美食充コラム

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【大丸札幌店催事スイーツ①】どら焼&あんみつ@浅草梅園

2019年 新春
大丸札幌さん恒例の人気のグルメ催事
『全国ぐるっと!!人気の味めぐり』

全国各地のおいしいモノの中から
今回のお目当ては
安政元年(1854年)創業
東京・浅草の老舗〝浅草 梅園〟さん!

のれん

店頭には実演販売の「大江戸餅」ほか
目移り必至の商品ばかりですが
やはり人気の「どら焼」と
定番の「あんみつ」は外せません☆

どら催事

浅草梅園さんの「どら焼」は
職人さんが1枚1枚手焼きで仕上げる
とってもボリューミーな一品!

焼印がさらに食欲をそそりますw

まる

ずっしり重いどら焼を割ると
中にはつぶ餡がぎっしり詰まっています!

あん

つぶ餡好きにはたまならい重量感!
1つで大満足の幸せな食べ応えです☆

そして、お次は不動の人気を誇る
お土産用の甘味「あんみつ」。

カップ2

梅の絵が描かれた大きなカップの中には
一番底に瑞々しい〝かんてん〟
上部にはトッピング用の
滑らかなな〝こし餡〟に柔らかな〝牛皮〟
甘酸っぱい〝みかん&あんず〟
食感の良さがアクセントの
〝赤えんどうまめ〟がセットされています。

カップ

せっかくなので器に移し
別添えの黒蜜をとろ~りかけていただきました!

あんみつ

口当たり滑らかなこし餡は
北海道産の小豆を使用しているとのコトで
美味しさもひとしおです☆

新春の初スイーツにふさわしい
浅草梅園さん伝統の味わいに舌鼓!

看板

なかなか気軽に浅草までは行けないので
大丸札幌店 7階 催事場で開催中の
「全国ぐるっと!!人気の味めぐり」に大感謝!

1月15日(火)迄なので
次なるスイーツを求めリピートせねばw

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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