美食充コラム

【グルメ(ホテルランチ編/期間限定)】酪農学園大学附属 とわの森三愛高等学校コラボメニュー@ホテルエミシア札幌

JR&地下鉄の新札幌駅前という 抜群のアクセスを誇る ホテルエミシア札幌 1F カフェ・ドムにて 酪農学園大学附属 とわの森三愛高等学校 コラボメニューが楽しめる 8月限定〝ランチブッフェ〟開催中♪ ※ 【野菜が主役のセレクトブッフェ】 酪農学園大学附属 とわの森三愛高等学校 フードクリエイトコースで学ぶ 生徒さんたちの考案メニューは全7品! 今年(2019年)のテ...

風に揺れる向日葵のブーケ

お盆の時期になりました。 雨の後、急に涼しくなった札幌。 街路樹のナナカマドには 実がたわわに実り、 空き地には ススキが揺れるようになりました。 それでも 街のあちこちで 明るく 輝いて咲いている 向日葵が夏の日差しを 感じさせてくれます。 向日葵を風に揺れて咲くような ブーケに束ねました。 夏を楽しくお過ごしくださいね。 植物やお花で楽しく・きれいに♪ 使用花材...

【展覧会(美術・アート)】カラヴァッジョ展@札幌/北海道立近代美術館

北海道立近代美術館にて 8/10日~10/14まで開催の展覧会 【カラヴァッジョ展】 開幕前の前日(8/9) 〝開会式&メディア内覧会〟が行われ 参加させていただきました☆ 今回の音声ガイドは NHKテレビ「旅するイタリア語」でもお馴染み &イラストレーターとしても大活躍中の 俳優:田辺誠一さん 素敵な声で解かり易く説明してくれます♪ (※音声ガイド貸出料金/600円...

【ソフトクリーム(きのとや編)】新千歳空港ソフト・アイス総選挙 2019 第1位(ゴールド賞)

4/26~6/23まで開催していた 【新千歳空港ソフト・アイス総選挙 2019】 先日、投票結果の発表が有りました♪ 今年のキング・オブ・ソフトに輝いたのは 〝きのとや 極上牛乳ソフト〟 2年連続で第1位(ゴールド賞)受賞です☆ きのとやさんは新千歳空港に2店舗ありまして 先ずは〝新千歳空港店〟で実食! 巻きの良さ&ずっしりとした重みは まさに〝王者〟の風格☆ 新鮮なミルク...

【NEW OPEN】175°DENO担担麺 LoungeHOKKAIDO@札幌(清田エリア)

札幌を中心に展開する人気の担々麺専門店 〝175°DENO担担麺〟さんより 12店舗目となる新たなスタイルのお店が 2019年8月6日(火) 札幌・清田(36号線沿い)エリアにOPEN! 175°DENO担担麺 LoungeHOKKAIDO ガラス張りの明るく開放的な空間☆ 一角には子供用のボルダリングが楽しめる 「キッズスペース」も有り 遊ぶ姿を見ながら安心...

【NEW OPEN】ISHIYA CAFÉ(イシヤカフェ)新千歳空港店@新千歳空港国内線ターミナルビル

〝白い恋人〟でお馴染みの 石屋製菓さん直営スイーツ専門カフェが 2019年7月26日(金) 新千歳空港国内線ターミナルビル3FにOPEN ISHIYA CAFÉ(イシヤカフェ) 新千歳空港店 〝チョコレート工場〟をイメージして つくられたという店内は 子供から大人までワクワク楽しめる空間 雰囲気あるレトロなポンプを上下すると 透明な円柱タワーの中に流れる チョコレー...

【EVENT】キキ〝梅〟ヨコチョ@大丸札幌店

令和最初の夏は〝ウメ押し〟とのコトで 大丸札幌店 3F キキヨコチョにて 気になる期間限定イベント開催中~!! 【キキ〝梅〟ヨコチョ(~8/6迄)】 キキヨコチョのイベントスペースには 『立ち喰い梅干し屋』が登場♪ まるで立ち食い寿司屋さんを彷彿させる 素敵なカウンターの上には 全15種類の〝梅干し〟がずらりと鎮座♪ お品書きには右から左の順に すっぱい~甘いタイプ...

音楽がある夏~パシフィック・ミュージック・フェスティバル、PMFの風景

7月から8月にかけて札幌を中心に約1か月間開催される国際音楽祭、 "パシフィック・ミュージック・フェスティバル">パシフィック・ミュージック・フェスティバル、PMF。 今回は、コンサートホール「kitara」や札幌芸術の森、札幌の街角で繰り広げられる 「PMF」の舞台裏で出会った音楽にまつわるスナップショットです。     PMFは、今年、...

蕾のある薔薇のブーケ

爽やかな夏の日が続いています。 吹き抜ける風の心地良さに 思わず足をとめて 深呼吸してしまいます。 北海道の夏がやってきました! 蕾のある薔薇を束ねました。 ここでは蕾のある スプレーバラ咲きの薔薇を 使いました。 グリーンなども加えて 蕾を生かして束ねる場合、 ブーケを持つところから 下の枝は切り落とし、 上に広がる枝も 思い切ってコンパクトに まとめた方が ...

【移転グランドOPEN】ミライスト CAFE × SWEETS × BAR@札幌:中央区エリア

ノルベサで展開していました 「MIRAI.ST cafe & kithen」が店名新たに この夏、時計台からほど近い 敷島北一条ビル B1Fに 6月28日(金)移転グランドオープン!! ミライスト CAFE × SWEETS × BAR 北海道のおいしい食材や 旬のフルーツを活かしたパフェをはじめ スイーツ・お酒・お食事と こだわりのメニューがラインナップ♪ ...