美食充コラム

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【SWEETS】きのとや白石本店限定スイーツ@白石エリア

こだわりのスイーツ&焼き菓子で
多くの人々から愛される
人気の洋菓子店 “きのとや” さん♪

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その〝きのとや〟ブランドの本拠地
札幌市・白石エリア「きのとや白石本店」
包装紙&パッケージと
同じテーマで新たに作成された
世界的彫刻家:五十嵐威暢氏の壁面彫刻が
2202/6/23より常設展示されました!

また、作品のお披露目に合わせ
きのとや白石本店限定のスイーツも登場と
ワクワクが止まりません♪

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【風の音(かぜのね)/五十嵐威暢氏】

幅約5.5×高さ約2.5mの壁面彫刻
スチール塗装仕上げに加え
美しい曲線を描くゴールドカラーの部分は
やわらかな光りにこだわり
金箔を用いたのだそう♪

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きのとやの企業フィロソフィー
「常に上を目指す2番目であり続けよう」
その奢らぬ企業精神が
“北海道の爽やかな風となって吹き抜け
軽やかな音を奏でる“
そのような彫刻を目指し創られた作品。

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「きのとや」のために創られた
五十嵐威暢氏の想いが伝わる壁面彫刻は
「きのとや」を象徴する
シンボルとして深く印象に残ります☆

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店内に並ぶパッケージも
空間を彩る素敵なアート作品として
目を楽しませてくれる存在♪

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今回の展示作品『風の音』にあわせ
“感動のおいしさ体験”をテーマに
「きのとや白石本店」限定商品の登場も♪

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新発売【極上生チーズタルト】
※数量限定

サクサク香ばしく焼き上げた
アーモンドパウダー使用のクッキータルトに
エアリー感溢れるレアチーズムースと
直営農場の放牧牛乳&平飼い卵を使用した
生チーズスフレがたっぷり!

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フレッシュな味わいが楽しめる
まさに“極上”の生チーズタルトです♪

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白石本店限定【焼き立てザクザク】

アーモンドを砂糖などでコーティングして
焼き上げたクロッカンを
贅沢にまぶした香ばしいシュー生地♪

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店内工房で丁寧に焼き上げられ
注文を受けてから
カスタードクリームをたっぷりとIN!

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「きのとや」さんが誇る人気商品
『クロッカンシューザクザク』に比べると
ひとまわりほど大きく

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中には口溶けなめらかな
カスタードクリームがた~っぷりと♪
食べ応え抜群のおいしさです!

また、7月31日(日)までの期間は
毎朝9:00~先着50名様に
特別価格120円(税込)での販売も♪
(※お一人様5本まで)

新商品「極上生チーズタルト」も
「焼き立てザクザク」も
白石本店でしか味わえない限定スイーツ☆

五十嵐威暢氏の壁面彫刻「風の音」と共に
ゼヒ“感動のおいしさ体験”を♪

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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