美食充コラム

くるくる 巻きひげの魅力

  ラナンキュラスやチューリップ、ヒヤシンスなど、花屋さんに春の花が並ぶようになりました。 水分を含んだ柔らかい茎や、曲がった茎が春の花には多いですね。 今日は、くるくる 巻きひげの可愛い えんどう豆の花をアネモネと束ねました。 ブーケの中に 曲線のあるものを加えると グッと雰囲気のあるブーケになります。   植物やお花で、楽しく・き...

シックなブーケで新年を

    2018年を迎えました。 新しい年が皆様にとって素晴らしいものとなりますようお祈り致します。   今年のお正月はシックなアネモネに南天の実を束ねたブーケで迎えました。 南天(なんてん)には、”災難(さいなん)が転(てん)ずる”という意味合いもあるそうです。 シックなブーケに・千両・南天・若松などを加えると雰囲気...

針葉樹の季節〜もふもふのリースを作ろう③

    枝ものや小さな実物を添えると自然を感じるスタイルに。 結ぶリボンも、幅7mmくらいまでのリボンやラフィアにするとナチュラルな魅力が引き立ちます。   いかがでしたか? 植物やお花で、楽しく・きれいに♪...

針葉樹の季節〜もふもふのリースを作ろう②

引き続き 作り方です。 ③   大きい枝をリースベースの上の面の4箇所に挿します。この時、角度をつけて挿します。   ④ 次に大きい枝をリースベースの上の面に、最初に挿した枝の間を埋めるように挿してゆきます。   ⑤   小さめの枝は、リースベースの内側や外側にバランスよく挿...

針葉樹の季節〜もふもふのリースを作ろう①

街路樹や公園の針葉樹に雪が積もり うっとりするような 針葉樹の季節になりました。 今日はモミを使ったもふもふのリースを 作ってみます。 誰にでも簡単に作れる方法です!   《  用意するもの  》 ○リースベース (ここでは直径25cmのサンキライのリースベース) ○長さ40cm程のモミの枝  4本くらい (エゾマ...

秋バラの魅力

    秋バラの季節です。 四季咲きのバラを剪定することで、秋に花を咲かせるものを秋バラといいます。 低い気温の中でゆっくりと花を咲かせることや、秋の気温差の大きさから、   ○花の本来の色が濃くでる ○花のよい香りが長く続く   という特徴があります。     ...

秋のダリアを華やかにシックに

初雪の降った札幌ですが、また暖かい日が続いています。 足元を覆う色とりどりの枯葉。 ふかふか かさかさする感触を楽しんでいます。 今日は、ダリアを華やかにシックに束ねてみます。         point① オレンジ色のダリアとフューシャピンク色(紫がかったピンク)のダリアを合わせます。 オ...

ナチュラル・シックな 小さなブーケを

はじめまして。 「きれい」のコラムを担当させていただくことになりました marie des arts (マリーデザール)です。 植物やお花を通して 楽しく・きれい になる情報をお伝えできたらと思っています。 どうぞ、よろしくお願い致します。 今日は、かわいいだけではない、ナチュラルでシックな小さなブーケ を束ねてみます。     ...