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酪農王国浜中町でチーズ体験!!

酪農王国　浜中町

海から来る風の影響を受けて良い牧草が育ち良い牛が

はぐくまれ、美味しいミルクの里!!

その浜中町の松岡牧場　グレートフルファーム

では数年前よりチーズづくりをして商品化しており

予約制でチーズ作りを体験する事ができます。

今回私も参加してきました。

オーナーの松岡さんに手ほどきされながら最初は真剣な面持ちで・・・

ぷるんぷるんのモッツァレラが出来上がっていくとみんな笑顔、笑顔。

これがなんだかめちゃくちゃ楽しい!!

できたてのチーズのおいしい事、美味しい事。

畑からバジルを取って来ると

オーナーの松岡さんが作り立てのチーズでピザを作ってくれます。

あつあつ、チーズがとろーり!

これがたまらなく美味しい。

こんなにできたてのチーズって美味しいんだ、というのが本当に

わかります。

美味しいコーヒーとともに参加者は最高の笑顔に。

牧場では生まれたての牛君達にも会えて

最後に記念撮影で　はい、ポーズ。誰もが楽しくてテンション上がってます。

今回、体験型観光に出かけてとても楽しかった。

こういう観光って素晴らしい。北海道ならでは。

素材の良を身体で感じ、初めての経験の嬉しさ楽しさを感じ・・・

そして、地元の方の生きづいている大地からのパワーをいただき、

人とのふれあいに感動する。

景色を見る観光も良い、レストランで美味しい物を食べるのも良い。

けれど、こういう美味しい体験って　もっともっと良い。

最高の一日。松岡さん、ありがとうございました。

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