美食充コラム

【NEW OPEN】ピスタチオ菓子専門店『佐藤堂』@大丸札幌店

人気の〝シメパフェ〟でお馴染み 「パフェ、珈琲、酒、佐藤」が手掛ける ピスタチオスイーツの専門店が 大丸札幌店8Fレストラン街 (ポケモンセンターサッポロ横)に 8月24日(火)OPEN! ピスタチオ菓子専門店【佐藤堂】 「パフェ、珈琲、酒、佐藤」人気の こだわりパフェはもちろん 〝ピスタチオ〟の魅力あふれるスイーツ達を イートイン&テイクアウトで楽しめる ピスタチオファ...

【EVENT(ホテル篇)】GARDEN DINING 2021@札幌パークホテル

中島公園エリアに鎮座する老舗ホテル 札幌パークホテルの中庭にて 今年も夏を彩るイベント 『GARDEN DINING 2021』開催中! 開放的な中庭でゆったりと楽しめる ガーデンスタイルは 札幌パークホテルさんならでは♪ 会場は手前側のテーブル席が 「ビアガーデンエリア」 今年はアジアンテイストの 各種メニューがずらりラインナップ! ※ 奥のパ...

さっぽろの夏、爛漫

オリンピックの準備などで、いつもの夏とは違うレイアウトの大通公園ですが、6月に見ごろを迎える大通西12丁目の「サンクガーデン」のバラは、いつもの夏と同じようにバラが爛漫です。 バラは10月中旬まで楽しめるそうです。   ガーデン中央、東西に引かれた水路の水も涼し気です。 11丁目側には、「ハマナス」がまだ咲いている!と思いましたが、ハマナスによく似たピンクの花は、中国茶などと...

初夏の白い花

6月は初夏を感じさせる日が多くありました。 そして街角や浜辺、野山で、白い花を多く見かけました。   青空の下の白い花は、北海道の初夏を象徴するような光景です。 1年で最も爽やかな季節に見かけた白い花々です。               ...

【EVENT】あんぱら。~あんこぱらだいす。@大丸札幌店

大丸札幌店 7F 催事場にて 〝あんこ〟の魅力がギュッと詰まった おいしい初イベント開催中! 【あんぱら。~あんこぱらだいす。~】 6月23日(水)~28日(月) 会場には全14ブランドが大集結! 王道から進化系まで 選りすぐりの〝あんこスイーツ〟が ずらりとラインナップ♪ その〝魅惑のあんこスイーツ〟から さっそく一部をご紹介☆ 【覚王山フルーツ大福 弁才天】 (...

【フェア(ホテル篇)】6月限定 さっぽろ食彩フェア~PMFのメロディにのせて~@ホテルオークラ札幌

ホテルオークラ札幌さんで 毎月開催されている人気のレストランフェア 6月は札幌の夏を彩るクラシック音楽祭 「PMF(パシフィック・ミュージック フェスティバル)札幌2021」とコラボ!! 音楽を感じる味わいを楽しめます♪ 6月限定 さっぽろ食彩フェア ~PMFのメロディにのせて~ 今回はレストラン コンチネンタルより コラボランチをご紹介! ちなみに店内に流れるBGMも...

新緑2021

駅近、都会の小さな小さな森、原始林の新緑です。                     撮影地: 札幌(スズメ・ヒヨドリ・コムクドリ・アカゲラ)...

春散歩

買い物の帰り道でしたが、いつの間にか、春を探す散歩になっていました。 住宅街の春です。             撮影地:札幌(モクレン・レンギョウ・エゾエンゴサク・アジサイ・サクラ・スズメ)...

スプリング・エフェメラル

札幌市手稲区にある「星置緑地」。 ミズバショウには少し遅かったのですが、スプリングエフェメラルのキクザキイチゲや、エゾノリュウキンカには間に合いました。 小雨のなか、コゲラ、ゴジュウカラ、ヒヨドリなどの野鳥にも遭遇しました。             ...

小さな春

急に暖かくなったり、雪模様になったり…。 でも、明るい時間が長くなって、春を感じる瞬間が増えてきましたね。   そんな中、小さな春をみつけました。 今、まさに芽を出したところです。   毎シーズン恒例にしているフクジュソウ探し、スタートしました。 フクジュソウをみつけたら、本格的に始動!という気持ちになってきます。   4枚目...