【７月限定！】中華居酒屋　香香厨房 ＪＲ５５ビル店・パセオ店のマリアージュは“辛痺（カラシビ）コース”

Posted by 札幌100マイル×宝酒造株式会社 on 2015年7月27日(月) 09:49

札幌100マイル×宝酒造×(株)イーストン＝澪マリアージュ企画第5弾は、サツエキ近くで本格中華をリーズナブルに味わえる、香香厨房 ＪＲ55ビル店＆パセオ店

澪マリアージュ料理は“辛痹コース”　1人3500円（全8品＋2時間飲み放題付き、2名様～、当日ＯＫ）

料理内容は、よだれ鶏と青菜の麻辣／四川麻婆豆腐（辛口）／ふわっふわキノコの山椒まみれ／辛いエビチリ／旨辛！勇払産鶏の油淋鶏／北海道産豚の肉厚回鍋肉 ／汁なし坦々麺 ／杏仁豆腐

「痺れる味の麻と辛さの辣」をたっぷりとお楽しみいただける“辛痹コース”は、辛い物好きな方に大好評なんですが、澪の甘さが痺れる辛さを和らげてくれるので、特に四川麻婆豆腐やふわっふわキノコの山椒まみれ、辛いエビチリなどとの相性がいいですよ！と、統括マネージャーの千葉さん

ということで、ワタシも早速、その3品と澪をマリアージュしてみました！

まずはエビチリ。見るからに赤いデス（笑）

考えてみたらエビチリってピリ辛ではあるけど、若干甘めですよね。でもってこれは、ホントに辛い！辛いものがどちらかというと好きなオサナイとしては、この味のエビチリの方が断然好み！！

そして澪をゴクリ。澪を飲むと、ほのかに残っているチリソースの甘みが引き立ちまして、イイ感じにマリアージュ！

こちらはふわっふわキノコの山椒まみれ　あ！ホントに食感がふわっふわ！！個人的には山椒がもっと効いていてもイイかも！と思ったら、テーブルにちゃ～んと山椒ミルがありました＾０＾

さっそくゴリゴリとミルを回し、改めてパクリ！そして澪をゴクリ！！

めちゃめちゃ山椒と澪が合います＾０＾　今までで一番好きな組み合わせかも！！

最後は四川麻婆豆腐（辛口）　まだグツグツしております～～。でもって見るからに辛そうな赤さ！！なんてオイシそうなんでしょう＾０＾

小皿に移して、フーフーと少々冷ましてからいただきました～　　ただ辛いだけじゃなく、旨味のある辛さがたまらなく癖になります！！一度食べ始めたらもう止まりません＾０＾；　あ、澪を飲むのを忘れるところでした（笑）

ん？　澪の甘さが消えました。。今までにない、若干の苦みを感じる味わい。ホントにマリアージュって不思議！そして楽しいっ！！！と、辛い物を食べてすっかりテンションが上がってしまったオサナイです（笑）

ちなみに辛痺（カラシビ）コースには、ビールやサワー、ハイボール、焼酎、日本酒、ウイスキー、マッコリなど120分飲み放題も付いているので、澪マリアージュ以外にも、色々なアルコールでマリアージュを楽しんでみて下さい！新しい発見があるかもですよ＾０＾

※写真は全てＪＲ55ビル店

中華居酒屋　香香厨房ＪＲ55ビル店は、隣を気にせずに楽しめる仕切りのある席で、木目調の柔らかい雰囲気が漂います。そしてパセオ店は赤と黒を貴重とした全室個室の落ち着いた空間。 仕事帰りの１杯を楽しむのにも、大人数でワイワイ宴会で盛り上がるのも最適です！

この機会にぜひ“辛痹コース ”　をオーダーして、澪（300ml1本）を試してみて下さいね！！

【中華居酒屋　香香厨房 ＪＲ55ビル店】

011-272-5055　／　札幌市中央区北5西5 JR55 sapporoビル7F　／無休

【中華居酒屋　香香厨房　パセオ店】

011-213-5571　／　札幌市北区北6西2 パセオイースト1F(JR高架下)　／　無休