美食充コラム

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【NEW OPEN】22% MARKET@大通エリア

大通(チ・カ・ホ)イシヤカフェ跡地に
北海道の魅力がギュっと詰まった
ISHIYAの新ブランド3店舗が同時OPEN!

【22% MARKET】
2022/6/22(水)NEW OPEN

正面

店名「22%」の由来は
日本国土に占める北海道の割合とのコト♪

北海道のあふれる魅力を
もっと道民のみなさんへ届けたい!
そんな想いが込められた
3つの新ブランドショップは

スイーツをゆったり楽しめるカフェ
『菓子と喫茶 SHIROYA』
北海道発の食品雑貨が揃う
グローサリーショップ『22% SHOP』
道産素材をメインにつくられる
ベイクショップ『Over the moon』

と、どこも気になるお店揃い☆

カフェ

菓子と喫茶 SHIROYA

様々なチーズを使用した
各種スイーツを楽しめるカフェ♪

店内

天井の高い開放的な空間は
ゆったりとした時間が過ごせそう♪

チーズ

看板商品は何と〝賞味期限10分〟という
「SHIROYAのクレームダンジュ」

北海道産のフロマージュブランで
ふわシュワに仕立てたスイーツプレート♪

たっぷりの贅沢フルーツに
チーズグラノーラのザクザク食感!
別添えの果実感あふれる自家製苺ソースは
お好みでカスタマイズ☆

クラフティ

【ダッチクラフティ/いちご&ダンジュ】

スキレットで焼き上げた
熱々のクラフティ(フランス伝統菓子)は
まるでフルーツ入りの
カスタードプディングのような味わい♪

「クレームダンジュ」も添えられていて
ボリューム&おトク感満載ですw

奥席

店内奥の落ち着いた空間もまた良き♪
お気に入りのスイーツと共に
おいしい時間を過ごせそうですね☆

ベーカリー店舗

Over the moon】

北海道産の素材をメインに使用した
デニッシュ&各種パンがラインナップ♪

デニッシュ

ショーケースの中には
フルーツ盛り沢山のスイーツ系デニッシュや

パン

焼き立てのクロワッサンほか
フォカッチャなども豊富にラインナップ☆

デニッシュパン

美味しそうなデニッシュ食パンは
パッケージも素敵なので
贈り物としても喜ばれそうですね♪

棚

22% SHOP

北海道の魅力満載の食品&雑貨が並ぶ
グロッサリーショップ!

カレー

おもわず全コンプリートしたくなる
気になる「カレー」や

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試してみたい食品&調味料

ビール

北海道が誇るクラフトビールやワイン
道産のチーズ等おいしい顔ぶれが勢揃い♪

雑貨

また日々の暮らしを豊かにしてくれる
個性豊かな雑貨たちなど

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新たな発見にワクワクが止まりません♪

丸美3

さらにマーケット中央には
札幌のスペシャルティコーヒーの専門店
【丸美珈琲店】さんが
5店舗目のお店としてOPEN☆☆☆

丸美

こちらでは挽きたての珈琲が楽しめるほか

丸美セット

厳選珈琲(5種)飲み比べに
豆の特徴や味わいなどを教えてくれる
15分程度のミニセミナー
『珈琲の味わい巡り』なる
とっておきのシステム(有料)も♪

丸美2

焙煎技術日本大会チャンピオンでもある
丸美珈琲オーナー:後藤氏をはじめ
丸美珈琲の各店長さんが毎回入れ替わりで
より深い珈琲の世界へと
誘ってくれる何ともスペシャルな15分間☆
ゼヒ体験してみてくださいねー♪

店舗3

北海道のステキがギュ~と詰まった
『22% MARKET』
ココロオドルとっておきのひと時を☆

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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