美食充コラム

LIST一覧:

gourmet_cat

めちゃくちゃ楽しい 浜中町 体験型酪農カフェ

酪農王国浜中町でチーズ体験!!

FullSizeRender

 

 

 

 

 

 

 

 

酪農王国 浜中町

 

 

IMG_6408

 

 

 

 

 

 

海から来る風の影響を受けて良い牧草が育ち良い牛が

はぐくまれ、美味しいミルクの里!!

その浜中町の松岡牧場 グレートフルファーム

IMG_6605

IMG_6607

 

 

 

 

 

 

 

 

 

では数年前よりチーズづくりをして商品化しており

予約制でチーズ作りを体験する事ができます。

IMG_6619

 

 

 

 

 

 

今回私も参加してきました。

オーナーの松岡さんに手ほどきされながら最初は真剣な面持ちで・・・

ぷるんぷるんのモッツァレラが出来上がっていくとみんな笑顔、笑顔。

これがなんだかめちゃくちゃ楽しい!!

IMG_6622

 

 

 

できたてのチーズのおいしい事、美味しい事。

 

 

 

IMG_6634

 

 

 

 

畑からバジルを取って来ると

 

オーナーの松岡さんが作り立てのチーズでピザを作ってくれます。

IMG_6623

IMG_6630

 

 

 

 

 

 

 

IMG_6639

 

 

 

 

あつあつ、チーズがとろーり!

 

 

これがたまらなく美味しい。

 

こんなにできたてのチーズって美味しいんだ、というのが本当に

わかります。

IMG_6643

 

 

 

 

 

 

 

美味しいコーヒーとともに参加者は最高の笑顔に。

 

IMG_6669 IMG_6656

 

 

 

 

 

 

牧場では生まれたての牛君達にも会えて

最後に記念撮影で はい、ポーズ。誰もが楽しくてテンション上がってます。

FullSizeRender[1]

 

 

 

 

 

 

 

今回、体験型観光に出かけてとても楽しかった。

こういう観光って素晴らしい。北海道ならでは。

素材の良を身体で感じ、初めての経験の嬉しさ楽しさを感じ・・・

そして、地元の方の生きづいている大地からのパワーをいただき、

人とのふれあいに感動する。

景色を見る観光も良い、レストランで美味しい物を食べるのも良い。

けれど、こういう美味しい体験って もっともっと良い。

最高の一日。松岡さん、ありがとうございました。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

チーズ作り体験 2名〜10名様 料金はお一人2500円 ピザとデザート付き。

要予約   0153-68-6400 松岡さんまで

https://www.grateful-farm.com

/

 

この記事を書いた人

金子 由美

金子 由美

『おいしいをデザインする』YUMIスタイリングオフィス代表
フードコーディネーター・フードカラーリスト・だしソムリエ・昆布大使・食空間コーディネーター
美味しい情報発信・食をコーディネート・レシピ制作・フードスタイリングなど 食にまつわる事を仕事として活動。

http://www.yumi-styling.com/index.html

関連記事

【SWEETS(期間限定)】クリスピークリーム・ミーツ・セサミストリート@クリスピー・クリーム・ドーナツ

〝クリスピー・クリーム・ドーナツ〟より キュート過ぎるコラボドーナツが 先日(2月20日~)発売になりました♪ KRISPY KREM...

【SWEETS(コンビニ篇)】ピエール・エルメ シグネチャー エクレア マンゴーキャラメル@セブン-イレブン

発売以来SNSでも話題の ピエール・エルメ × セブン-イレブン コラボスイーツに 先日やっと出会うことが出来ました♪ 【ピエール・...

昆布料理のスタンプラリー開催

昆布メニューがたくさんのレストランで味わえます。 11月15日は昆布の日 そこで、札幌市内のレストランで昆布メニュースタンプラリーがおこ...

【百貨店催し】ショコラプロムナード@大丸札幌店

お正月気分も覚めやらぬ今日この頃。 季節が巡るのは誠に早いものでありまして 気がつけば来月はバレンタイン!  大丸札幌店 7F 特設メ...

【限定SWEETS】赤ワイン仕立てのショコラパイ@ミスタードーナツ

2月14日バレンタインデー スイートな差し入れをいただきました♪ misdo meets Toshi Yoroizuka ~赤ワイン仕...

この記事をブログに貼る

<a href="http://sapporo.100miles.jp/blog/column/9340/">めちゃくちゃ楽しい 浜中町 体験型酪農カフェ</a>