美食充コラム

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【FAIR】冬のアイス&スイーツフェア@大丸札幌店

暖かなお部屋の中でゆったり楽しめる
〝冬アイス〟は至福のひと時☆

そう!〝冬こそアイス♪〟というコトで
本日11/17~11/22までの6日間
大丸札幌店 7F 催事場にて
『冬のアイス&スイーツフェア』開催中!

タイトル

2年ぶりの開催となる今フェアには
人気店から北海道初上陸のお店がずらり♪

先ずは「アイス部門」から
その一部内容をイザご紹介~☆☆☆

ソフト

【アルション 紅茶ソフト】
サロン・ド・テ・アルション/大阪

紅茶とフランス菓子の専門店が手掛ける
香り高い紅茶ソフト北海道初上陸!

フランスの老舗紅茶商
ジョルジュ・キャノン社より届く
厳選されたフレーバーティー

紅茶ソフト

中でも人気の「アルションブルー」を
贅沢に使用したソフトは
まさに〝食べるミルクティー〟♪

コク深くもスッキリとした喉越しと
紅茶の繊細な香りを
存分に楽しめるソフトクリームです☆

ちなみに〝アルションブルー〟は
ティーバックでの購入も出来ますので
紅茶好きさんお見逃し無く♪

ココ

【COCOBON(ココボン)/札幌】

クラッシュした果実と
アイスをミックスしてくつられる
新食感ソフトクリーム!

ウズラ

【室蘭うずら園/室蘭】

うずらの卵でお馴染みのお店からは
なめらか「うずらんソフト」他
各種「うずらんソフトパフェ」も登場!

もちろん人気の「プリン」など
スイーツもラインナップ♪

ジェラート

【しまなみドルチェ/広島】

スッキリとした味わいが楽しめる
各種ジェラートは
一度食べたらヤミツキ必至ですw

人気の「博多の塩」「瀬戸田のレモン」ほか
気になる「尾道のイチジク」も♪

カヌレ店舗

【FRANCY JEFFERS/大阪】
(フランシー ジェファーズ)

さて、ここからは「スイーツ部門」突入!
コチラは北海道初上陸店です♪

カヌレ

本場フランスより取り寄せている
カヌレ専用の粉で仕立てた
芳醇なバニラ&ラム酒香るカヌレは
外側カリっと中しっとり!

そのカヌレの中に「カスタード」や
「ピスタチオクリーム」を贅沢に詰め込んだ
その名も「生カヌレ」が登場♪

カヌレ(中身)

常温でいただくのはもちろん
トースターで3~5分ほど温めると
中からクリームがとろ~り☆
また、冷やして味わってもGOODと
様々な食べ方で楽しめます♪

ワッフル店舗

【ワッフラ クロッフル専門店/兵庫】

フランス産バターたっぷりの生地を
プレスして焼き上げた
こだわりのハイブリットワッフル!

ワッフル

プレーンタイプをはじめ
ナッツやフルーツ等をトッピングした
目にもおいしいクロッフルは
ワンハンドで食べやすいのも魅力☆

ラ・ジョストラ

【ラ・ジョストラ/札幌】

札幌の名店ラ・ジョストラさんからは
イタリア:ナポリ発祥のスイーツ
バリバリ食感のパイ生地がたまらない
「スラフォリテッラ」ほか
シチリア伝統菓子「カンノーロ」なども♪

きよたスイーツ (2)

【きよたスイーツ/札幌】

清田エリアの菓子店と清田区が
連携&協力しスイーツの魅力を発信する
「きよたスイーツ」ショーケースには
個性あふれる各店のスイーツがずらり!

きよたスイーツ

人気のドルチェ・ビータさんからは
りんご1個を丸ごと使用した
季節限定「ドルチェ風焼りんご」など
各店舗ご自慢のスイーツや
焼き菓子が一度に選べる嬉しいブース♪

イートイン

会場には空間に配慮した
広々としたイートインスペースも有り
その場で味わえるのも嬉しい限り♪

抹茶シェーク

【くろぎ茶々/東京】

割烹「くろぎ」プロデュース!
京都・福寿園の宇治抹茶ベースのドリンク
上品な味わいの「白練フローズン」で
ちょっと贅沢なクールダウンも☆

ライオン (2)

【ライオンコーヒー/神奈川】
【ハワイアンホースト/神奈川】

神奈川からは北海道初上陸となる
初コラボのフラッペ
「マカデミアナッツチョコレートフラッペ」

コク深く香ばしい絶妙な味わいは
今だけのイベント限定♪

ライオン

ブースにはライオンのコーヒーや
ハワイアンホーストの
チョコやマカデミアナッツも販売☆
お土産にもピッタリです!

甘ーい「冬のアイス&スイーツフェア」
11/22(月)まで開催中!
甘党の皆サマ。お見逃し無きようにw

この記事を書いた人

snm333

大好きな北海道の「食」を中心に
あらゆる美味しい情報を伝えて行けたらと思っています。

・十勝出身
・札幌在住
・夫=『T』と二人暮らし
・フードアナリスト / パンシェルジュ

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