美食充コラム

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【NEW OPEN】恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)@すすきのエリア

地下鉄南北線すすきの駅(3番出口)から
徒歩約4分の好アクセス☆
北海道随一の繁華街〝すすきのエリア〟に
先日(2020/2/10)OPEN!

【恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)】

店舗

恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)は
人気の餃子専門店でお馴染み
「SAPPORO餃子製造所」のグループ店!

北海道のソウルフード
「ザンギ」や「鶏の半身揚げ」をメインに
多彩なメニュー&お酒が
おひとり様から気軽に楽しめます♪

1F

外からは鶏を揚げている様子が
ガラス越しに観ることが出来て食欲倍増!
0時会やテイクアウトの際には
1Fのカウンター席で軽く(?)一杯も♪

(※ちなみに半身揚げ・ザンギ・餃子等は
+100円(容器代)で
テイクアウトOK!と嬉しい限り♪)

乾杯

今回は2Fのイートインフロアで
気になるメニューの数々を堪能すべく
先ずは乾杯 de スタート♪

ドリンクメニュー

飲み放題は120分で2000円!
北海道ならではの夕張メロンやカツゲン
ガラナ使用のお酒も要CHECK♪

小鉢

小鉢シリーズからは「もやしナムル」
「塩こんぶのポテトサラダ」
お酒すすむメニューがラインナップ♪

ザンギ

こだわり〝ザンギ〟メニューからは
秘伝のタレにくぐらせた「タレザンギ」
あっさりヤミツキ「塩ザンギ」

どちらもジューシー&ボリューミー!!
箸の止まらぬおいしさです♪

半身

さらにザンギに並ぶ2つめの真打登場w
鶏山揚美イチオシ「半身揚げ」

半身解体

表面はカリッと香ばしく
その肉たるや何とも柔らかくジューシー☆
鶏肉の旨み&食感をたぷり楽しめる
食べ飽きることのない逸品!

ビニール手袋とハサミが付いてくるので
好みの部位や大きさにカット可♪

この日はスタッフさんに頼りましたが
上手にさばけるようになると
どんどん楽しくなって来るとのコトで
目指せ!セルフ解体のプロw

蒸し餃子

SAPPORO餃子製造所
グループ店ならではの「餃子」も充実♪
(焼き・蒸し・水餃子有り)

今回は自身お初の「蒸し餃子」

もっちりとした皮&肉汁あふれる餡。
特製ダレはもちろん
柚子胡椒の絶妙なアクセントに舌鼓☆

シジミ汁

のん兵衛さん必須メニュー
濃厚な味わいの「しじみ汁」パワーで
明日の自分に〝活〟w

鍋

ひとりサクッと鍋を食べたい欲望を
しっかり満たしてくれる
各種「恋する鍋(一人用)」の登場も!
(※上記写真は一人前です)

鍋2

今回いただいたのは
「和牛しゃぶしゃぶ鍋(醤油)」ですが
他にもカニ・牡蠣・石狩鍋ete…と
バリエーション豊かなメニューがずらり!

3月下旬からは同店3Fフロアに
「一人鍋専門店」がOPEN予定とのコトで
ワクワクが止まりませんね♪

店舗・横

一度聞いたら忘れない店名と
インパクト大のロゴマークが目印☆

すっかり〝鶏山揚美さん〟に恋をした
2月の雪の夜なのでした☆

※※※

【恋する鶏山揚美(とりやまあげみ)】

札幌市中央区南6条西4丁目1-10
17:00-24:00(LO 23:30)

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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