お正月気分も覚めやらぬ今日この頃。
季節が巡るのは誠に早いものでありまして
気がつけば来月はバレンタイン！
大丸札幌店 ７F 特設メイン会場にて
1月23日（水）～2月14日（木）までの期間
『ショコラプロムナード』が開催♪
道内の百貨店でどこより早いSTART！
国内外より約100ブランドがずらり登場する中
13ブランドが道内初登場～☆
●注目の北海道初登場ブランド●
ダーク・ミルク・ホワイトのチョコレートに続き
80年もの時を経て新星のごとく登場した
大注目の「ルビーチョコレート」使用のブランド
デンマーク発『ピーター バイヤー』
着色料もフルーツパウダーなどもまったく不使用
ルビーカカオ由来の天然のピンク色なのです！
ベリー系のフルーティな酸味が広がる
今までにない味わいのルビーチョコレートは
本命にはもちろん自分へのご褒美にも♪
●オトナのお酒チョコ●
大好きなお酒を用いたチョコも見逃せませんｗ
期間限定（1/30～）での登場となります
上川大雪酒造×イシヤ チョコレート
『恋するチョコレートボンボン（日本酒）』
まさに〝飲まさるチョコレート〟
上川大雪酒造さんで丹精込めてつくられたお酒
純米大吟醸「彗星」がたっぷりと☆
そしてメリーチョコレートさん夢の2大コラボ
国稀×メリーチョコレート
千歳鶴×メリーチョコレート（初登場）
今年初登場となる千歳鶴さんとのコラボチョコ
千歳鶴瑞翔ガナッシュチョコレートは
道産酒造好適米「きたしずく」を磨き誕生した
純米大吟醸「瑞翔」使用のチョコ
国稀酒造さんとの人気コラボチョコ
国稀ガナッシュチョコレートは
道産酒造好適米「吟風」でつくられた
北海道限定の純米吟醸酒を使用したチョコ
お酒チョコは全11ブランド登場です！
●実演スイーツも見逃せません●
チョコレートはもちろんですが
会場でしか味わえないスペシャルなスイーツも！
ベルギー発「ピエール マルコリー二」からは
チョコレート×ストロベリーの黄金コンビ
『マルコリー二 ソフト ショコラフレーズ』
風味豊かなカカオと
甘酸っぱいストロベリーとの贅沢マリアージュ
会期中のリピート決定ですｗ
そして、こちらは北海道初登場
焼マシュマロ・タルト スモア（～2/5迄）
テイクアウトも出来ますが
何と言っても〝焼きたて〟の味わいが楽しめる
できたて焼マシュマロ・タルト スモア
こちらがおススメです♪
サクッと焼きたてタルト生地に
キャラメルチョコ味の
ふわとろマシュマロ＆チョコソース
会場に漂う甘～い香りの誘惑には勝てませんｗ
他にも、まるでジュエリーのような
ブルガリさんのチョコレートや
キュートなキャラクターモチーフのチョコなど
多種多様なチョコたちに目移り必至☆
スイートなバレンタインシーズン
さて、今年はどのチョコにしましょうか♪
