美食充コラム

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【NEW OPEN】餃子 小籠包 火鍋 富士山HOT@ル・トロワ

札幌駅北口エリア
「餃子 小籠包 富士山」の姉妹店が
ル・トロワ 8Fフロアに
10月5日(火)12:00~
NEW OPEN!

【餃子 小籠包 火鍋 富士山HOT】

火鍋2

こちらのお店では
道産豚肉100%の薄皮小籠包
ジューシーな餃子・薬膳火鍋をメインに
単品からコース料理まで
自慢のお料理&お酒が楽しめます♪

火鍋

辛さ&美にこだわった「火鍋SET」
コラーゲンたっぷり白湯スープ
10種類もの薬膳を使用した麻辣スープに
野菜盛り合わせ/豚肉/水餃子
6種の薬味で味わえるオトクなセット♪

薬味

6種の薬味はどれも興味津々☆
写真上段左から
パクチー/玉葱ラー油
マーガオ(レモン風味の台湾山椒)

写真下段左から
中華味噌(特製中華味噌)
梅ソース/柚子胡椒
どれも試さずにはいられませんw

火鍋コース

欲張りさんには薄皮小籠包に
牛肉と鶏肉をプラスした
『薄皮小籠包&牛・鶏・豚火鍋コース』
(※2人前~)
コチラもおススメですよ♪

小籠包

単品料理もバラエティ豊か♪

先ずは、スープをたっぷり閉じ込めた
薄皮の「小籠包」
お味はプレーンをはじめ
ほたて・カニ・トリュフの全4種
(写真は全種盛り合わせ)

プレーン味は針生姜と黒酢で。
その他はそのままで
それぞれの味わいを楽しめるとのコト♪

餃子

四川の漬物&エシャロットを加え
台湾をイメージしたという
食べ応え抜群のオリジナル餃子
厚皮で肉汁たっぷり♪

ガパオライス

ガッツリ派さんには定番台湾料理
甘辛く煮込まれた豚バラ肉たっぷりの
「魯肉飯(ルーローハン)」
甘い八角の香りに食欲がそそられます☆

マーボー豆腐

コチラはメニュー名の文字通り
器からこぼれるほどボリューミーなw
「こぼれ麻婆豆腐/単品」
コク深い味わいがクセになる一品☆

マーボー定職

ランチにピッタリな
定食スタイルでの登場も嬉しい限り♪

坦々麺

練り胡麻&すり胡麻の風味広がる
魅惑の「汁なし坦々麺」
ランチどきはセット仕様で大満足☆

ビアリー

もちろん美味なるお酒から
ソフトドリンクまで
ずらり豊富にラインナップ!!

写真はアサヒビールさんの
アルコール度数0.5%微アルコール
「BEERY(ビアリー)」

ライトな口当たりながら
しっかりと麦の旨み&コクが楽しめ
お料理との相性抜群♪

いよいよ本格的な食欲の秋!
おいしい時間を
ゆっくりお過ごし下さいねー☆☆☆

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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