『支笏湖温泉 レイクサイドVILLA翠明閣』－後編－

Posted by kouiki on 2008年8月12日(火) 13:32

『支笏湖温泉 レイクサイドVILLA翠明閣』－後編－    次は、夕食のご紹介（私的に最大の楽しみ♪）  翠明閣の夕食は、全てフレンチです  シェフは、フランスの数々の名門ホテルや三ツ星レストランで料理され、国際料理コンクール、グラン･プリ･オーギュスト･エスコフィエで優勝するなどの経歴を持つ「村山 進」氏  正統派フレンチが存分に楽しめまっす♪      テーブルに案内され、ワインを注文♪  ワインは詳しいわけじゃないので、スタッフの方に相談しながら選びました～    外の景色を眺めながら、料理を待ちます。恵庭岳の夕焼けがとてもキレイ♪    

  　  　  今日のメニューは・・( ´￢`) 美味しそ～♪　                    　　          フォアグラのポアレ                    　     　     　支笏湖天然姫鱒の蒸し焼き                  　　                                     　　　　　                                 　　           雄鴨のオーブン焼き      メニューの料理の全部を写真に撮ろうと思っていたのに、とても美味しくて撮影を忘れるほどに◎（笑）　（単に食いしん坊なだけかも？ｗ）  料理も美味しく、景色も素晴らしく、至福のひととき～♪  ゆっくりと楽しみながら、素敵な時間を頂きました～　満足満足♪    美味しい食事とゆったりの温泉を楽しんで、今日はゆっくり眠れそう＾＾　  部屋にはマッサージチェアもあるので、静かな読書の時間も楽しめマス  もちろんテレビ（薄型液晶３２型）もあります。北京オリンピックを見てました(笑)  それでは、おやすみなさい～ (-ｪ-)｡o○Zzz…      ・・・目が覚めると、さわやかな朝でした～～  　　　　　    

   　　   さて、朝食の紹介  翠明閣の朝食は和食デス  一人分づつ炊き上げた「釜炊きご飯」が用意されます  夕食はフレンチ、朝食は和食と、印象のある食事を楽しんでもらえれば　とホテル支配人    では、朝食ご紹介  　　　　    

釜炊きご飯には、もちろん「おこげ」もあります  美味しく頂いた後は、デザートと珈琲♪      　  朝食後は、再び湯浴みを楽しみました  チェックアウトは11時まで。ゆったりと贅沢な時間を過ごせます  名残惜しいけどチェックアウト （T＾T）    ちなみに、料金はお一人様25,000円から  （詳しくは、ホテル予約をご確認ください）  （※12歳未満は宿泊できません）      まだまだ紹介が足りないですが、支笏湖での贅沢なPrivate timeを得られるホテルとして注目です＾＾ｂ      あ、そうそう、レストランではランチタイムもあり、宿泊客以外も利用もＯＫ  8月のランチメニュー ↓      

湖を眺めながらのランチも素敵そう。今度、いってみよーっと(笑)      前編はこちら

『支笏湖温泉 レイクサイドVILLA翠明閣』－前編－

Posted by kouiki on 2008年8月12日(火) 09:26

平成20年8月1日、支笏湖に新しいホテル『支笏湖温泉 レイクサイドVILLA翠明閣』がオープンしました～  支笏湖で唯一湖に面した温泉ホテル  この日を楽しみにしていた私は、早速プライベートで予約したのでした（笑）    ワクワクを胸に、いざ出発～♪  ホテル正面はこんな感じ            　　  

木々の間の石畳が素敵♪    ホールはそんなに広くないけど、静かで落ち着いた雰囲気です  （ホールの写真は撮り忘れちゃいました；；）      ホテルフロントは、カウンターじゃなくて、木のテーブルと椅子です  テーブルが半分しか移っていませんが、それはプライベートの都合ってことで(^^ゞ  スタッフの方はとっても丁寧でいい感じ♪              このホテルは平屋建てなので、フロアーは１階しかありません。廊下を案内いただいて早速お部屋へ～    案内いただいたスタッフの方にいろいろ聞いちゃいました。判ったことは・・・  ・部屋数は全８室で、すべての部屋に温泉があります  ・部屋のタイプは、和洋室があるのが２室で、残りの６室は洋室のみです  ・洋室のみの部屋のうち、湖に面したお風呂があるのが２室で、残り４室は部屋内にお風呂があります  ・部屋の中にお風呂があるタイプでも、お風呂に窓（部屋内）があり、それを通して外の景色を見ることができます  ・全ての部屋付温泉風呂は室内にあります  ・貸切露天風呂が２つあり、宿泊客は無料で利用できます（予約制、利用時間50分）    露天風呂の予約については、チェックイン時に説明を受けていたので、既に予約済み♪  今日の夜と明日の朝にそれぞれ利用させていただくことにしましたっ    今回、予約したのは、湖水側にお風呂がある部屋  さて、実際のお部屋の中は・・・・・        　　    

(・0・。) ほほーっ　　　とても素敵です♪      気になるお風呂は・・・・  　もー　景色最高！  部屋もお風呂も支笏湖の眺望が面前広がって、beautiful！！  天気も良くて最高でした  （カメラマン？の腕が良くなくて、この感動を伝え切れてないのが残念＞＜）  全ての部屋の前は（基本的に）人が立ち入らない場所となっているのと、部屋とお風呂の外窓はマジックミラーになっているので、外から見られる心配はありません  もちろんロールスクリーンも用意されています    まずは、部屋でちょっと一息。窓から眺める景色のよさに感動です♪      

ここで、露天風呂をご紹介♪（入浴シーンは遠慮させていただきました(笑)）    　　　　  

    写真　左：翡翠の湯（夜）　中：瑠璃の湯（朝）　右：露天風呂からの景色もステキ    湯船はゆったりとしていて、大人が３人入っても楽々だと思います  （でも、独り占めが楽しいかな）  天井の写真は撮り忘れましたが、もちろん空を眺められます。  木々の香り、星空、鳥のさえずりなどなど・・・自然にあふれ、静かな支笏湖ならではの癒しのひととき。  抜群に◎デス！    翠明閣の温泉は、支笏湖温泉街と同じ「ナトリウム－炭酸水素塩泉（旧泉質名：重曹泉）」で、  肌がツルツルになる「美肌の湯」です  いっぱい湯浴みをしてきたから、私も少しは美肌になったかしら？(笑)        後編につづく・・・          

なんぷエゾカツカレーがオータムフェストに！

Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:52

    なんぷエゾカツカレーがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！    出店は、９月３０日（火）～１０月５日（日）    ２００８年５月１５日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。  １　名称は、「なんぷエゾカツカレー（南富良野エゾ風カツレツカレー）」とする  ２　南富フーズ（株）で処理したエゾシカのモモ肉を使ったカツカレーとする  ３　エゾシカ肉は叩いて伸ばし、肉厚は５ミリメートル程度とする（厳守）  ４　カレーの具材は南富良野産にこだわり、お米は道内産を使用する  ５　収穫量では道内１～２位を争う南富良野産にんじんを使った漬物（福神漬、ピクルス、マリネなど）をつける  ６　エゾシカの角で作った特製スプーン立てを使い、オリジナルのスプーンカバーをつける  ７　南富良野町で製造している「くまささ茶」（缶）にグラスを添えて提供する  ８　価格は全店一律９５０円（税込）とする    以上、１１種類の新・ご当地グルメが大通公園に登場します！！！  ９月１９日が待ち切れませんね(^o^)丿

深川そばめしがオータムフェストに！

Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:50

    深川そばめしがさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！    出店は、９月３０日（火）～１０月５日（日）    ２００６年９月１９日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。  １　深川産の蕎麦＋深川産の米を使った「おにぎり」である  ２　おにぎりには、揚げた蕎麦の実が入っている  ３　おにぎりの味付けには、オリジナルの蕎麦つゆを用いる

ニセコ羊蹄コロッケ定食がオータムフェストに！

Posted by kouiki on 2008年8月5日(火) 15:48

    ニセコ羊蹄コロッケ定食がさっぽろオータムフェスト2008で食べられます！    出店は、９月２４日（水）～２９日（月）    ２００７年１０月２０日に誕生した新・ご当地グルメで、定義・ルールが次のように決められています。  １　名称は「ニセコ羊蹄コロッケ定食」とする  ２　コロッケの主原料はニセコ羊蹄エリア産とし、手づくりとする  ３　単品メニューではなく、コロッケをメインとした定食（セット）メニューとする  ４　コロッケ以外のメニューもなるべくニセコ羊蹄エリア産の素材にこだわる  ５　ニセコ羊蹄、あるいは地元をモチーフとした演出とする  ６　米、小麦を使用する場合は、必ず北海道産とする  ７　料理コンセプト、産地、原料名、調理方法、特色などをメニューに明記する  ８　料金は１，０００円以下（税込）とする