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遂に第3期目に突入！【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月30日(火) 13:57
いよいよ３期目に突入した５丁目メニュー。 早速、昼食を。 今日は３つほどご紹介します。【なんぷエゾカツカレー】 エゾシカ肉を使ったカツで、クセもなくカレーと絶妙のマッチング。 カボチャやトウキビ、イモも入っているので、満足度高いですよ。 （ｂｙおらけたる！）
【深川そばめし】 深川産のそばと深川米のおにぎりをセットにした「深川そばめし」。 コシのあるおそばも美味ですが、なんといっても「蕎麦の実」を使った おにぎりが新感覚。香ばしくて、ぷちっとした食感が楽しめます。 また、かぼちゃを使ったスイーツもついているので口直しもできちゃいます。 （ｂｙ今がたべごろ）
【秋鮭ラーメン】 コーンに鮭が入ったみそラーメンなので、最も「北海道」をイメージしやすいのではないでしょうか。どんなラーメンだろう？という心配のいらない安心できる味です。 この札幌枠のラーメンだけは、2日ごとに入れ替えなので、秋鮭ラーメンは 今日と明日しか食べられませんよ。 （ｂｙおらけたる！）
カテゴリー: 札幌市｜タグ: さっぽろオータムフェスト2008, なんぷエゾカツカレー, イベント, 北海道, 大通, 札幌, 深川そばめし, 秋, 秋鮭ラーメン
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パフォーマー現る【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月29日(月) 13:00
昨日のオータム会場のこと・・・神出鬼没の「だい・どん・でん！」のパフォーマーたちが6丁目会場に現る！笑いや感嘆の渦が起こっていました。 土日祝限定といえば、札幌市内の人気スープカレー特別販売コーナー
会場中央のテントでは、キャンドルづくりなどのワークショップも
こちらは限定ではありませんが、ステーキ定食はけっこうボリュームありましたよ。
ローストビーフバーガーも美味！ラストオーダー間際に通ったら、２００円引きしてくれるというので、ついつい買っちゃいました。
石狩バーガーにはタコが入っています。
一方、５丁目会場の第２期は本日まで！
左写真、手前が「知床鶏ラーメン」、奥が「旭川しょうゆラーメン」。 「知床鶏ラーメン」は、今日を逃すと11月にオープンする「イーアス札幌」内のフードコートに登場するまでしばらくお預けですよ。「旭川しょうゆラーメン」のチャーシューは口の中でトロトロに溶けます。 右写真の名寄風連もちっとラーメンは、やっぱり「もち」がアクセント。 「もち」が入るとなぜかお得な気分が増してきます。
豪快に旨い！オシャレに美味い！6丁目【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月27日(土) 09:56
6丁目会場の食も魅力的。 まず目に飛び込んでくるのが、この豚の丸焼き。 おぉ～すごい。その場で切り分けてくれます。ん～美味い。
こちらでジュージュー焼いている肉も美味そう～。
石狩ステーキ丼です。
こちらはカニ汁がセットになったステーキ定食！
カニといえば、タラバの足も焼いています。 かぶりつきた～い～
肉ばかり食べていると、お腹もちょっと疲れてくるので、 そばで休憩。
お腹が満たされた後は、ステージの音楽に酔いしれながら、
そよ風に吹かれながら、ワインとタパスを楽しむもよし、
スタンディングバーで一人ニヒルに決めるもよし。
やっぱり締めはタパス！が6丁目の楽しみ方ですかね～ そういえば、バーではこんな会話が。 店員「こちらは、○○のお店のテリーヌで、こちらが○○のお店のトルティージャです。」 お客さん「いつもはどちらのお店で働いているんですか？」 店員「私は普段は、ネイチャーガイドをやっているんです。」 お客さん「・・・え"ぇ～！」 しっかりした料理人としての腕を持ちながら、ネイチャーガイドもやってるなんて、 札幌ならではの生き方ですよね。
ホタテバーガー！餃子！あいがも！・・・ＭＯＲＥ！【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月25日(木) 15:16
昨日に引き続き、５丁目会場第２期のメニューをご紹介します。【別海ジャンボホタテバーガー】 厳冬の早朝などに見られる 「四角い太陽」をモチーフとして四角いバーガー。
野付産2L以上のサイズのホタテは甘く、食べ応えがあります。 また、ホタテを包んでいる春巻きの皮がぱりぱりで、より食感が 楽しめます。 （ｂｙ今が食べごろ）
【日本海えびタコ餃子】 大きな餃子が４つは入っていて、ダシがきいていて旨い。 タコもやわらかくておいしいです。 （ｂｙおらけたる！）
【オホーツク北見塩焼きそば】 開催期間中の１７日間、ずっと食べられる唯一の新・ご当地グルメ。 あっさりした塩味で、ホタテの旨みがきいていておいしい。 もう少しアツアツだと、もっとおいしいんだろうなあ。 （ｂｙピーコ）
【滝川あいがもラーメン】 あっさり塩味のスープ。でもダシがしっかり出ていて旨みもたっぷりです。 特徴的なのは具にあいがもを使っていること。他にはなかなか見ません。 あいがもの味がダシにも活きていて、二度美味しいです。 一口で「はまってしまう」。そんな表現がぴったりのラーメンでした。 （ｂｙ今が食べごろ）
【室蘭カレーラーメン】 カレーの味が強いかと思いきや、けっこう味噌の味が。 個人的には、辛いほうが好きなので、もっとスパイシーでもＯＫかな。 （ｂｙおらけたる！） 全てをお伝えしきれていませんが、第２期は来週月曜まで！！
今日から第２期メニュー！【オータム情報】
Posted by kouiki on 2008年9月24日(水) 13:33
今日から第２期を迎えた５丁目会場。 天気はいいですが、風が冷たく、日陰は肌寒く感じますね。やはり第２期初お目見えのメニューに人気が集まっているようで、 別海ジャンボホタテバーガーがお昼の段階で２０分待ち、 オホーツク紋別ホワイトカレーが残り２０食の表示が。
今日は新顔の２つをご紹介。
オホーツク紋別ホワイトカレーは、ホタテ、カニの爪、 カボチャ、ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー・・・と具だくさん。 その白い見た目からは想像がつかないスパイシーな香り。 でも食べると乳製品ならではのマイルドさがありますので、 どんな年代の方からも好まれそうな味。 それでも辛いものが苦手な方には、別添えの「はまなすチャツネ」を加えると、 より食べやすい味になるのでは？？ （ｂｙゆきんこ）
ニセコ羊蹄コロッケ定食のコロッケは、 揚げたてあつあつ、衣が薄くてさっくり。 大きくてボリュームもあるし、おいもがホコホコしておいしい。 女性なら一皿で満足です。 （byピーコ）
カテゴリー: 札幌市｜タグ: さっぽろオータムフェスト2008, イベント, オホーツク紋別ホワイトカレー, ニセコ羊蹄コロッケ定食, 北海道, 新・ご当地グルメ, 札幌, 秋, 観光
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