたんぼ」のホームページは http://kyowa-sougyo.ftw.jp/ です。 さて、次回「だ～らな君が行く！！」は「だ～らな、また食べる…。」の巻をお楽しみに～♪
「だ～らなです。」
Posted by kouiki on 2008年10月7日(火) 10:49
お…おひさしぶりです。だ～らなです。 よくばりコッコでラーメンを食べて以来、諸事情により帰国してました。 （というのは冗談ですが、楽しみにされていた方々に深くお詫びします。申し訳ありませんでした。）
さて、気持ちを切り替えて当別町の紹介をしていきますね。 以前、紹介しました「ふれあい倉庫」にやって来ました！！ 〒０６１－０２２６石狩郡当別町錦町２９４番地４ JR石狩当別駅南口横 ℡０１３３０２７－６６００ 毎週月曜日は休館日です。（祝日は開館してますよ。）
スポーツの秋・読書の秋そして忘れてはならない食欲の秋！！ という訳で今日は当別産新米をご紹介します。 ななつぼし・ほしのゆめ・おぼろづき色々な品種があってそれぞれの美味しさがあります。
今回は「ファームひなたんぼのほしのゆめをご紹介しますね。 「農業が楽しくていかたない。」という竹田ご夫妻が愛情込めて育てたお米です。 エコファーマーの認定を受けている農家さんで、ふれあい倉庫にもたくさん野菜などを出しています。
実はお団子も作っちゃったんですよ～！！ このお団子もとっても美味しいです。ぜひ一度、食べてみて下さい。 ６本入りで６３０円です。
ファームひなたんぼさんは、先月２０日、２１日には大通公園で開催された、さっぽろオータムフェスト２００８（札幌ふるさと市場）にも出店したんだよ☆ お買い上げいただいたお客様ありがとうございました！！
さて、美味しいと言っても上手く伝わらないので、実際に食べてみることにしましたよ。
新米は水加減を調整しないと失敗します。 気持ち少なめがベストです。
さて、ご飯が炊き上がるまで少々時間があるので、ここで一曲！！ 僕のなまえは だ～らな♪ 生まれはスウェーデン♪レクサンド～♪ とにかく寝ること 食べること～♪ それが僕の健康法～♪ すいません…。調子にのりました…。 ではご飯が炊き上がり次第また登場します！！ 次回「だ～らな君が行く！！」は「だ～らな、塩を付けすぎる」の巻をお楽しみに！！
７２４，０００人もの皆さん、ありがとうございました【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月6日(月) 20:06
さっぽろオータムフェスト2008無事終了となりました。 １７日間たくさんの方に足を運んでいただき、 おかげさまで、来場者数は７２４，０００人でした。 初回ということもあり、いくつか課題は出てきましたが、 来年もまたみなさんのお腹も心も満腹にするような 企画にしたいと思います。 お楽しみに！ 今日の大通公園は早速解体作業・・・ ５丁目会場６丁目会場
７丁目会場
次の大通公園でのイベントは、雪が舞い散る頃。 ホワイトイルミネーション、ミュンヘンクリスマス市、 そして、 さっぽろ雪まつり！ こちらにもみなさん足を運んで下さいね！
遂に最終日【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月5日(日) 15:51
泣いても笑っても今日が最終日！ あと数時間です。 ほんとにおでかけ日和となった今日は、大盛況です。 8丁目会場7丁目会場
6丁目会場
5丁目会場・・・撮り忘れました (^^ゞ 今日のお昼ごはんは、7丁目できるだけプロジェクト×スープカレーの「らっきょ」が夢の？コラボ！ 野菜の煮付けカレー風味を食べましたよ。 おいしい大根やらニンジンやらが挽肉入りのカレー味。 これにタージマハールで買った道産小麦を使ったナンを合わせました。 我ながらよい組合せでした ＼(^o^)／
さっぽろオータムフェスト2008、ラストスパート！！！ 今日は8丁目会場17時まで！その他は20時30分までです！ おまけ 道庁赤レンガ広場で、洞爺湖サミット展が昨日と今日開かれてます。 北のまるしぇを再現して野菜やお米、クッキーなどが販売されていました。
一度に50食限定で販売していたパエリアなども迫力満点。
中島公園ライトアップ
Posted by kouiki on 2008年10月4日(土) 17:48
札幌もすっかり涼しく、というより寒くなりましたが、いよいよ紅葉の季節ですね。 定山渓地区は6割程度の色づきだそうですが、街中も、場所によっては少しずつ紅葉が楽しめるようになってきました。 大通公園2丁目などは、例年8月末から葉の赤くなる木があり、びっくりしますが、今年は急激に気温が下がったせいか、全体的に紅葉は少し早めです。 さて、大通やすすきのから歩いて行ける大きな公園に、中島公園がありますが、ここの日本庭園で、ライトアップが行われていることを、皆様ご存知でしたか？ 昨日、ときおり雨のパラつく中、でかけてきました！
噂に聞いてはいましたが、本当に幻想的です。 赤く色づいた葉もあり、紅葉が始まっているのが判ります。 昨日はボサノバの生演奏もあり、まさに都会のオアシス的な、オシャレな空間になっていました。 期間は10月3日（金）～5日（日）の3日間。点灯時間は18時～21時。 豊平館脇の庭園南門からお入りください。 ゆっくり観賞して心が豊かになったら、オータムフェストの行われている大通公園へ繰り出し、北海道の大地の恵みを味わえば、おなかも豊かに♪ 秋の夜長、都心の公園をハシゴ、なんていうのも新しい楽しみ方ですね。
あと1日ちょっと【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月4日(土) 15:55
さっぽろオータムフェスト2008も、今日もあれよあれよと時間が過ぎ、終盤を迎え、あと1日ちょっとになりました。 土日開催の8丁目会場では、先ほど「エキサイトしちゃえ」さんからもご紹介があったとおり、札幌広域圏5市が登場しております。 補足的にご紹介すると、 石狩市のいしかり丼は、オータムフェスト仕様で登場！ （生モノが衛生管理上NGなので）石狩鍋は体が温まりますよ。
カニ汁もウマそう！
札幌市北区からは毎年好評の藍染体験コーナーが出ています。
さらに そのほかの地域からも美味いものが大集合！ 1週目に続いて登場の紋別のカニ甲羅盛り炭火焼には、今日も長い行列が。
八雲町の焼きあわびも行列ができるほどの人気っぷり。
これは北斗市のホッキのしゅうまい
余市からはぶどうやりんごが。
標津町のこまいやホタテを焼く匂いが漂い、引き寄せられます～
今日は、８丁目会場は１８時まで！５～７丁目会場は２０時３０分までです！！
札幌広域圏のブースもガンバッテます（オータムフェスト2008）
Posted by kouiki on 2008年10月4日(土) 13:56
きょうは、ポカポカして、秋晴れ。食欲の秋にピッタリの１日。 そんな中、オータムフェストがいよいよ大詰め。 札幌広域圏の市町村も頑張っています。 会場は大通公園８丁目「札幌大通ふるさと市場」 開始直後から、この賑わい。ス、スゴイ！
まずは、江別市さん。 江別といえば、れんがと小麦の街。その組み合わせが、Ｍ．Ｐベーカリーさんの「北のれんがパン」です。 江別産小麦ハルユタカのモチモチ感がＧＯＯＤ！ ほかに、煉化もちもセットでどうぞ。
続いて、千歳市さん。 ガイア農場さんの無添加粗挽きウインナー３本セット 豚本来の味が楽しめます。 おいしいものは、健康にもよくなくっちゃ！
もうひとつ、千歳ワイナリーさんから「北ワイン2004ケルナー」 第３回国産ワインコンクール銀賞受賞作 魚介類にピッタリのワインだそうです。
次は、北広島市さん 市内産のニンジンを道産小麦に練り込んだ「ひろっこうどん」 ニンジンのピンク色の麺が、あざやか。もちろん無着色の健康志向。 ほかにも、アツアツ焼きシイタケが、食欲を誘います。
それから、石狩市さん。プリップリッの石狩産焼きホタテ。 このほか、石狩鍋やいしかり丼など、港町ならではのメニューがイッパイ。
さらに目に付いたのが、石狩番屋の麦酒さんのコーヒーラガービール 国際ビール大賞2008銀賞。興味津々。仕事が終わったら、真っ先にいただきます。
最後は、地元札幌市。 札幌といえば、タマネギの産地として有名ですが、ふるさと市場では、「団子三兄弟」ならぬ「タマネギ三兄弟」が登場。その名も、「さつおう」「札幌黄」「さらら」。それぞれ特徴があって、本州に送りたいとうお客さんもいました。このほか、コマツナ、チンゲンサイ、ホウレンソウも新鮮で、安い野菜がいっぱい！
ふるさと市場は４日が１８時まで、５日（日）は１７時までです。 売り切れる前に、さあ、出かけましょう。
あと3日しかありませんよ～【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月3日(金) 13:34
今日はあいにくの雨なのですが、人気ラーメンを食べるにはチャンス！ あまり並ばずに買えちゃいます。【富良野こげ塩ラーメン】 その名の通り、こげて香ばしい味がたまりません。病み付きになりそうなウマさ。 「ホクシン」と「春よ恋」をブレンドした白い細麺を使っているそうです。
【スープカレーラーメン】 ジャガイモ、ニンジン、カボチャ、ブロッコリーなど具だくさんですが、個人的にはウィンナーが入っているラーメンに、独身時代に自分でつくっていたラーメンを思い出してしまいました（苦笑） スパゲティのようなストレート麺です（もちろんちゃんと細いんですが）。 ここでしか食べられない特製スープカレーラーメンです！今日まで！ ６丁目で見つけたデザートは、北海道シェフクラブコーナーのレストラン「パスツール」特製カスタードプリン。
プリプリでタマゴの味がして甘～い。 食後にぜひどうぞ。 さっぽろオータムフェスト2008も、今日を含めてあと3日！！！ 食べ忘れのないよう（笑） あ！そうそう、札幌広域圏体験ガイドは、7丁目コンシェルジュブースでも配布中で～す！
石狩の美味しい秋の味覚を楽しもう！！
Posted by kouiki on 2008年10月3日(金) 09:22
いよいよ、今週末はオータムフェスト８丁目会場に石狩市が出店しますよ～！！ 石狩といえば、もちろん『石狩鍋』！！ 新鮮な秋サケをふんだんに使った、石狩鍋を販売します。 あぶらがのっており、まさに今が旬です！！ その他にも、『石狩丼』『地ビール』『シソジュース』『みそ』『リンゴジャム』『コンブ』等、地元の特産品を盛りだくさんで販売しちゃいます！！ ●日時 １０月４・５日（土日）１０：００～１８：００※日曜日は１７：００まで ●場所 大通公園８丁目 ■お得情報もありますよ！石狩鍋を下記のとおり販売します。続いて、もう一つ今週末に開催されるイベントをご紹介しま～す。 その名は『ホクレンパールライスファン感謝祭２008』です！！ こちらも新鮮な秋サケをふんだんに使った石狩鍋を販売しちゃいます。 是非一度召し上がってみてはどうでしょうか？ その他に採れたての新鮮野菜詰め放題、ファン感謝大抽選会、米俵一俵争奪ジャンケン大会等行います。すごく魅力的な内容となっています。 是非是非お越しください。 この週末で食欲の秋を存分堪能しよう。 ●日時 １０月５日（日）９：００～１５：００ ※雨天決行 ●場所 ホクレンパールライス工場（石狩市新港西２丁目７９２番地） ■今回もお得情報があります！！石狩鍋を下記のとおり販売します。
昨日と今日のお昼【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年10月2日(木) 17:41
昨日のお昼は、7丁目会場「北洋銀行Information Bazar」に9月30日から登場した「静内 赤ひげ」の鹿肉のデミシチュー。なんでも、赤ひげ秘伝の調味料「飽和塩酒」が味付けのベースになっているとか。 肉も臭みもなくやわらかいので、ぜひお試しを。最終日の10月5日までやってます。ついでにおやつに？買ったのが、これ。 むろらんカレーラーメンマンです。
中を開けるとちゃ～んとラーメンが入ってます。 けっこうこういうの、好きです。 そして、今日のお昼は、6丁目の北海道シェフクラブ提供、レストラン「パスツール」のクリームシチュー。 ホエー豚、チキン、にんじん、たまねぎ、じゃがいも、コーンが入っていて、ガーリックトースト付き。 出来たてのシチューは体が温まります。
サンドイッチは、パテとタマゴが入っています。パテがおいしいなあ。
