春ですねぇ・・・

Posted by lapola on 2011年2月24日(木) 13:34

だんだん雪も溶けて暖かくなってきましたね～☆

本日もLapoLapoLaの工房からはパンの焼けたイイにおいがしてきますよ～(＾ω＾)

今回は、たくさんのパンの中から大人気の『北海道ミルクパン』をご紹介致します。



～　北海道ミルクパンが出来るまで　～


毎日、朝早くからパンの仕込みが始まります・・・



粉を機械でコネコネ～






それで出来た生地がコチラ！！





それから、フロアータイムを設けて生地を分割します





ホイロで最終発酵中ぅ～（ーωー）





(U＿U)Zzzz…



こんなに生地が大きくなりましたッッ！！






さらにぃ・・・
　　クープを入れて焼きます☆★




窯の中・・・




なぁサンが焼き上がったパンを窯から出していますよ～





そ・れ・で、出来たパンがコチラ！！
　　　　↓↓

こんなに ふっわ ふっわぁぁ～（≧∀≦）


ミルクパンは、牛乳・練乳・スキムミルクをたっぷり練りこんでいるパンで優しい感じの味です。
とてもやわらかいパンなのでお子様からお年寄りまで人気のパンなんですよ～


近くに来た時には是非一度ご賞味下さ～い♪



販売担当　　あいこ