美食充コラム

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【SWEETS(ホテル編)】2月限定 チョコレートプディング@ホテルオークラ札幌

大通公園から徒歩約5分
札幌の中心部に位置する老舗ホテル
ホテルオークラ札幌さんのラウンジで
ゆったり甘い時間を満喫♪

2月限定SWEETS
【チョコレートプディング】

トップ

ホテルの1Fにあるティーラウンジ
「ラウンジ プレシャス」
街の喧騒から離れリラックス出来る空間☆

ラウンジ

ブラウンを基調としたラウンジは
ゆったりくつろげる贅沢なソファー席に
凛としたガラステーブル。

落ち着いたオトナの雰囲気ながら
気を張らずに過ごせるお気に入りの場所♪

ケース

入口横のショーケースには
ホテルメイドのケーキや焼き菓子がずらり♪
もちろんテイクアウトOKです。

メイン

さて、今回のお目当ては
2月限定で登場のスペシャルスイーツ
『チョコレートプディング』
(「北海道とよとみしぼり」使用)

コーヒーと共にケーキセットで♪

断面

ダークチョコレートのヴェールを纏った
コク深いオトナのプディング!

豊富町産牛乳たっぷりで仕立てた
濃厚な味わいのチョコレートプディングに
プラリネ&チョコレートを絡めた
サクサク食感のフィアンティーヌをON♪

セット

更に、ほろ苦い「カカオニブ」と
〝ミルク・生クリーム・練乳〟を合わせた
「特製クリーム」が+150円でセットに♪

カカオニブ

スーパーフードとしても注目されている
カカオ豆を砕いたカカオニブは
チョコレートのようなアロマと苦味が
プディングの甘さに深みを添えてくれます♪

ミルク

特製ミルクを注ぐとまろやかさUP!
チョコやプディングの風味が溶け合い
何ともシアワセな味わいに☆

ケーキセット

2月限定で楽しめる
とっておきのチョコレートプディングは
ケーキセット(1000円/税サ込)他
テイクアウトで手土産にも♪

オークラ正面

ホテルラウンジやレストランは
一見敷居が高そうと敬遠されがちですが
宿泊者以外もウェルカム♪

泊まらずして楽しめる
オープンな空間でスイートなひと時を☆

※※※

2月限定SWEETS
【チョコレートプディング】

ホテルオークラ札幌 1F
ラウンジ プレシャス
10:00~19:00
(ケーキ・ドリンクLO 18:30)

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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