『せたな町』ご自慢の食材を使ったメニューが
ホテルオークラ札幌さんで1月末まで楽しめます☆
日本海に面した美食の宝庫「せたな町」
実は、1/25（金）より全国ロードショーとなる
〝人＆食＆地域〟を描く北海道映画シリーズ第3弾
大泉洋さん主演「そらのレストラン」の舞台なんです
ホテルオークラ札幌さんでは
せたな町ご自慢の食材をふんだんに使った
アラカルトメニューを各レストランごとに
ランチやディナーで味わえます☆
■せたな町産男爵芋と生海苔のつゆそば
中国料理 桃花林（ランチ／ディナー）
桃花林さんからは人気の〝つゆそば〟に
絶妙なシャキシャキの食感がたまらない
〝せたな町産男爵芋〟と
磯の香りが広がる〝生海苔〟をあわせた
滋味あふれる麺が登場！
■せたな町若松ポークマンのステーキ丼
レストラン コンチネンタル（ランチ）
1Fのコンチネンタルさんでは
雄大な大地で育まれた上質なブランド肉
〝若松ポークマン〟のライスメニューが登場！
柔らかな肉質＆さわやかな脂身の甘み
さっぱりと甘みを控えた辛口のソースとの
洗練されたバランスに箸が止まりません♪
■せたな町産あんこうの小鍋仕立て
きょうど料理亭 杉ノ目（ランチ／ディナー）
杉ノ目さんからはカラダあたたまる鍋！
一人前用の素敵な小鍋の中には
濃厚なあん肝からプリップリのモツまで
せたな町産〝あんこう〟の旨みがギッシリと☆
ちなみに杉ノ目さんでは、せたなの地酒
北檜山区産「ななつぼし」100％の
『よしこ（特別純米原酒・特別純米酒）』が
数量限定で味わえると嬉しい限り！
いよいよ1/25（金）より公開となる映画
「そらのレストラン」の舞台
〝せたな町〟の美味満喫フェア（～1/31迄）
今年はせたなから目が離せませんね！
