美食充コラム

2022年5月7日(土) 09:07

【NEW OPEN】北豆印商店 Cafe & Restaurant＠中央区エリア

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札幌駅前通りに面する 敷島北一条ビルのB1Fフロアに 豆葉や豆乳メインの各種メニューが楽しめる 『北豆印商店 Cafe & Restaurant』 2022/5/8（日）グランドOPEN！ 北海道産大豆をはじめ 野菜＆海鮮にこだわった創作料理のお店♪ ソイ（豆乳）カラーに癒される明るい店内で ゆったり心地良い時間を過ごせます♪ さて、話題の食材「豆葉（とうよう...

2022年4月16日(土) 09:35

【NEW OPEN】大地ノボロネーゼ＠ESTA大食品街

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ESTA（エスタ）B1F 大食品街に 人気の「大地ノ青果店」が手掛ける 手作りボロネーゼ専門店 『大地ノボロネーゼ』4/16NEW OPEN!! 元気の出るイエローカラーが目印！ 場所はビアードパパさん 通路を挟んだ斜め向かい側となり Ｌ字型のカウンター席（全9席）で 本格手作りボロネーゼを 気軽に楽しめちゃうスタイルです♪ メニューは単品はモチロン ラン...

2022年1月26日(水) 17:00

【EVENT】サロン・デュ・ショコラ 2022＠丸井今井札幌本店

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世界中から最高級のチョコレートが集まる パリ発、チョコレートの祭典 『サロン・デュ・ショコラ 2022』 北海道・札幌では丸井今井札幌本店 大通館９F催事場を会場に 1月27日（木）～2月14日（月）まで開催！ 今年は丸井今井創業150周年 サロン・デュ・ショコラ日本上陸20回目の 特別なアニバーサリーイヤー♪ 先ずは丸井今井創業150周年を記念した 限定品の一部内容をご紹...

2022年1月25日(火) 23:44

【EVENT】ショコラプロムナード 2022＠大丸札幌店

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大丸札幌店にて開催のSWEETなイベント 【ショコラプロムナード 2022】 1月26日（水）～2月14日（月） 今年は約75ブランドが登場とのコトで ワクワクが止まりません♪ 先ずは〝北海道初登場〟となる 気になるチョコレートからご紹介～☆ 【レイカカオ／カカオ弁当】 何と！チョコ de お弁当☆ ご飯に見立てたライスパフをはじめ 11種類を詰め合わせた ユニークな...

2022年1月23日(日) 11:43

【期間限定POP UP STORE】SNOWS（スノー）＠大丸札幌店

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きのとやグループが手掛ける 冬季限定の北海道スイーツブランド 『SNOWS（スノー）』 POP UP STOREが大丸札幌店に登場♪ (期間限定～2/14迄） 昨冬、東京では2時間待ちの行列！ またオンラインでは約3分で完売したという 大注目の「スノーサンド」ほか 今年の冬はニューフェイスが仲間入り♪ 場所は大丸札幌店の1Fフロア 中央エスカレーター前にて展開され 初...

2022年1月21日(金) 14:59

【FAIR】恵方巻 2022＠大丸札幌店

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来たる2月3日（木）は節分♪ 大丸札幌店では ほっぺタウン（B1F）各ブランドより 定番からスイーツまでバラエティ豊かな 約50種もの「恵方巻」が登場！ 商品によっては期間が異なりますが 販売期間は2月3日（木）まで。 さらには〝フードロス問題〟に着目し 事前予約が出来る嬉しい対応も♪ （※事前予約受付：～2月1日（火）迄） ではでは今年のラインナップから 一部内容をご紹...

2021年12月10日(金) 10:26

【新商品/2021年冬】フェルム ラ・テール 美瑛＠丸井今井札幌本店

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洋菓子店やパン屋を中心に 東京都内15店舗＆北海道2店舗展開する 株式会社ラ・テール 「フェルム ラ・テール 美瑛」 札幌丸井今井店にて12月15日（水）より 『北海道 熟成チーズパン』新発売！ ＆2021年冬の新商品も登場♪ まずは12月15日（水）新発売!! プレミアム食パン「麦と酪」シリーズより 【北海道 熟成チーズパン】 北海道ならではの食材を活かした 〝プレ...

2021年11月21日(日) 11:05

【LUNCH】ZENB NOODLEランチ（2種）＠ニューオータニイン札幌

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札幌駅と大通の間に位置する ニューオータニイン札幌の1Fフロア ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジにて 〝ZENB NOODLE〟を使用した ランチメニュー（2種）が期間限定登場！ 〝ZENB NOODLE〟は ミツカン「ZENB」ブランドより 植物を「可能な限りまるごと食べる」を コンセプトに誕生した 黄エンドウ豆100％のヌードル♪ 世界で食糧不足が懸念される中 ...

2021年11月17日(水) 18:07

【FAIR】冬のアイス&スイーツフェア＠大丸札幌店

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暖かなお部屋の中でゆったり楽しめる 〝冬アイス〟は至福のひと時☆ そう！〝冬こそアイス♪〟というコトで 本日11/17～11/22までの6日間 大丸札幌店 7F 催事場にて 『冬のアイス＆スイーツフェア』開催中！ 2年ぶりの開催となる今フェアには 人気店から北海道初上陸のお店がずらり♪ 先ずは「アイス部門」から その一部内容をイザご紹介～☆☆☆ 【アルション 紅茶ソフト...

2021年11月12日(金) 16:12

【おせち（期間限定）】DAFNEの御節＠RESTAURANT DAFNE

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MORIHICIO.がプロデュースする 2018年オープンのフレンチレストラン RESTAURANT DAFNE （レストラン ダフネ） 今年は日本の伝統的食文化 「御節／おせち」をフレンチ技法で表現した 『DAFNEの御節』が登場！ 単にフレンチ仕立てのオードブルでは無く 御節料理1つ1つに込められた 意味や想いに寄り添いつくられたという 全く新しいダフネスタイルの御...