美食充コラム

LIST一覧:

gourmet_cat

【百貨店催し】ショコラプロムナード@大丸札幌店

お正月気分も覚めやらぬ今日この頃。
季節が巡るのは誠に早いものでありまして
気がつけば来月はバレンタイン!

 大丸札幌店 7F 特設メイン会場にて
1月23日(水)~2月14日(木)までの期間
『ショコラプロムナード』が開催♪

カタログ

道内の百貨店でどこより早いSTART!
国内外より約100ブランドがずらり登場する中
13ブランドが道内初登場~☆

 

 ●注目の北海道初登場ブランド●

ダーク・ミルク・ホワイトのチョコレートに続き
80年もの時を経て新星のごとく登場した
大注目の「ルビーチョコレート」使用のブランド

デンマーク発『ピーター バイヤー』
ルビー

着色料もフルーツパウダーなどもまったく不使用
ルビーカカオ由来の天然のピンク色なのです!
ベリー系のフルーティな酸味が広がる
今までにない味わいのルビーチョコレートは
本命にはもちろん自分へのご褒美にも♪

 

 ●オトナのお酒チョコ●

大好きなお酒を用いたチョコも見逃せませんw

期間限定(1/30~)での登場となります
上川大雪酒造×イシヤ チョコレート
『恋するチョコレートボンボン(日本酒)』

イシヤ

まさに〝飲まさるチョコレート〟
上川大雪酒造さんで丹精込めてつくられたお酒
純米大吟醸「彗星」がたっぷりと☆

そしてメリーチョコレートさん夢の2大コラボ

国稀×メリーチョコレート
千歳鶴×メリーチョコレート(初登場)

酒

今年初登場となる千歳鶴さんとのコラボチョコ
千歳鶴瑞翔ガナッシュチョコレート
道産酒造好適米「きたしずく」を磨き誕生した
純米大吟醸「瑞翔」使用のチョコ

国稀酒造さんとの人気コラボチョコ
国稀ガナッシュチョコレート
道産酒造好適米「吟風」でつくられた
北海道限定の純米吟醸酒を使用したチョコ

お酒チョコは全11ブランド登場です!

 

 ●実演スイーツも見逃せません●

チョコレートはもちろんですが
会場でしか味わえないスペシャルなスイーツも!

ベルギー発「ピエール マルコリー二」からは
チョコレート×ストロベリーの黄金コンビ

『マルコリー二 ソフト ショコラフレーズ』

ソフト

風味豊かなカカオと
甘酸っぱいストロベリーとの贅沢マリアージュ
会期中のリピート決定ですw

そして、こちらは北海道初登場

焼マシュマロ・タルト スモア(~2/5迄)

スモア

テイクアウトも出来ますが
何と言っても〝焼きたて〟の味わいが楽しめる
できたて焼マシュマロ・タルト スモア
こちらがおススメです♪

サクッと焼きたてタルト生地に
キャラメルチョコ味の
ふわとろマシュマロ&チョコソース

会場に漂う甘~い香りの誘惑には勝てませんw

ブルガリ

他にも、まるでジュエリーのような
ブルガリさんのチョコレートや
キュートなキャラクターモチーフのチョコなど
多種多様なチョコたちに目移り必至☆

スイートなバレンタインシーズン
さて、今年はどのチョコにしましょうか♪

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

関連記事

自分へのご褒美にぴったり!心も体も喜ぶ【美人ランチ】スタートしましたよっ~♪

札幌100マイルをご覧のみなさま、はじめまして!!この度「美食充ブログ」のキュレーターに任命されました、なかいかおりです! ある時は「...

【EVENT】ビッセマルシェ 増毛町フェア@大通BISSE(ビッセ)

9月20日(金)~10月14日(月)の期間 大通BISSE(ビッセ)にて 食欲の秋にピッタリな美味フェア開催! 【ビッセマルシェ 増毛...

札幌のショコラ専門店が新千歳空港ゲートラウンジに

札幌のショコラ専門店 ショコラマサールが新千歳空港ゲートラウンジにオープン 最近、新千歳空港国内線のゲートラウンジに飲食店が増えて、ますま...

【期間限定OPEN】RIQ(リキュウ)タピオカドリンク&チーズティー@大丸札幌店

北海道発のチーズティーと抹茶の専門店 「抹茶CAFE&SWEETS RIQ」の ドリンクスタンドが 大丸札幌店 B1F に期間限定OP...

【NEW OPEN】札幌真麺処 幸村@札幌ら~めん共和国

本日(4/11)NEW OPEN! 札幌エスタ 10F「札幌ら~めん共和国」 札幌真麺処 幸村 有名店で修業しながら研鑽を積んだと...

この記事をブログに貼る

<a href="http://sapporo.100miles.jp/blog/column/13583/">【百貨店催し】ショコラプロムナード@大丸札幌店</a>