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【グランドOPEN】SALON de CHICCA CHEESE&SWEETS@レコルトサッポロ

令和元年5月1日(水)
メルキュールホテル札幌に併設する飲食店街
レコルトサッポロ B1FにグランドOPEN

タイトル

SALON de CHICCA
CHEESE & SWEETS

内装

ゆったりとしたソファーでくつろげる
ラグジュアリーな非日常空間で
美味なるフレンチ&スイーツが楽しめます♪

ケーキケース

先ずは入店してすぐのショーケースに並ぶ
宝石のようなスイーツに目が釘付けw

タブレット

メニューの注文は何ともスマートな
〝タブレット〟でのオーダースタイル!!
操作も簡単なので嬉しい限りです

酒

さて、選んだドリンクは
自家製サングリア(赤/白)も惹かれつつ
樽生スパークリング ポールスターと
エーデルピルス樽生で乾杯☆

フォンデュ

アリゴフォンデュ

フランス郷土料理「アリゴ」を
フォンデュで楽しめる看板メニュー♪

フォンデュ2

新鮮野菜や自家製ベーコンなどに
た~っぷりと絡めていただく醍醐味!!
オーダー必至のメニューです☆

肉

マグレ鴨のロースト キノコのソース

しっとり柔らか噛むほどに滋味深い
さすがはマグレ鴨♪
それはそれはお酒も飲まさる訳で

ワイン

次なるデザートでも一緒に楽しむべく
ボトルでオーダーw

ケーキ

お待ちかねのデザートは
全種類食べたい気持ちを何とか抑え
迷いに迷った末の厳選2品

目にもおいしい洋梨(ポワール)は
濃厚なチョコの味わいがお酒にぴったり☆
CHICCAモンブランは
マロン&カシスムースの相性抜群と
最強のクオリティに脱帽!

これは近々腰を据えて
スイーツ制覇にこなければw

カジュアル飲みからデートにパーティーと
様々なシーンで楽しめるお店
個室もあるとのコトで嬉しい限りです♪

※※※

SALON de CHICCA
CHEESE & SWEETS

メルキュールホテル札幌
レコルトサッポロB1F
(札幌市中央区南4条西2丁目)
月~土・祝日・祝前日 17:00~翌0:00
日曜定休
(祝日の場合は翌日振替休日)

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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