2014年12月 の投稿一覧
「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015」( ´∀`)
Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年12月19日(金) 22:18
牛乳が超超超超大好きなアンジェラです( ´∀`)
なんかのフレーズで「私の血はワインでできている」なんてフレーズがありましたが
「私の血はきっと牛乳でできている」と言っても過言ではありません( ´艸｀)
(まあ、血の色が白い訳ではないんですけどね)
こどもの頃佐藤家の家訓に「牛乳1リットル完飲」という項目があったくらいで、水の代わりに牛乳を飲んでましたね～ ( ´ω`)
大人になった今でも行きつけの居酒屋に行くと「いつもの」と注文すると牛乳がでてくるという…（笑）
そんな「no milk no ライフ」な私です(･ω･)
さて12月11日に札幌ファクトリーの イタリアンレストラン「トラットリア.ピッツェリア.テルツィーナ」で北海道産のミルクやチーズ、乳製品の魅力を楽しめるイベント「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015」の記者発表が行われました。
なななんと！
そこで私はミルク＆ナチュラルチーズフェア2015の宣伝部長という大役に任命されましたーー！(°Д°)
牛乳超絶大好き人間の私には見にあまる光栄！
レセプションでは「トラットリアピッツェリアテルツィーナ」のオーナーシェフ堀川秀樹さんが調理した、乳製品を使用した試食料理が披露され、来場されたメディア関係者の皆さんが牛乳とチーズを使用した美味しい料理を楽しんでましたよ。
勿論私も試食しましたー！
「幕別産北あかりで仕立てたニョッキ ニセコチーズ工房「空」のクリームソース」
チーズがなまら濃厚！食べた瞬間口の中でチーズの風味が広がります(´ω｀)
他にも色んな試食料理を堪能しまくりました。たくさんの種類の美味しい牛乳とチーズを食べれて幸せ( ´艸｀)
北海道の乳製品はクオリティが高いです！
宣伝部員のオサナイミカさん、堀川秀樹さん、LOVERSSOULちひろさん、大和保仁さん、のこたべ能登英里さん、堀田悠希さん、小田島亜弥さんら
メディアで活躍する方や北海道の食のスペシャリストと記念写真パシャッとな。
みんなで北海道の乳製品の魅力を伝えていこうと一致団結した1日でした(´ω｀)
さて。牛乳が大好きなミルク＆ナチュラルチーズフェア2015の宣伝部長としてできる事は何かしら？
うーん。
そうだ。牛乳が好きで毎日飲んでいるならいつも呑んでる牛乳のレシピ紹介なんかどうかしら？(･∀･)
ではここで子供の頃母親に作ってもらったマシュマロミルクをご紹介！
コップにマシュマロを並々入れて、それに牛乳をコップ４分の3注ぎ、電子レンジで２分加熱。
マシュマロが溶けたら牛乳と混ぜるだけ～。
超簡単料理(。-∀-)
溶けたマシュマロがカプチーノみたいにふわふわして美味しいんです。砂糖で作るホットミルクより、マシュマロの独特の甘さと風味が楽しめます( ´艸｀)
温かく甘いドリンクでホッと一息するのもよいですが、冷蔵庫で冷やすとマシュマロに含まれているゼラチンが固まるのでミルクプリンにして食べるのもオツですよー♪
さてさていかがですか？これからちょいちょい牛乳を使用した料理やレシピ、商品、お店など紹介していこうと思います。
他にも皆さんの牛乳の「こんな飲み方あるよ～」「牛乳にアレとコレを入れると美味しいんだよ」といったオススメの牛乳レシピがあったら教えてくださーい( ´∀`)
炒飯の種類は180以上？「やきめし屋」(･∀･)
Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年12月6日(土) 12:31
ご飯はいつも漫画盛りが理想のアンジェラです( ´∀`)
デカ盛りのビジュアルは素敵だと思う。
グルメ情報通の友達に「すすきのの外れに炒飯の専門店があるんだよ～」
との情報をゲットしました。
ふーん。チャーハン専門店ねえ。珍しいー(・ω・)
しかも種類がなまら豊富でお値段がかなりリーズナブルとの事。
これは行くしかないでしょ？(・ω・)
そんなこんなでやってきました「やきめし屋」さん！
中央区の市電通り沿いにあるお店です。
お隣に麺屋ななつきさんがありますね。
店内はカウンターがあり、ややこじんまりした作り。お客様がいっぱい居て人気っぷりがうかがえます。
混んでるのでテーブルを相席させてもらいメニュー表とにらめっこ…
わあ。なまら種類ある。
ガーリック炒飯とか、たくあん炒飯とか、カルビキムチ炒飯とか、麻婆豆腐のせ炒飯とか、肉だくネギだく炒飯とか塩辛ポテトバター炒飯とかとか…
定番から食べてみないと味の想像がつかないメニューまで、、、
全部で180種類以上(￣▽￣;)
これは流石の私でも１度の来店で全メニュー完食制覇はできないなぁ～(汗)
とにかくたくさんあるので迷いましたが、「たらこバター炒飯(600円)」を注文
えっと、量(盛り)は…
ん？大盛り？大大盛？大大大盛？？大大大大盛？？？
めっちゃ大盛がある(笑)
大大大大盛を注文しようとしたら、更にその上のキング盛りなるデカ盛りがあったのでそちらを注文(･ω･)
普通盛りの料金に400円プラスでキング盛りにできるのです。安すぎる！
ちなみにこちらのキング盛。シェア禁止で残したら500円の追加料金がかかるので、胃袋容量に自信がないかたには注意が必要です。
注文して待つことすぐ。きた！たらこバター炒飯のキング盛り！！！
でか～い(・∀・)
なんとご飯５合分の量！
ちなみに通常サイズの豚角煮炒飯(¥650)と比べるとcpの高さがわかりますね。
さっそくいただきまーす！
う～ん、ご飯は程良くぱらぱら、あっさりな味付けで食べやすいですね♪
醤油ベースのたらことバターの黄金の組合せが絶妙過ぎる！たらこのプチプチした食感口の中に広がる。うまい！
多めにかかってる胡椒が食欲をそそり、がつがつと食べてしまいます。
飲みの後の〆にもよいかも( ´艸｀)
勿論残さず、楽しく美味しく完食！
やきめし屋さんご馳走さまでした♪
こちらのお店、翌日6時まで営業してるので、仕事終わりが遅くなった時の夜飯や、飲みの〆の店として利用するのもいいかもしれませんね(´ω｀)
【やきめし屋】
札幌市中央区南7条西6-7-1第７北海ビル1Ｆ
営業時間18時～翌日6時
定休日不定休