『オホーツク紋別ホワイトカレー』タグの付いた投稿
今日から第２期メニュー！【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月24日(水) 13:33
今日から第２期を迎えた５丁目会場。 天気はいいですが、風が冷たく、日陰は肌寒く感じますね。やはり第２期初お目見えのメニューに人気が集まっているようで、 別海ジャンボホタテバーガーがお昼の段階で２０分待ち、 オホーツク紋別ホワイトカレーが残り２０食の表示が。
今日は新顔の２つをご紹介。
オホーツク紋別ホワイトカレーは、ホタテ、カニの爪、 カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー・・・と具だくさん。 その白い見た目からは想像がつかないスパイシーな香り。 でも食べると乳製品ならではのマイルドさがありますので、 どんな年代の方からも好まれそうな味。 それでも辛いものが苦手な方には、別添えの「はまなすチャツネ」を加えると、 より食べやすい味になるのでは？？ （ｂｙゆきんこ）
ニセコ羊蹄コロッケ定食のコロッケは、 揚げたてあつあつ、衣が薄くてさっくり。 大きくてボリュームもあるし、おいもがホコホコしておいしい。 女性なら一皿で満足です。 （byピーコ）
カテゴリー: 札幌市｜タグ: さっぽろオータムフェスト2008, イベント, オホーツク紋別ホワイトカレー, ニセコ羊蹄コロッケ定食, 北海道, 新・ご当地グルメ, 札幌, 秋, 観光
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オホーツク紋別ホワイトカレーがオータムフェストに！
Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:45
オホーツク紋別ホワイトカレーがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！ 出店は、９月２４日（水）～２９日（月） ２００７年７月２０日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。 １ 名前は「オホーツク紋別ホワイトカレー」とすること ２ 流氷のまち、漁業のまち、酪農のまち「オホーツク紋別」をイメージしたカレーを提供する ３ オホーツク紋別産のホタテとオホーツク産の牛乳を使う ４ なるべく旬の食材を使う ５ 提供スタイルは、道産米の白いご飯の上に具材をのせ、ルーは別に添えて提供する ６ ガリンコ号Ⅱをイメージした食材を使う ７ 円形皿で提供する ８ お好みで利用できるマイルドソースをつける ９ ガリンコ号Ⅱ、ホタテ、とっかり（あざらし）をプリントした共通のスプーン袋をつける（認定印となる） １０ １，０００円以下（税込）で提供すること