ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015in帯広〜(･∀･)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年1月16日(金) 11:40

いよいよ開催されました！ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015in帯広 藤丸百貨店ーーーっっ！パチパチパチパチ(拍手)

初日から会場には沢山のお客様が来場されました。
やっぱりみんな美味しいモノには目がないんですね( ´艸｀)

67団体600種類以上の乳製品が会場を埋め尽くします！
試食も用意してるのできっとお気に入りの味に出会えますよ♪色んな乳製品を食べ比べできる機会ってなかなかないですからね～。なんて貴重なイベント♪

色んな種類の乳製品をみるとあれもこれも買いたくなっちゃう。購買欲がそそられます（笑）

イートインコーナーでは「まるっといただきバル」があり、チーズを使ったピッツェリア トラットリアテルツィーナの堀川シェフ。オステリア大和亭のソムリエの大和さんの考案した料理が堪能できます。チーズに合う道産ワイン、イタリアワイン、スペインワインなども取り揃え、
世界一のラテアートがまで飲めちゃうんです！(･∀･)

私が実際家で飲んでいる牛乳レシピ、まぜまぜミルクも販売してますよ( ´∀`)

12:00と15:00に美味しい牛乳の飲み方を披露する、アンジェラ佐藤ミルクステージもあります！

私のご紹介する牛乳レシピはお手軽に牛乳を楽しめるメニューとなってます。

昨日のステージではオレンジジュースと牛乳で作る「オレンジミルク」
甘酒をお湯の代わりに牛乳で割る「甘酒ミルク」をご紹介しましたー！

今日12:00のステージでは「りんご酢牛乳」
15:00のステージでは「お汁粉牛乳」を紹介しますよ。勿論試飲もできまーす！
牛乳大好きな気持ちを大切に、ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015の宣伝部長として頑張ります！\(´∀｀=)

ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015は１月15日～20日帯広 藤丸百貨店で
１月22日から28日は札幌 東急百貨店で開催です！

皆様！まずは帯広の藤丸百貨店に足をお運び下さい！待ってまーす！( ´ ▽ ` )ﾉ

札幌大丸の「真冬のメガセール」その2(=´∀｀)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年1月15日(木) 17:32

HBCの今日ドキッ！見てくださった方ありがとうございます(´ω｀)

放送では京花楼のメガチャーハン、赤クマ食堂のMEGAプレート、茶語のオリエンタル杏仁パフェとメガグルメをご紹介しましたが、
OA中にご紹介しきれなかったメガメニューをご紹介します(^∇^)

まずはドンクの「メガベーコンエピ」583円

ベーコンは通常の3倍、生地1.5倍

外側の生地はガシッとしてますが、中はしっとり。ベーコンの塩加減がちょうどよいです( ´∀`)

広東厨房のメガ春巻き！497円
なんと長さ20㎝の大きな春巻きです！

牛めしに使われる牛しぐれ煮を使いスキヤキ風味のタレで味付けしてます。
和風春巻きですね( ´∀`)個人的に大ハマりなお味でした♪

そしてそして、私の大好きな和菓子！どら焼き！

一久大福堂さんのメガどら焼き648円

こちらのメニューはメガセールの為に特別作った限定メニューです！
紅いもあんとつぶあんと大きな栗が入ってます。このあんがたまらなく美味しい！
栗きんとんのように濃厚でしっとりして、カステラ生地もふわっふわ！
ドラえもんなら50個食べちゃいそうですね(笑)
私は100個かな？(。-∀-)

他にも美味しいメガカツなと移動の列車内でいただきました( ´艸｀)

札幌大丸のメガグルメは20日まで開催してますよ！
皆様是非メガグルメに挑戦してみてください( ´艸｀)

札幌大丸の「真冬のメガセール」(=´∀｀)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年1月15日(木) 11:32

バーゲンやセールに行くとワクワクしすぎて困ってしまうアンジェラです( ´∀`)

やはりお得な情報はチェックしなくてはー！

昨日は札幌大丸で色んな物がメガ級にお得なセール「真冬のメガセール」が開催されたのですが、
夕方の情報番組 HBCの「今日ドキッ！」で素材にこだわった美味しいメガグルメをご紹介しました( ´∀`)

まずは番組で紹介した
中国料理「京花楼」の一キロチャーハン！1998円(限定5食)

わお!!ボリューミー!!

通常サイズと比べるとおよそ５倍!!５倍でこのお値段はお得ですよね♪

チャーハンはお米がふわっ、パラッの絶妙な炒め具合。ややあっさりの塩味で女性受けしそうなお味です(´ω｀)美味しかったー

そして「赤クマ食堂」の赤クマMEGAプレート！

鉄板にエビフライにハンバーグ、チキングリル、ポークカツ、ピラフ、ナポリタン、サラダがどでんと乗ってます！
いや～エビフライがでかい(=゜ω゜)
私の顔と同じ大きさ(笑)

こちらはお値段2400円(限定５食)通常は一人前1350円～
メガは2、3人前の量なので、こちらもお得ですね(´ω｀)

そして「茶語」オリエンタル杏仁パフェ1080円！

お店の人気NO1とNO2のメニューがドッキング！
通常170g(648円)が600gに

〆のデザートはお腹いっぱい食べたい私には嬉しいサイズ( ´艸｀)

素敵ボリュームのメガ盛りグルメ紹介はまだまだ続きます( ´∀`)

パート2に続く( ´∀`)

牛乳たっぷり？母特製ホットケーキ(･∀･)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年1月11日(日) 17:55

皆様こんにちは！

ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015宣伝部長のアンジェラです。

いよいよミルク＆ナチュラルチーズフェア2015は1月15日～20日帯広、藤丸百貨店。
１月22日～28日札幌東急百貨店で開催されますよ。

さて。ミルク＆ナチュラルチーズフェア2015宣伝部長として、北海道の乳製品を伝えようと模索中な私なのですが、まずは自身が乳製品を堪能して美味しさを再確認しないと(笑)

先日母が牛乳たっぷりのホットケーキを作ってくれました！

…牛乳レシピというにはちょっとパンチ弱めかな？(^-^;

ただ、やっぱり普通のホットケーキではないのです。
市販のホットケーキの粉に通常使用する牛乳の２倍を使います。

流石に２倍の牛乳を使用すると固まらないので片栗粉を投入。

後はホットプレートで焼くだけ。

ちゃららちゃっちゃちゃー！牛乳ホットケーキ～！(←ドラえもんのイメージで笑)

一口パクリ。

片栗粉で固めてるから、ちょっとモチモチ(笑)

うーん。見た目はホットケーキなんだけど、ちょっと違うジャンルの焼き菓子ですね。おやきっぽいかな？

トッピングはシンプルに蜂蜜とメープルシロップでしたが、あんことか黒蜜のほうが似合いそう(´・ω・`)

これはもうちょっと考えて改良(？)したらいい感じになるんじゃないかしら？

今回の牛乳ホットケーキはまだまだ改良途中ですが、色んなミルクレシピを考えるのも楽しいですね( ´∀`)

牛乳好きに益々拍車がかかりそうです( ´艸｀)

牛乳な食活( ´∀`)

Posted by アンジェラ佐藤 on 2015年1月8日(木) 22:53

気がつけば2014年が過ぎて新しく2015年を迎えましたね…

ブログ更新が遅くなりすみません(~_~;)

微妙にバタバタしてました（−＿−；）

今年はもっとブログ更新に力を入れなくては（ーー；）

そう！

今年はいよいよミルク＆ナチュラルチーズフェア2015が開催されます！

宣伝部長として頑張って北海道の牛乳とチーズの素晴らしさを皆様にお伝えしなくちゃですね(^。^;)

まあもともと牛乳大大大好物の私ですが宣伝部長に任命してからというもの、更に牛乳が好きになりました(´ω｀)

スーパーで買い物して牛乳の産地をチェックしたり

図書館で乳製品の本を探したり

居酒屋に行けばチーズを使用したメニューばかり注文したり

色んな飲み会で牛乳乾杯促進運動を進めてみたりと

一見いつもと変わらない日常ですがノno milk no lifeな日々を過ごしてます(*￣∇￣*)

特に最近はFacebookで牛乳を使った料理をご紹介しているのですよ( ´艸｀)

ここで牛乳を使ったメニューを一部をご紹介～♪

まずは【じゃが芋のミルク煮】

じゃが芋(大３個)を小さく切って、バター(大さじ1)と砂糖(100g)塩ひとつまみを鍋に入れ牛乳をじゃが芋が隠れるくらいひたひたに入れて15分～20分弱火でコトコト煮込みます。
牛乳の水分が飛んだら出来上がり(´ω｀)

バターの風味が程よく感じる甘～いおやつです。
甘いのが苦手な方は、お砂糖の量を少なめにするとオカズにもなりますよ(´ω｀)

そしてお次は超お手軽レシピの【牛乳甘酒】

牛乳で甘酒を作ると更にまろやかな優しいお味になるんですよ～♪

基本は鍋で酒粕を牛乳で溶かして砂糖を加えて作るのですが、市販の甘酒の元を牛乳で溶かすとお手軽に作れるのでオススメです♪

新年会などお酒を飲む機会が多いシーズン、たまには牛乳で乾杯なんかもよろしいのではないでしょうか？ ( ´ω`)

皆さんのオススメ牛乳レシピはありますか？
美味しいアイディアメニューがあったら教えてくださ～～い！

よろしくお願いいたします( ´艸｀)