〝北海道を食べよう！〟をコンセプトに
道内各地の食材に特化した
月替わりレストランフェアを開催している
ホテルオークラ札幌さん。
7月は「いぶりフェア」というコトで
ホテル1Fに位置する
〝ラウンジ プレシャス〟からも
とっておきのパン＆クッキーが登場♪
【厚真町産ハスカップのパン】
厚真町の特産品である〝ハスカップ〟を
贅沢に使用したスイーツパン！
カット面の美しいマーブル模様に
しばしうっとり☆
バターたっぷりで仕立てた
リッチな味わいのブリオッシュ生地に
ココナツ＆はちみつで優しい甘みを加えた
甘酸っぱいハスカップジャム♪
軽く温めると更においしさUP！
今回は追いバターでｗ
至福の贅沢を味わってみました☆
ちなみにハスカップの名前は
アイヌ語由来の
「ハシカプ（枝の上に沢山なるもの）」
ビタミンＥやＣ・アントシアニンなど
栄養豊富なハスカップは
不老長寿の果実とも呼ばれるそうです♪
【カラフル恐竜クッキー（3種）】
土日祝・数量限定
約7200万年前の地層から
むかわ竜の化石が発見されたことで有名な
恐竜のまち・むかわ町。
カラフルなアイシングがあしらわれた
恐竜モチーフのクッキーは
チョコレート・ココナツ・ピスタチオと
それぞれ3種のテイストで登場♪
サクサク、ホロっと
軽やかな食感が楽しめるクッキーは
1枚でも食べ応え充分な
大きめサイズも嬉しい限り♪
プチギフトにもピッタリな
キュートでポップな恐竜クッキーです☆
「厚真町産ハスカップのパン」は
1本またはハーフ（1/2本）での販売。
「恐竜クッキー（3種）」は
土日祝日・数量限定販売となりますので
気になる方はお見逃し無く☆
