美食充コラム

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【大丸札幌店催事スイーツ②】クワトロフォルマッジパイ@feal’s pie

大丸札幌店 7F催事場で開催中のグルメイベント
『全国ぐるっと!! 人気の味めぐり』

今回は老舗「浅草梅園」さんの和スイーツに続き
熊本からの出店となる人気のミートパイ専門店
「feal’s pie(フィールズ パイ)」さん!

表面

熊本が誇る和牛「あか牛」をふんだんに使用した
1番人気のミートパイをはじめ
店頭には全4種のパイがずらりラインナップ!

スイーツ系もありますよ~とのコトで
「クワトロフォルマッジパイ」を☆

看板

かわいいチーズの焼印が目印のパイを
軽くレンチン後にトースターで焼き直すと
おいしい香りが部屋中に漂い深呼吸w

カット

バターの豊かな風味がたまらない
サックサクのパイ生地の中には4種のチーズ
(モッツァレラ・レッドチェダー
ゴーダ・パルメザン)が贅沢にたっぷりと♪

さらには〝アカシアのはちみつ〟の優しい甘さが
パイ生地&チーズの塩味を引き立て
幸せのマリアージュを演出してくれます。

味めぐり

熊本とミートパイ愛あふれる若きオーナー
自称「パイおじさん」が作る美味なるパイ。
催事終了の1/15(火)迄にコンプリートせねば☆

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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