美食充コラム

【喫茶&CAFE(かためプリン編 #1)】喫茶 pudding maruyama@北円山エリア

2020年のトレンドワードに挙がった 『かためプリン』♪ 昭和の硬めプリンで育ったワタシにとって これほど嬉しいことは有りません☆ これまでに喫茶店&CAFEで出会った 愛すべき〝かためプリン〟を順次ご紹介♪ ※ かためプリン #1 【喫茶 pudding maruyama】 (プディング マルヤマ) 地下鉄東西線「西28丁目駅」より 徒歩で約10分ほど 北円山エリアの...

チューリップ とカモフラージュスイートピーのブーケ

  雪の少ない札幌ですが、 大通公園では さっぽろ雪まつりの雪像の制作が 進んでいます。 シックなチューリップ を ニュアンスカラーの カモフラージュスイートピーと 束ねました。 ふりふりひらひら とした スイートピーも 軽やかになりすぎず、 グッと落ち着いた印象に。 雪景色には こんな春の花のブーケも 心地よいです。 植物やお花で、楽しく・きれい...

【EVENT(レポ)】ショコラプロムナード 2020@大丸札幌店

大丸札幌店にてイチ早く開幕! バレンタインチョコレートコレクション 【ショコラプロムナード 2020】 (1/22~2/14) 今年(2020年)も会場には 今すぐ食べたいご褒美ショコラから ショコラスイーツまで 道内最大級を誇る約100ブランドが登場♪ 1Fのバレンタイン特設会場には パッケージデザインに心躍る 行列が耐えない注目の苺スイーツ専門店 『オードリー』が...

【SWEETS(期間限定)】オレオ(R)ロールケーキ/マックカフェ バイ バリスタ@西区エリア

お目当てスイーツを求め 西区西町エリア国道5号線沿いに位置する McCafe by Barista (マックカフェ バイ バリスタ)へ! 期間限定【オレオ(R)ロールケーキ】 エスプレッソにスチームミルクを加えた お気に入りの一杯 ロゴ入りカップにたっぷり注がれた ホワイトフラットと共に♪ ちなみに北海道でもまだまだ数少ない 〝マックカフェ バイ バリスタ〟は 専任の...

厚真で冬の森散策

今年もどうぞよろしくお願い致します!   新年早々、厚真町の森へ出かけました。 手入れがされた清々しい里山の森です。               ...

【EVENT(レポ)】ミルク&ナチュラルチーズフェア 2020~フェア事前PRイベント

毎年1月に帯広&札幌で開催される 日本最大級の大人気イベント 【ミルク&ナチュラルチーズフェア】 2020年は69の乳業メーカー・工房より ミルク&ナチュラルチーズがラインナップ♪ さらに期間中は同フェアと センチュリーロイヤルホテル初コラボ! 北海道産チーズ使用の料理を存分に楽しめる レストランフェアも開催されるなど 今回はフェア事前PRイベントで発表された おいしい一部内容...

ジュニパーベリーのブーケ

今年は雪の少ない札幌。 それでも、朝方には 辺り一面真っ白になったり、 少し山あいに入ると 雪景色に出会います。 クリスマスの前には 必ず手に取る ジュニパーベリー。 針葉樹とジュニパーベリーの 香るブーケを束ねました。 今日はクリスマス。 リボンで輝きを添えました。 素敵なクリスマスを!...

【ソフトクリーム】メーメーソフト@メーメーやぎ(札幌・琴似エリア)

春夏秋冬ウェルカム! 常に〝シーズンレス〟で楽しんでおります 愛するソフトクリーム散策♪ 今回は札幌・琴似エリアに この秋(2019/10/29)にOPENして以来 ずっと気になっていたお店へ! ヤギ乳製品専門店【メーメーやぎ】 これまで様々なタイプやフレーバーに 舌鼓を打って来ましたが 〝山羊乳〟のソフトクリームは初体験☆ 琴似栄通りに面したお店は 地下鉄東西線 琴...

【リニューアルOPEN】もりもと千歳本店@千歳エリア

1949年 パン屋さんとしてSTARTした 千歳の老舗製菓店もりもと本店が 2019年12月9日(月) 創業70周年を機にリニューアルOPEN! ※ 【もりもと千歳本店】 ※ JR千歳駅前通りに面した新本店は なだらかな曲線を描いた ガラス張りの外観に目を奪われます☆ 白樺の木をふんだんに使用し 「森」をイメージしてつくられた店内は 木の温もりあふれる明るい空間 ...

【NEW OPEN】やさい村大地 札幌大通店@大通エリア

東京・赤坂で人気のサムギョプサル専門店が 2019年12月3日(火) 札幌 大通エリアにグランドオープン! ※ 【やさい村大地 札幌大通店】 ※ サムギョプサルをメインとした 韓国料理が楽しめる「やさい村大地」では 旨みあふれる国産豚に た~っぷりの新鮮野菜&おかず食べ放題 6種から選べる〆の食事がついた 定番メニュー『サンパセット』がイチオシ♪ ※ (ちなみに「サン...