美食充コラム

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【喫茶&CAFE(かためプリン篇 #1)】喫茶 pudding maruyama@北円山エリア

2020年のトレンドワードに挙がった
『かためプリン』♪
昭和の硬めプリンで育ったワタシにとって
これほど嬉しいことは有りません☆

これまでに喫茶店&CAFEで出会った
愛すべき〝かためプリン〟を順次ご紹介♪

かためプリン #1
【喫茶 pudding maruyama】
(プディング マルヤマ)

プリン

地下鉄東西線「西28丁目駅」より
徒歩で約10分ほど
北円山エリアの住宅地に佇む一軒家♪

空間

レトロな雰囲気漂う店内は
まるで親しい友人宅を訪れたように
ゆったりとくつろげる空間

アップ

【しっかり派 カスタードプリン】

喜茂別タカラ牧場の
「幸せな牛のミルク」を贅沢に使用した
こだわりのプリンは
しっかり硬めながらもなめらかな口当たり♪

ほろ苦いカラメル&クリームが
濃厚なプリンの味わいをさらに引き立て
スプーンが止まりませんw

プレート

とろ~り派さんにも嬉しい
「なめらかプディング」もありますので
食べ比べもおススメですョ♪

(こだわりプディング以外にも
〝おかめや〟のパンを使用したメニューや
パスタ・ドリアなども要チェック)

店舗

北円山の隠れ家のようなお店
〝硬めプリン〟をお探しの方はゼヒに♪

※※※

【喫茶 pudding maruyama】
(プディング マルヤマ)

札幌市中央区北5条西24丁目3-5
11:00-22:00(LO 21:00)
※日曜日~19:00(LO 18:00)
定休日 火曜日/第2第4水曜日

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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