「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015」( ´∀`)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年12月19日(金) 22:18

牛乳が超超超超大好きなアンジェラです( ´∀`)

なんかのフレーズで「私の血はワインでできている」なんてフレーズがありましたが
「私の血はきっと牛乳でできている」と言っても過言ではありません( ´艸｀)
(まあ、血の色が白い訳ではないんですけどね)

こどもの頃佐藤家の家訓に「牛乳1リットル完飲」という項目があったくらいで、水の代わりに牛乳を飲んでましたね～ ( ´ω`)
大人になった今でも行きつけの居酒屋に行くと「いつもの」と注文すると牛乳がでてくるという…（笑）

そんな「no milk no ライフ」な私です(･ω･)

さて12月11日に札幌ファクトリーの イタリアンレストラン「トラットリア.ピッツェリア.テルツィーナ」で北海道産のミルクやチーズ、乳製品の魅力を楽しめるイベント「ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015」の記者発表が行われました。

なななんと！

そこで私はミルク＆ナチュラルチーズフェア2015の宣伝部長という大役に任命されましたーー！(°Д°)

牛乳超絶大好き人間の私には見にあまる光栄！

レセプションでは「トラットリアピッツェリアテルツィーナ」のオーナーシェフ堀川秀樹さんが調理した、乳製品を使用した試食料理が披露され、来場されたメディア関係者の皆さんが牛乳とチーズを使用した美味しい料理を楽しんでましたよ。

勿論私も試食しましたー！

「幕別産北あかりで仕立てたニョッキ ニセコチーズ工房「空」のクリームソース」
チーズがなまら濃厚！食べた瞬間口の中でチーズの風味が広がります(´ω｀)

他にも色んな試食料理を堪能しまくりました。たくさんの種類の美味しい牛乳とチーズを食べれて幸せ( ´艸｀)

北海道の乳製品はクオリティが高いです！

宣伝部員のオサナイミカさん、堀川秀樹さん、LOVERSSOULちひろさん、大和保仁さん、のこたべ能登英里さん、堀田悠希さん、小田島亜弥さんら
メディアで活躍する方や北海道の食のスペシャリストと記念写真パシャッとな。
みんなで北海道の乳製品の魅力を伝えていこうと一致団結した1日でした(´ω｀)

さて。牛乳が大好きなミルク＆ナチュラルチーズフェア2015の宣伝部長としてできる事は何かしら？

うーん。
そうだ。牛乳が好きで毎日飲んでいるならいつも呑んでる牛乳のレシピ紹介なんかどうかしら？(･∀･)

ではここで子供の頃母親に作ってもらったマシュマロミルクをご紹介！

コップにマシュマロを並々入れて、それに牛乳をコップ４分の3注ぎ、電子レンジで２分加熱。
マシュマロが溶けたら牛乳と混ぜるだけ～。

超簡単料理(。-∀-)

溶けたマシュマロがカプチーノみたいにふわふわして美味しいんです。砂糖で作るホットミルクより、マシュマロの独特の甘さと風味が楽しめます( ´艸｀)
温かく甘いドリンクでホッと一息するのもよいですが、冷蔵庫で冷やすとマシュマロに含まれているゼラチンが固まるのでミルクプリンにして食べるのもオツですよー♪

さてさていかがですか？これからちょいちょい牛乳を使用した料理やレシピ、商品、お店など紹介していこうと思います。

他にも皆さんの牛乳の「こんな飲み方あるよ～」「牛乳にアレとコレを入れると美味しいんだよ」といったオススメの牛乳レシピがあったら教えてくださーい( ´∀`)

炒飯の種類は180以上？「やきめし屋」(･∀･)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年12月6日(土) 12:31

ご飯はいつも漫画盛りが理想のアンジェラです( ´∀`)

デカ盛りのビジュアルは素敵だと思う。

グルメ情報通の友達に「すすきのの外れに炒飯の専門店があるんだよ～」
との情報をゲットしました。

ふーん。チャーハン専門店ねえ。珍しいー(・ω・)

しかも種類がなまら豊富でお値段がかなりリーズナブルとの事。

これは行くしかないでしょ？(・ω・)

そんなこんなでやってきました「やきめし屋」さん！

中央区の市電通り沿いにあるお店です。
お隣に麺屋ななつきさんがありますね。

店内はカウンターがあり、ややこじんまりした作り。お客様がいっぱい居て人気っぷりがうかがえます。

混んでるのでテーブルを相席させてもらいメニュー表とにらめっこ…

わあ。なまら種類ある。

ガーリック炒飯とか、たくあん炒飯とか、カルビキムチ炒飯とか、麻婆豆腐のせ炒飯とか、肉だくネギだく炒飯とか塩辛ポテトバター炒飯とかとか…

定番から食べてみないと味の想像がつかないメニューまで、、、

全部で180種類以上(￣▽￣;)

これは流石の私でも１度の来店で全メニュー完食制覇はできないなぁ～(汗)

とにかくたくさんあるので迷いましたが、「たらこバター炒飯(600円)」を注文

えっと、量(盛り)は…

ん？大盛り？大大盛？大大大盛？？大大大大盛？？？
めっちゃ大盛がある(笑)

大大大大盛を注文しようとしたら、更にその上のキング盛りなるデカ盛りがあったのでそちらを注文(･ω･)

普通盛りの料金に400円プラスでキング盛りにできるのです。安すぎる！

ちなみにこちらのキング盛。シェア禁止で残したら500円の追加料金がかかるので、胃袋容量に自信がないかたには注意が必要です。

注文して待つことすぐ。きた！たらこバター炒飯のキング盛り！！！

でか～い(・∀・)

なんとご飯５合分の量！

ちなみに通常サイズの豚角煮炒飯(¥650)と比べるとcpの高さがわかりますね。

さっそくいただきまーす！

う～ん、ご飯は程良くぱらぱら、あっさりな味付けで食べやすいですね♪

醤油ベースのたらことバターの黄金の組合せが絶妙過ぎる！たらこのプチプチした食感口の中に広がる。うまい！
多めにかかってる胡椒が食欲をそそり、がつがつと食べてしまいます。

飲みの後の〆にもよいかも( ´艸｀)

勿論残さず、楽しく美味しく完食！

やきめし屋さんご馳走さまでした♪

こちらのお店、翌日6時まで営業してるので、仕事終わりが遅くなった時の夜飯や、飲みの〆の店として利用するのもいいかもしれませんね(´ω｀)

【やきめし屋】
札幌市中央区南7条西6-7-1第７北海ビル1Ｆ
営業時間18時～翌日6時
定休日不定休

超絶とろとろなラーメン「潤焚」(･∀･)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年11月28日(金) 10:15

ラーメンつけ麺ボクイケメン( ´∀`)

そんな流行語ありましたね(笑)

ラーメンはこってり濃厚派な佐藤です(・ω・)

昔すすきのに大好きな濃厚こっってりなラーメン屋さんがあったのですが…残念ながらそのお店は閉店してしまい淋しいなあ～と思ってました。

と。そんな時友達から「アンジェラ好みのラーメン屋さん知ってるよ～」との情報が。

うーん。ホントかなあ？
半信半疑でその店を訪れたのはちょうど１年半前。

行ってビビった!!

なんだこの味は～～～!?
私のハートをわしづかみして離さない！昔好きだったお店に優るとも劣らない美味しさ!!

それ以来すっかりそのお店がお気に入り。数ある私的ベストラーメンのトップクラスにランクインしました(笑)

そのお店はこちら

「 麺屋 潤焚」さん！

こちらのお店。北海道で活動してる役者さんの川井J龍輔さんが経営なさってます。

お店には川井さんのお友達の有名人のサインが沢山飾ってあります。
(ちなみに私のサインもコッソリありますが、、、笑)

お店のこだわりで北海道産食材を使用しています。1番のこだわりは化学調味料を使用しない「無化調」な事でしょうか？体に優しいラーメンって嬉しいですね ( ´ω`)

メニューは基本こってり系なのですが、あっさりした中華そばもあります。

色々あるメニューの中、今回はたまり醤油(800円)を注文

わ～♪
スープがとろとろ～♪

スープがめんに絡むこと絡むこと（笑）
もうなんか食べるスープ？な感じですかね？( ´艸｀)
濃厚好きにはたまらない超・超こってり感なのですが、無化調なので意外としつこくないのです。こゆーいですがけっこうマイルド。
超絶私好みのお味です！
美味しいのであっと言う間に麺完食。

麺を完食した後は残ったスープにご飯を入れて粉チーズをたっぷりふりかけて食べます。和風リゾットみたいで美味しかった♪

正直こちらのお店はかなり特徴的なので好みの好き嫌いがハッキリ分かれると思いますが、是非１度皆さんに食べてもらいたいラーメンです(´ω｀)

潤焚さんご馳走さまでした!!
またラーメン食べにいきますね～(=゜ω゜)ノ

「潤焚」

住所： 札幌市中央区南11条西7-1-6 南ステージ中島公園 1F
電話： 011-200-9998
最寄り駅： 中島公園通駅[出口]から徒歩約0分
営業時間： 11:00～20:00

ちっちゃいけれど本格派！ 小樽プチ丼(･∀･)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年11月15日(土) 09:53

札幌から近くて行きやすい観光地…

「小樽」(=゜ω゜)

美味しいものがいっぱいありますよね～

色々あるけど、やっぱり海鮮と甘いものが有名かなあ…

北海道の人気観光スポットの小樽。

観光できたら、小樽の名物をあれもこれも食べたくなるじゃないですか？

しかし普通の人は一人前食べたらお腹パンパン！満腹になっちゃいますよね。
まあ私は例外ですが…(笑)

色々食べたい！味わってみたい！

そんな方にご紹介したいお店はこちら

小樽堺町通りにある「小樽プチ丼」さーん( ´∀`)

こちらのお店は海鮮丼をプチサイズで提供してくれるお店なんです。

食べ歩きするにはもってこいのサイズですね。

プチサイズといっても侮るなかれ！カップに新鮮で美味しい海鮮がびっしりとのってます(´ω｀)
しかも好きな具材を自分でカスタマイズできるんです。
イクラとかカニとか、小さいけどなんか豪華(笑)

そしてお値段200円～と試しに海鮮丼が食べたーいという方にはちょうど良いお値段というのもナイスですね( ´∀`)

小樽プチ丼さんご馳走さまでした♪

今度はがごめんなる今の季節にぴったりな温かいラーメン食べにいこうと思ってます(´ω｀)

【小樽プチ丼】
最寄り駅： 南小樽駅から753m
TEL： 080-8290-2229
住所： 北海道小樽市堺町4-18
営業時間： 10:00～18:00
定休日： 不定休

もりもと「どら焼きヌーボー」( ´ ▽ ` )

Posted by アンジェラ佐藤 on 2014年11月13日(木) 16:16

ドラえもんの次にどら焼きが大好きなアンジェラです( ´∀`)

子供の頃ドラえもんを見てどら焼きが食べたくなったもんです。

「あんな事いいな♪できたらいいな♪あんな夢こんな夢いっぱいあるけど～♪」

…お腹いっぱいどら焼きが食べたい。。。
お願いドラえもーーーん！(←のび太調で)

日頃の行いが悪いにも関わらず、ドラえもんが夢を叶えてくれたんでしょうか？

なんと！もりもとの「どら焼きヌーボー」を150個頂きましたーーーーー(≧∀≦)キヤー

な、なんて幸福な…(感涙)

もりもとの「どら焼きヌーボー」
初物の十勝芽室町のエリモ小豆がたっぷりずっしり使用されております。

しっとりふかふかのカステラ生地にに水水しいあんこがたまらない。
あんこの粒の食感がたまらない！私はこしあん派なのですが、このあんこにいたっては粒あんでしょう！(=゜ω゜)

もりもとの期間限定商品で今、サイトを覗いたらもう売り切れでした。店頭では販売していますが、さすが大人気商品ですね( ; ゜Д゜)

来年の秋もまた美味しいどら焼きヌーボーが食べたくなるなあ～。

と早くも来年の実りの秋に期待しつつ、もりもとのクリスマスケーキの予約サイトをチェックする私なのでした(。-∀-)