角ハイボールナイト詳細☆

Posted by モモ on 2009年4月25日(土) 14:19

さ！苫小牧から帰ってまいりました！

改めまして・・・

サントリー角ハイボールナイト IN HOKKAIDO

楽しんでまいりました～

並ぶ角ビン

会場は札幌パークホテル


広い会場には500人近い人・人・人

皆さま、かなりの難関のなか
抽選を勝ち抜いたお客様だと知り
（一般参加の方は抽選だったのですよね

普段ウィスキー自体をほとんど飲まないワタクシが

紛れ込んでていいものか・・・激しく不安が募りました・・・

そうこうしてるうち
19時、熱い夜の始まりです☆

ブレンダーの福與さんご指導の下
美味しいハイボールの作り方を実践です。



軽く絞ったレモンにたっぷりの氷
冷たく冷やしたソーダ

さてお味は・・・



うまいに決まってる(￣￢￣*)ｼﾞｭﾙ


軽く絞ったレモンと冷たいソーダがさっぱりとした風味を引き出し
ウィスキーの甘さを感じます。

「軽く絞る」がポイントなんだなぁ～

このあと自分で多めに絞ったら
酸味が強くなりすぎました（;´▽｀A``


さて、ここからはお待ちかねの

角ハイボールと美味しいお料理とのマリアージュ


ハイボールのためにホテルの料理長が用意してくださった
豪華なメニューが並びます。



留萌産鰊のマリネと日高沖サーモンのタタキポン酢ジュレ

鰊がこんなに美味しいと思ったのは生まれて初めてです！
さっぱりとしたマリネに
とろり柔らかなサーモンの美味しい事！


お酒が進んで困ります・・・




グリルした西京味噌漬け札幌ポークのサラダ胡麻風味

これ、すっごく美味しかったです！
味噌漬けで濃厚に味付けされた豚肉と
これまた濃厚な胡麻ダレ

これだけだとクドくなりそうな1品を
やはりハイボールのソーダが流してくれるようです^^)


さらにマリアージュは続く

羅臼産焼きトロほっけと函館産イカのぽっぽ焼き


さらにタレたっぷりのヤキトリ！
1人アタマ何本か、数えてしまってゴメンナサイ


さっぱりした風味のハイボールには
やはり濃い目のパンチのあるお味が合うのかもしれません^^)

すでにそうとうおなかが苦しいのですが・・・

最後の1品まで未だ食べます。



成吉思汗～

こんな上品なジンギスカンは初めて食べましたよ。
美味しかった～あぁ、感想が美味しいだけでゴメンナサイ



オホーツク北見風塩やきそば

一度食べてみたかった本物の塩焼きそば！
（いつも塩コショウで適当に作る自己流塩焼きそばなので）

ほたてたっぷり！上にはフライドオニオンがたっぷり！

今までの料理で、濃厚なお料理×さっぱりハイボールだったので

塩焼きそばは軽いのでは？と思いきや
こちらの焼きそばも、魚介風味が濃厚で
十分なパンチ力でした￣∀￣)


予定のお料理はコレでおしまい☆

だったのですが

うれしいサプラーーーイズ

なんとデザートいただきました(´∀｀*



生チョコーーーー

こちらのチョコレート、今回の主役サントリー角瓶ウィスキーたっぷり
の、スペシャル且つ限定の品

料理長さんの心意気で作っていただいたのだとか！




ありがとう！ありがとうございます料理長！！


チョコレートがウィスキーに合うなんて
考えてもいませんでした。

チョコレートを少し、口に含み

甘みが溶けるのを楽しんだら～

そこでウィスキーを一口



あぁっっ！(´Д｀*)


歓喜です。


我ら、100マイルブロガーテーブルが

あまりにチョコレートに歓喜していたもので・・・


あちこちのテーブルのステキな紳士が
チョコレートをいっぱい持ち寄って下さいました≧∀≦)

スミマセン、スミマセン

ここのテーブルだけ異常な盛り上がりでスミマセン

酔ってるわけでは決してないんです（たぶん）




そんな（我らの席だけ)異常な盛り上がりの中

あっという間に2時間の宴が終了してしまいました～



そして最後にはお土産も

見えませんが・・・


角ハイボールセット☆
グラスに角瓶、ソーダが入ったステキなセットが！！

よいのでしょうか～こんなに色々していただいて。


い、いまみたら
これプレゼントで申し込むもののようですよ！(´Д｀；)

→角ハイボールセット

何たる太っ腹・・・さすがサントリー

支社長がオトコマエなだけのことはあります￣∀￣)


わざわざご挨拶に見えられた支社長
とても気さくで、ツーショット写真にも気軽に応えて下さる
大変ステキな紳士でらっしゃいました^^)



しかし、今回のハイボールデビュー☆

こうして自宅で楽しめるセットもいただいたことですし

何かの折、気軽に家でも楽しんでみようかなぁ～と

思うことが出来ました^^)



また「なぜ私なんぞにお誘いの声がかかったのか？？？」と

果てしない疑問と共に無料につられてしまったのですが

普段、お会いする事のない

100マイルブロガーさんたちを生で見られまして( ´艸｀)

ちょっとしたミーハー気分も味わって来れました

(一瞬、自分のブログ名を忘れていてスミマセン･･･)



初めてのハイボール☆そして初めてのイベント

貴重な機会を与えてくださってアリガトウございました^^)



あまり真面目なレポートは書けてないですが(汗





☆おまけ☆

他のブロガーさんのトコでも出てることと思いますが
私のデジカメにも当然あるんです。


↑こんな感じの宴でした￣∀￣)

※ぼかし不足の時はご一報をww


これで、どこの席のどの画像の人が誰なのか

各ブログを廻って推測すると言うのも、おもしろい^ｍ^)


※画像が後半に進むに従い
　ワタクシの酔いが廻ってきたため
　若干ピントが甘い事はご容赦下さい(￣∀￣;


↓後程皆さまの記事にTBします～